การส่งออกพริกไทย สู่ตลาดจีนเพิ่มขึ้น 174%
ตามข้อมูลของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) ในปี 2566 เวียดนามส่งออกพริกไทยทุกประเภทรวม 264,094 ตัน ซึ่งพริกไทยดำส่งออกได้ 236,148 ตัน และพริกไทยขาวส่งออกได้ 27,946 ตัน
มูลค่าการส่งออกรวมอยู่ที่ 906.5 ล้านเหรียญสหรัฐฯ พริกไทยดำอยู่ที่ 770.6 ล้านเหรียญสหรัฐฯ พริกไทยขาวอยู่ที่ 135.9 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เทียบกับปี 2565 ปริมาณการส่งออกเพิ่มขึ้น 13.8% แต่มูลค่าการส่งออกลดลง 8%
 |
| ในปี 2566 การส่งออกพริกไทยของเวียดนามไปยังตลาดจีนจะสูงถึง 60,135 ตัน คิดเป็น 22.8% ของส่วนแบ่งตลาดส่งออกพริกไทยของเวียดนาม และเพิ่มขึ้น 174.0% |
ราคาส่งออกพริกไทยดำเฉลี่ย 3,585 USD/ตัน พริกไทยขาว 5,091 USD/ตัน เทียบกับปี 2565 ราคาส่งออกพริกไทยดำ 3,591 USD/ตัน พริกไทยขาว 5,095 USD/ตัน ลดลง 420 USD ตามลำดับ พริกไทยดำราคา 635 เหรียญ และพริกไทยขาวราคา 635 เหรียญ
ประเทศผู้ส่งออกรายใหญ่ในปี 2566 ได้แก่ โอแลม เวียดนาม มีปริมาณการส่งออก 20,306 ตัน คิดเป็น 7.7% และเมื่อเทียบกับปีก่อน ปริมาณการส่งออกลดลง 30.3% ถัดไปคือบริษัท Nedspice Vietnam มีปริมาณ 19,187 ตัน คิดเป็น 7.3% เพิ่มขึ้น 13.9% ไข่มุกอยู่ที่ 16,538 ตัน คิดเป็น 6.3% ลดลง 35.7% ฟุกซินห์มีปริมาณ 15,802 ตัน คิดเป็นร้อยละ 6 เพิ่มขึ้น 6.6% Haprosimex JSC อยู่ที่ 10,927 ตัน คิดเป็น 4.1% ลดลง 14%
ผู้ส่งออกพริกไทยขาวรายใหญ่ ได้แก่: Nedspice Vietnam ด้วย 3,652; โอลาหเวียดนามถึง 3,350 ตัน; ไข่มุกพุ่ง 2,305 ตัน; นายเหลียน ถัน บรรลุ 2,010 ตัน และนายฟุก ซินห์ บรรลุ 1,882 ตัน
เอเชียเป็นตลาดส่งออกพริกไทยที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม คิดเป็น 52.7% และเมื่อเทียบกับปี 2022 ปริมาณการส่งออกเพิ่มขึ้น 29.6% โดยตลาดชั้นนำคือจีน ซึ่งอยู่ที่ 60,135 ตัน คิดเป็น 22.8% ของส่วนแบ่งตลาดส่งออกของเวียดนาม และเพิ่มขึ้น เพิ่มขึ้น 174%
ถัดไปคือตลาดอินเดีย มีจำนวน 12,812 ตัน คิดเป็น 4.9% และเพิ่มขึ้น 4.2% ยูเออีอยู่ที่ 12,132 ตัน คิดเป็น 4.6% ลดลง 24.7% ฟิลิปปินส์มีปริมาณ 8,021 ตัน คิดเป็นร้อยละ 3 เพิ่มขึ้น 27.5%
ภูมิภาคอเมริกาอยู่ในอันดับที่สองในแง่ของส่วนแบ่งตลาดส่งออก คิดเป็น 22.8% และการส่งออกเพิ่มขึ้น 0.3% โดยสหรัฐอเมริกาเป็นตลาดส่งออกพริกไทยเวียดนามที่ใหญ่เป็นอันดับสอง โดยอยู่ที่ 54,271 ตัน คิดเป็น 20%,5% ลดลง 0.8% จากปีก่อน
การส่งออกไปยังตลาดยุโรปคิดเป็น 19.5% ลดลง 1.4% เมื่อเทียบกับปีก่อน ตลาดส่งออกหลัก ได้แก่: ประเทศเยอรมนี ส่งออก 9,216 ตัน คิดเป็น 3.5% ลดลง 4.5% เนเธอร์แลนด์มี 7,946 ตัน คิดเป็น 3.0% ลดลง 1.9% รัสเซียมี 5,490 ตัน คิดเป็น 2.1% ลดลง 12.7% สหราชอาณาจักรอยู่ที่ 4,923 ตัน คิดเป็น 1.9% ลดลง 3.0%
การส่งออกเพิ่มขึ้น 72.8% ในตุรกีเป็น 4,482 ตัน ฝรั่งเศสเพิ่มขึ้น 37.2% อยู่ที่ 4,134 ตัน สเปนเพิ่มขึ้น 11.5% เป็น 2,939 ตัน และการส่งออกไปไอร์แลนด์ลดลง 75.8% เหลือ 1,194 ตัน
การส่งออกไปแอฟริกาเพิ่มขึ้น 7.8% โดยอียิปต์อยู่ที่ 4,247 ตัน เพิ่มขึ้น 23.5% แอฟริกาใต้เข้าถึง 2,408 ตัน เพิ่มขึ้น 17.0% เซเนกัลแตะ 2,372 ตัน เพิ่มขึ้น 41.1%…
ตามข้อมูลของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท พื้นที่ปลูกพริกไทยของเวียดนามในปี 2023 จะสูงถึง 115,000 เฮกตาร์ ลดลง 5,000 เฮกตาร์เมื่อเทียบกับปี 2022 ตามการประเมินของ VPSA ผลผลิตพริกไทยของเวียดนามในปี 2023 จะสูงถึง 190,000 ตัน เพิ่มขึ้น เพิ่มขึ้นร้อยละ 3.8 เมื่อเทียบกับปี 2565
ราคาพริกไทยภายในประเทศโดยเฉลี่ยในช่วงต้นปีอยู่ที่ 57,000 ดอง/กก. ซึ่งถือเป็นระดับต่ำสุดนับตั้งแต่เดือนมีนาคม พ.ศ. 2564 ราคาเพิ่มขึ้นในช่วงปลายไตรมาสแรกของปี 2566 และไม่เปลี่ยนแปลงมากนักจนถึงเดือนพฤศจิกายน 2566 ในเดือนธันวาคม ราคาเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยแตะระดับ 86,000 VND/kg ในช่วงหนึ่ง ทำให้ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 81,000 VND/kg ตลอดทั้งเดือน . , เพิ่มขึ้น 42% เมื่อเทียบกับต้นปี
สาเหตุที่ราคาขึ้นปลายปีเป็นเพราะสต๊อกเหลือไม่มาก ตลาดสหรัฐฯ บริโภคสินค้าอย่างล้นหลามในช่วง 3 เดือนสุดท้ายของปี โดยเฉพาะเดือนธันวาคมที่ปริมาณนำเข้าสูงถึง 6,200 ตัน (เดือนนำเข้าสูงสุด) เป็นไปได้ว่าธุรกิจต่างๆ ได้รับคำสั่งซื้อก่อนสิ้นปี ทำให้ต้องซื้อสินค้า ประกอบกับฤดูเก็บเกี่ยวที่จังหวัดดั๊กนงค่อนข้างช้า ทำให้สินค้าขาดแคลน ส่งผลให้ราคาสินค้าในประเทศสูงขึ้น
ราคาภายในประเทศที่สูงขึ้นยังส่งผลให้ราคาส่งออกพริกไทยดำและพริกไทยขาวเพิ่มขึ้นด้วย โดยราคาส่งออกพริกไทยดำในช่วงปลายปีโดยเฉลี่ยเพิ่มขึ้น 5.0% และราคาพริกไทยขาวเพิ่มขึ้น 1.9% .
คาดการณ์ผลผลิตปี 2024 จะลดลง 10.5%
International Pepper Community (IPC) คาดการณ์ว่าผลผลิตพริกไทยทั่วโลกในปี 2567 จะลดลงประมาณ 1.1% หรือเท่ากับ 6,000 ตัน คาดว่าบราซิลและอินเดียจะเพิ่มการผลิตในปี 2567 แต่จะขึ้นอยู่กับปัจจัยสภาพอากาศ ในขณะที่เวียดนามจะลดลง ประเทศผู้ผลิตอื่นๆ อาจรักษาปริมาณการผลิตพริกไทยไว้ได้โดยมีการเปลี่ยนแปลงเพียงเล็กน้อย การค้าพริกไทยในปี 2567 อาจยังคงชะลอตัวลงต่อไป เนื่องจากผลกระทบจากความขัดแย้งทางภูมิรัฐศาสตร์ การเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศ เงินเฟ้อ และอื่นๆ
คาดว่าราคาจะดีขึ้นหลังเทศกาลตรุษจีน ซึ่งเป็นช่วงที่พ่อค้าชาวจีนจะเพิ่มกำลังซื้อในตลาด โดยเฉพาะในช่วงต้นไตรมาสที่ 2 ของทุกปี นอกจากนี้ ตลาดอื่นๆ ก็จะต้องเริ่มซื้ออีกครั้งเช่นกัน แม้จะเกิดวิกฤตเศรษฐกิจ ซึ่งอาจทำให้สินค้าคงคลังในช่วงปลายปียังคงลดลงต่อไป
ในตลาดภายในประเทศ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทประเมินว่าเนื่องจากผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การเก็บเกี่ยวในปีนี้จะช้ากว่าปีที่แล้ว คาดว่าผลผลิตพริกไทยของเวียดนามในปี 2024 จะสูงถึง 170,000 ตัน ลดลง 10.5% ตั้งแต่ปี 2566
กรมนำเข้า-ส่งออก คาดการณ์ว่าการส่งออกพริกไทยในปี 2567 จะมีแนวโน้มดีในแง่ราคา คาดการณ์ว่าผลผลิตพริกไทยของเวียดนามในพืชผลปี 2567 จะลดลง แม้ว่าสถานการณ์เศรษฐกิจโลกยังคงมีความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นมากมาย แต่ธุรกิจต่าง ๆ ถูกบังคับให้ซื้อสำรองเพื่อชดเชยกับการขาดแคลนอุปทานก่อนหน้านี้ เชื่อกันว่านี่คือสาเหตุที่ทำให้ราคาพริกไทยพุ่งสูงอย่างรวดเร็ว
นางสาวฮวง ถิ เหลียน ประธานสมาคม VPSA กล่าวว่าอัตราการเดินเรือยังไม่มีทีท่าจะชะลอตัวลงในระยะสั้น เนื่องจากความตึงเครียดในทะเลแดงยังคงเพิ่มขึ้น ส่งผลให้ห่วงโซ่อุปทานทั่วโลกได้รับแรงกดดัน
นอกจากนี้ ล่าสุด ภายใต้การส่งเสริมของ American Spice Association สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐฯ ได้ประกาศค่า MRL ที่กำหนดให้กับผลิตภัณฑ์เครื่องเทศอย่างต่อเนื่อง โดยส่วนใหญ่เป็นสารออกฤทธิ์ที่ตรวจพบได้บ่อยในพริกไทย
ด้านบวกคือช่วยให้ผู้ประกอบการส่งออกระบุกฎระเบียบของสหรัฐฯ ได้ชัดเจนยิ่งขึ้น และผู้ผลิตพริกไทยของเวียดนามสามารถคิดหาวิธีการเพาะปลูกที่เหมาะสมยิ่งขึ้นเพื่อตอบสนองตลาดได้ โรงเรียนแห่งนี้
VPSA จะทำงานร่วมกับ American Spice Association ต่อไปเพื่อประสานงานข้อเสนอสำหรับค่า MRL เพิ่มเติมที่จะกำหนดสำหรับส่วนประกอบที่มีฤทธิ์ทางเภสัชซึ่งมักพบในพริกไทยและเครื่องเทศอื่นๆ ในช่วงเวลาข้างหน้า
การเก็บเกี่ยวพริกประจำปี 2567 ได้เริ่มขึ้นแล้วในบางอำเภอของจังหวัดดั๊กนง อย่างไรก็ตาม การเก็บเกี่ยวจะกระจายอยู่ในบางอำเภอเป็นหลักและมีไม่มากนัก ตามข้อมูลของ VPSA ธุรกิจส่งออกส่วนใหญ่จะซื้อสินค้าในปริมาณปานกลางเพื่อส่งมอบคำสั่งซื้อที่มีลายเซ็นเท่านั้น ขณะเดียวกันให้รอการเก็บเกี่ยวมากขึ้นเพื่อจะสามารถซื้อได้ในราคาที่ดีกว่า
คาดการณ์ว่าราคาพริกไทยทั่วโลกจะยังคงสูงอยู่ แม้ว่าเวียดนามจะเข้าสู่ฤดูกาลเก็บเกี่ยวใหม่แล้วก็ตาม ปีนี้เกษตรกรผู้ปลูกพริกไทยเวียดนามไม่สามารถขายได้มหาศาลเท่ากับพืชผลปีก่อนๆ เนื่องมาจากราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอื่นๆ เช่น ทุเรียนและกาแฟที่สูงหนุนมา
นางสาวฮวง ถิ เหลียน คาดว่าในปี 2567 อุตสาหกรรมพริกไทยของเวียดนามน่าจะยังสามารถใช้ประโยชน์จากตลาดสหรัฐฯ จีน สหภาพยุโรป และตลาดที่มีศักยภาพอื่นๆ ได้ดี ด้วยสถานะการเป็นซัพพลายเออร์พริกไทยอันดับ 1 ของโลกจากอุปทานที่มั่นคงและคุณภาพที่รับประกัน พริกไทยของเวียดนามจึงมีความได้เปรียบเมื่อจะเข้าสู่ตลาด
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)