‘คู่รัก’ โรงแรมมาเจสติกและแกรนด์

เอ็ม เอ เจสติค - ปราสาท ริมแม่น้ำ

ธุรกิจโรงแรมยุคใหม่ถือเป็นอุตสาหกรรมใหม่มากในไซง่อนสมัยใหม่ ในบรรดาโรงแรมเหล่านี้ โรงแรม Majestic สูง 5 ชั้น ตั้งอยู่ที่มุมถนน Catinat (Dong Khoi) และท่าเรือ Quai de Myre de Villers (Ton Duc Thang) มองเห็นแม่น้ำไซง่อน ถือเป็นโรงแรมที่ประสบความสำเร็จอย่างมาก

โรงแรมมาเจสติกในนครโฮจิมินห์

ภาพถ่าย: กวินห์ ทราน

ตามรูปถ่ายเก่า ชั้นบนสุดของโครงสร้างเดิมถูกปล่อยทิ้งให้เปิดโล่งและมีโครงระแนงแบบเพอร์โกลาแผ่ขยายออกไป Majestic อาจเป็นโรงแรมแห่งแรกในไซง่อนที่มีร้านอาหารแบบเปิดโล่งและคาเฟ่บนชั้นบนสุด ที่นี่เป็นสถานที่ที่น่าสนใจในการชมเมือง แม่น้ำ และคาบสมุทรทูเทียมจากมุมสูง ในชั้นนี้ ตรงกลางปีกซ้ายและขวา มีหอคอยหลังคาทรงกระเบื้องยื่นออกมาอีก 2 แห่ง ด้านล่างมีประตูโค้งขนาดใหญ่ คล้ายกับรูปแบบของพระราชวังชั้นในของวิลล่าจีน

ในขณะเดียวกัน ด้านหน้าของชั้นที่เหลือได้รับการตกแต่งด้วยราวระเบียงเหล็กโค้งมนแกะสลักอย่างวิจิตรบรรจงมากมาย จุดเด่นของอาคารคือทางเข้าหลักที่มีหลังคาโค้งงดงามรองรับอักษร Majestic ทางเข้าที่นี่ได้รับการออกแบบอย่างวิจิตรงดงามเสมือนประตูพระราชวัง ทั้งสองข้างของบ้านมีหน้าต่างเปิดขนาดใหญ่ภายใต้ซุ้มโค้งที่สง่างาม ทางเท้าข้างหน้าต่างมีโต๊ะและเก้าอี้จัดไว้เพื่อให้แขกนั่งและเพลิดเพลินกับทิวทัศน์ตามสไตล์ร้านอาหารบนระเบียงในปารีส

รูปลักษณ์โดยรวมของอาคารเดิมแสดงให้เห็นถึงสถาปัตยกรรมแบบฝรั่งเศสที่ผสมผสานกับกลิ่นอายจีน คล้ายกับรูปแบบของคฤหาสน์ "บ้านลุงฮัว" (ปัจจุบันคือพิพิธภัณฑ์ศิลปะ เขต 1) ที่น่าแปลกใจยิ่งกว่านั้น เจ้าของโรงแรมคือบริษัทครอบครัว Hui Bon Hoa

ทันทีหลังจากเริ่มก่อตั้ง โรงแรม Majestic ซึ่งมีห้องพักเพียง 44 ห้อง กลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมของนักท่องเที่ยวชาวฝรั่งเศสและชาวต่างชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออินโดจีนเริ่มส่งเสริม การท่องเที่ยว ต่างประเทศอย่างแข็งขัน ข้างโรงแรมบนถนน Catinat มีโรงภาพยนตร์อีกแห่งชื่อ Majestic Cinema ตั้งแต่ปีพ.ศ. 2477 หลังจากปี พ.ศ. 2506 ได้ถูกเปลี่ยนเป็นห้องเต้นรำและร้านอาหาร Maxim ซึ่งตั้งชื่อตามแบรนด์ดังแห่งหนึ่งในปารีส

โรงแรมมาเจสติกเป็นสำนักงานใหญ่ของสำนักงานการท่องเที่ยวอินโดจีนมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2491 หลังจากปีพ.ศ. 2497 โรงแรมแห่งนี้มีชื่อในภาษาเวียดนามว่า Hoan My ควบคู่ไปกับชื่อ Majestic ตั้งแต่ปลายทศวรรษปี 1950 จนถึงทศวรรษปี 1990 อาคารโรงแรมได้รับการดัดแปลงและยกระดับหลายครั้ง หลังจากปี พ.ศ. 2518 โรงแรมมาเจสติกได้ต้อนรับบุคคลที่มีชื่อเสียงมากมาย อาทิ ประธานาธิบดีฝรั่งเศส ฟรองซัวส์ มิตแตร์รอง, กษัตริย์เลโอโปลด์แห่งเบลเยียม, ดยุกแอนดรูว์แห่งอังกฤษ, แคทเธอรีน เดอเนิฟ ดาราดังชาวฝรั่งเศส...

ตั้งแต่ปีพ.ศ. 2546 โรงแรม Majestic ได้รับการขยายไปทางขวา โดยครอบครองอาคาร 8 ชั้นติดกัน อาคารที่เพิ่งได้มาใหม่ได้รับการปรับปรุงให้มีด้านหน้าเหมือนกับอาคารเดิม ในปี 2019 โรงแรม Majestic ได้ขยายไปยังถนน Nguyen Hue

โรงแรม แก รนด์ แรนด์ แอนทีค แอนด์ เอเลแกนท์

Grand Hotel ที่สูง 4 ชั้น ตั้งอยู่ที่ "หัวมุม" ของทางแยกถนน Catinat และ Vannier (Ngo Duc Ke) ใกล้กับ Majestic มาก ห่างออกไปเพียง 100 ม. หลังคาที่โดดเด่นคือโดมสีขาวบริสุทธิ์ซึ่งชวนให้นึกถึงโบสถ์ Sacré Coeur de Montmartre อันโด่งดังในปารีส นั่นคือรูปแบบโดมระฆังขนาดใหญ่ของสถาปัตยกรรมโบสถ์โรมันคาธอลิก การออกแบบนี้ได้สร้างโรงแรม Grand Hotel ซึ่งเป็นโรงแรมที่มีหอคอยสูงที่สุดและมีการออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวในไซง่อนในขณะนั้น

โปสการ์ดของโรงแรมแกรนด์ในช่วงทศวรรษ 1930 ซึ่งขณะนั้นเรียกว่าพระราชวังไซง่อน

ภาพถ่าย: คอลเลกชันโดย NGUYEN DAI HUNG LOC

จากโดมถึงพื้นดินเป็นบล็อกสถาปัตยกรรมโค้งรูปหอคอย แบ่งออกเป็น 4 ชั้น ยกเว้นชั้นล่างแล้ว แต่ละชั้นมีหน้าต่างบานใหญ่ 3 บาน ช่วยให้ดูโปร่งสบายและสง่างาม พื้นใต้โดมมีระเบียงเพิ่มเติมพร้อมดอกไม้ลมที่ทำจากเซรามิกสีน้ำเงินเข้ม ทั้งปีกซ้ายและขวามีระเบียงพร้อมกันสาดและกระดิ่งลมแบบเดียวกัน ที่น่าสังเกตคือหลังคาทรงกระเบื้องมีสไตล์เอเชีย ส่วนผนังของชั้นสองและสามส่วนใหญ่จะไม่มีระเบียง แต่มีกรอบหน้าต่างสูงและกว้างแทน แม้ว่าอาคารทั้งหลังจะใหญ่โต แต่ก็ให้ความรู้สึกสง่างาม

แกรนด์โฮเทล เป็นโครงการที่ได้รับการลงทุนจากชาวฝรั่งเศสในอินโดจีน บางครั้ง โรงแรมแห่งนี้มีชื่อว่า Saigon Palace (พ.ศ. 2480), Saigon Dai Lu Quan (พ.ศ. 2501), Dong Khoi (หลังเดือนเมษายน พ.ศ. 2518) และตั้งแต่ปี พ.ศ. 2528 เป็นต้นมา โรงแรมแห่งนี้ก็ได้ขยายพื้นที่ไปทางถนน Ho Huan Nghiep (ชื่อภาษาฝรั่งเศส: Turc) และเปลี่ยนชื่อเก่าเป็น Grand Saigon Hotel ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2550 อาคารโรงแรมใหม่สูงถึง 20 ชั้น แต่ภายนอกดูสมเหตุสมผล ออกแบบเลียนแบบสไตล์ของอาคารเก่า

ปัจจุบันโรงแรมแกรนด์ไซง่อนเป็นโรงแรมขนาดใหญ่ที่มีห้องพักมากกว่า 250 ห้อง และมีร้านอาหารและคาเฟ่มากมายทั้งที่ชั้นล่างและชั้นดาดฟ้า ปัจจุบันโรงแรมทั้ง Majestic และ Grand Saigon อยู่ภายใต้การบริหารจัดการของ Saigon Tourist Corporation สมกับเป็น “คู่” ปราสาทท่องเที่ยวเก่าแก่และหรูหรา (โปรดติดตามตอนต่อไป)

ที่มา: https://thanhnien.vn/cap-doi-majestic-va-grand-hotel-1852504172309366.htm