สัมผัสรสชาติอาหารแทกูอย่างเต็มอิ่ม

ที่นี่คุณจะได้มีโอกาสเพลิดเพลินไปกับอาหารจานพิเศษ เช่น Mungtigi, Nonmegi Maeuntang, Nureunguksu noodles, Nakji Bokkeum และ Makchang โดยแต่ละจานก็จะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของดินแดนแห่งนี้ รับประกันว่าจะมอบประสบการณ์ การรับประทานอาหาร ที่ไม่มีวันลืมให้แก่คุณ

มุงติกิ

มุงติกิคืออาหารแทกูแบบดั้งเดิมที่ทำจากเนื้อดิบหั่นเป็นแผ่นบางๆ เสิร์ฟพร้อมกระเทียมสับ ต้นหอม และเครื่องเทศ จุดเด่นของเมนูนี้อยู่ที่ความสดของเนื้อผสานกับรสเผ็ดของเครื่องเทศ มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ มักเสิร์ฟ Mungtigi ในร้านอาหารแบบดั้งเดิม ดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่เข้มข้นและอาหารดิบ

นอนเมกิ แมอุนทัง

Nonmegi Maeuntang คือซุปปลาคาร์ปเผ็ดที่มีชื่อเสียงในแทกู ทำจากปลาคาร์ปสด เต้าหู้ สมุนไพร และเครื่องเทศเผ็ดร้อน ซุปนี้มีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอม เหมาะกับวันอากาศหนาว Nonmegi Maeuntang ได้รับความนิยมจากทั้งคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวเนื่องจากมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และการเตรียมอย่างพิถีพิถัน นี่คือเมนูที่คุณควรลองเพื่อสัมผัสประสบการณ์ความเป็นเอกลักษณ์ของอาหารแทกูอย่างเต็มที่

นูรึงกุกซู บะหมี่

บะหมี่นูรึงกุกซูเป็นอาหารจานเบาๆ แต่แสนอร่อยในแทกู เส้นก๋วยเตี๋ยวทำมาจากแป้งข้าวสาลีหรือแป้งบัควีท มีเนื้อเหนียวนุ่ม ปรุงด้วยน้ำซุปที่เข้มข้นและสดชื่น อาหารจานนี้มักเสิร์ฟพร้อมผักใบเขียว เนื้อสัตว์ หรืออาหารทะเลตามต้องการ สร้างรสชาติที่กลมกลืนและน่าพึงพอใจ บะหมี่นูเรอุงกุกซูเหมาะสำหรับทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น และเป็นเมนูที่ต้องทานหากต้องการเพลิดเพลินกับอาหารท้องถิ่นในรูปแบบที่เรียบง่ายแต่มีระดับ

นักจี บกกึม

นักจีบกกึมคือปลาหมึกผัดเผ็ด ซึ่งเป็นอาหารพิเศษที่มีชื่อเสียงของเมืองแทกู เมนูนี้ทำมาจากปลาหมึกสด ผัดกับพริกป่น กระเทียม หัวหอม และเครื่องเทศรสเผ็ด ทำให้ได้รสชาติที่น่าดึงดูดและเข้มข้น นักจีบกกึมมักจะทานคู่กับข้าวสวยหรือก๋วยเตี๋ยว และเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชอบอาหารรสเผ็ด อย่าลืมลองเมนูนี้เพื่อสัมผัสรสชาติของมหาสมุทรที่ผสมผสานกับความพิถีพิถันของอาหารเกาหลี

ทำ

มักชังคือเมนูเครื่องในเนื้อย่างชื่อดังในเมืองแทกู ซึ่งดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยรสชาติที่พิเศษและรูปแบบการรับประทานอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ เครื่องในวัวหลังจากทำความสะอาดแล้วจะถูกนำไปย่างบนเตาถ่านและจิ้มกับซอสสูตรพิเศษ อาหารจานนี้มักเสิร์ฟพร้อมกับกิมจิ กระเทียมย่าง และผักสด เพื่อสร้างความสมดุลของรสชาติ มักชังเป็นเมนูที่ต้องลองหากต้องการท้าทายรสชาติและสัมผัสกับอาหารริมทางแบบเกาหลี

การสำรวจ อาหารแทกูเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการดื่มด่ำกับวัฒนธรรมและชีวิตท้องถิ่นผ่านอาหารจานอร่อยและรสชาติเข้มข้น จากเมนูเผ็ดร้อนไปจนถึงเมนูพิเศษอย่างเครื่องในวัวย่าง ทุกประสบการณ์การรับประทานอาหารที่นี่จะฝากรอยพิเศษไว้ในใจคุณ หากคุณมีโอกาสไปเยือนแทกู อย่าลืมลิ้มลองอาหารจานเด็ดเหล่านี้เพื่อสัมผัสรสชาติและความหลากหลายของอาหารเกาหลีอย่างเต็มที่

ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/cam-nhan-tron-ven-huong-vi-dac-trung-cua-am-thuc-tai-thanh-pho-daegu-185240914154211404.htm