การระบาดของโรคอาหารเป็นพิษจำนวนมากที่เกี่ยวข้องกับเชื้อ Salmonella และพิษไซโลซิน

เมื่อวันที่ 5 เมษายน กรมอนามัยจังหวัดกวางงายเผยว่า จากการทดสอบตัวอย่าง หน่วยงานได้ระบุสาเหตุของอาการอาหารเป็นพิษที่ทำให้ผู้คนจำนวนมากในพื้นที่ต้องเข้ารักษาตัวในโรงพยาบาล ว่าเกิดจากเชื้อแบคทีเรียซัลโมเนลลา และพิษไซโลซิน

Các vụ ngộ độc tập thể liên quan đến vi sinh Salmonella và độc tố Psilocin- Ảnh 1. — จำนวนขนมที่นักเรียนโรงเรียนมัธยมฮาญทินเตย์นำมาใช้มีร่องรอยการเป็นพิษ

โดยเฉพาะเหตุการณ์อาหารเป็นพิษหลังรับประทานขนมปังในอำเภอซอนฮา เมื่อวันที่ 10 มี.ค. ทำให้มีนักเรียนจำนวนมากต้องเข้ารักษาตัวในโรงพยาบาลด้วยสาเหตุอาการพิษจากการติดเชื้อแบคทีเรียซัลโมเนลลา (แบคทีเรียในลำไส้ที่ไม่สร้างสปอร์ ส่วนใหญ่จะเคลื่อนที่ด้วยแฟลกเจลลาไปทั่วร่างกาย)

ส่วนกรณีเกิดอาการอาหารเป็นพิษภายหลังรับประทานเห็ดที่ตำบลซอนลอง อำเภอซอนเตย เมื่อวันที่ 12 มีนาคม ที่ผ่านมา สาเหตุเกิดจากสารพิษไซโลซิน (สารพิษหลอนประสาท) ที่มีอยู่ในเห็ด

กรณีเกิดพิษหมู่หลังรับประทานขนมในอำเภองีฮังห์ กรมควบคุมโรคได้มอบหมายให้ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งจังหวัดประสานงานกับกรมความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหาร เพื่อส่งตัวอย่างขนมไปยังสถาบันปาสเตอร์ในญาจาง เพื่อทำการทดสอบตัวชี้วัดที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของอาหาร

กรมอนามัยของจังหวัดกวางงายขอให้ศูนย์การแพทย์อำเภอหงีอาฮันห์ รายงานรายละเอียดกลุ่มนักศึกษา 30 รายที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลด้วยอาการสงสัยว่าอาหารเป็นพิษหลังจากกินขนม (รวมถึงความคืบหน้าของโรค อาการทางคลินิก การตรวจทางคลินิก การวินิจฉัย การรักษา...)

กรมอนามัยจังหวัดกวางงายกำหนดให้หน่วยงานในพื้นที่รายงานเหตุการณ์อาหารเป็นพิษต่อกรมอนามัยและกรมความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารทันที เพื่อการจัดการและแนวทางปฏิบัติที่ทันท่วงที

ก่อนหน้านี้มีรายงานว่าในช่วงเดือนมีนาคมที่ผ่านมา ในพื้นที่หลายแห่งของจังหวัดกว๋างหงาย ประชาชนมักแสดงอาการอาเจียน อ่อนเพลีย และต้องเข้ารับการรักษาฉุกเฉินที่โรงพยาบาล ผู้ป่วยถูกระบุว่ามีอาการอาหารเป็นพิษหลังจากการรับประทานอาหารดังกล่าว

ล่าสุดเมื่อวันที่ 28 มีนาคม นักเรียนโรงเรียนมัธยมศึกษาฮาญตินเตย์ เขตงิอาฮันห์ จำนวนเกือบ 30 คน ซื้อขนมจากร้านหน้าประตูโรงเรียนมารับประทาน ต่อมากลุ่มนักศึกษากลุ่มนี้แสดงอาการอาหารเป็นพิษ เช่น ปวดท้อง คลื่นไส้ อ่อนเพลีย จึงได้นำตัวส่งโรงพยาบาลเขตงีฮาญห์ เพื่อตรวจและติดตามอาการ

ที่มา: https://www.baogiaothong.vn/cac-vu-ngo-doc-tap-the-lien-quan-den-vi-sinh-salmonella-va-doc-to-psilocin-192240405111439574.htm