Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ปลาคางคก ปลาท้องถิ่นชื่อประหลาด รสชาติอร่อย เกษตรกรในอันซางเพาะพันธุ์สำเร็จ ขายได้กิโลกรัมละ 150,000 ดอง

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt05/08/2024


หนองหอยเป็นพื้นที่ชายแดนที่มีความยากลำบากมากมาย แต่ด้วยข้อได้เปรียบของแม่น้ำ เกษตรกรในพื้นที่จึงพัฒนาการเลี้ยงปลาในกระชังริมแม่น้ำอย่างกล้าหาญ ส่งผลให้สามารถเลี้ยงตัวเองได้อย่างมั่นคง -

นายทราน วัน เทียว (อาศัยอยู่ในหมู่บ้านบั๊กได เลี้ยงปลาคางคกบนแพบนแม่น้ำมาเป็นเวลา 10 กว่าปี) กล่าวว่า “ปลาคางคกเป็นปลาชนิดหนึ่งที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง เลี้ยงง่าย และต้องการการดูแลน้อยกว่าการเลี้ยงปลาชนิดอื่น”

แต่เงินลงทุนค่อนข้างสูง ระยะเวลาเพาะพันธุ์นาน เฉลี่ย 18 – 24 เดือน ก่อนจะขาย โดยมีพื้นที่กระชังประมาณ 130 ตร.ม. มีลูกปลาคางคกที่เลี้ยงไว้แล้วมากกว่า 8,000 ตัวต่อปี หลังจากเลี้ยงได้ 1 ปี ปลาจะมีน้ำหนักตัวละ 1.2 - 1.5 กก. ขายได้กิโลกรัมละ 160,000 บาท หักค่าใช้จ่ายแล้ว กำไรกว่า 300 ล้านดอง

คุณเทียว กล่าวว่า การจะเลี้ยงปลาคางคกให้ได้ผล เกษตรกรต้องเข้าใจลักษณะเด่นของปลา วิธีดูแล และให้อาหารที่เหมาะสมในแต่ละช่วง เพื่อให้ปลาเจริญเติบโตได้ดี

ทุกวันต้องตรวจสอบแพอย่างละเอียด หากปลามีอาการอ่อนแอหรือกินอาหารน้อยลงทุกวันต้องรีบรักษาทันที ในขณะเดียวกันต้องทำความสะอาดแพเป็นประจำเพื่อลดการติดเชื้อของปลา

นอกจากนี้ปัจจัยทางโภชนาการในอาหารสัตว์น้ำยังมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มผลกำไรในการขายอีกด้วย ดังนั้นนอกจากจะใช้อาหารที่มีอยู่แล้ว เขายังเสริมแหล่งปลาขยะที่จับได้จากธรรมชาติด้วย

Cá cóc, loại cá đặc sản tên xấu xí, ăn ngon, nông dân An Giang nuôi thành công, bán 150.000 đồng/kg- Ảnh 1.

แพปลาหวายและปลาตะเพียนเงินของชาวประมง ในเขตอันฟู จังหวัดอานซาง ในบรรดาพันธุ์ปลาพิเศษที่เกษตรกรชาวอันฟูสามารถเพาะพันธุ์ได้สำเร็จ คือ ปลาคางคก ซึ่งเป็นต้นแบบของการเพาะพันธุ์ปลาน้ำจืดรสชาติแสนอร่อยแห่งแม่น้ำโขง

นายเทียว กล่าวว่า หากปลาได้รับอาหารจากปลาขยะที่จับได้ในธรรมชาติ ปลาจะเติบโตเร็วขึ้น เป็นโรคน้อยลง และมีต้นทุนน้อยกว่าการให้อาหารปลาด้วยอาหารอุตสาหกรรม โดยเฉลี่ยแล้ว ปลาคางคกน้ำหนัก 1 กิโลกรัม จะกินปลาเหยื่ออย่างน้อย 6 กิโลกรัมในกระบวนการเลี้ยง

หนองหอยเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่ใช้ประโยชน์จากศักยภาพของผิวน้ำเพื่อดำเนินโครงการเพาะเลี้ยงปลาในน้ำจืดรูปแบบต่างๆ

ในพื้นที่ตำบลโนนหอย อำเภออันฟู (จังหวัดอานซาง) ทั้งหมดมี 30 ครัวเรือนที่เลี้ยงปลาคางคก ปลาดุก และ 2 ครัวเรือนที่เลี้ยงปลาในบ่อน้ำพื้นที่ 1.3 ไร่

ท้องถิ่นยังได้พัฒนาสหกรณ์การเลี้ยงปลากระชังโดยมีสมาชิก 8 ราย นอกจากการเลี้ยงปลาคางคกแล้ว สหกรณ์แห่งนี้ยังพัฒนารูปแบบการเลี้ยงปลาตะเพียนเงิน ปลาตะเพียนเงิน ปลาดุกลาย ปลาตะเพียนเพศผู้ ปลาดุกหางแดง ฯลฯ อีกด้วย

จากการถ่ายทอดเทคนิคการเลี้ยงปลาที่เพิ่มมากขึ้น ความร่วมมือกับเกษตรกรในการบริโภคผลิตภัณฑ์ เพื่อจัดหาปลาคุณภาพให้แก่ลูกค้า และรับรองตลาดผลผลิตที่มั่นคง ทำให้สามารถส่งออกปลาพิเศษทุกชนิดมากกว่า 40 ตันสู่ตลาดทุกปี สร้างรายได้ 3.9 พันล้านดอง และหลังหักค่าใช้จ่ายแล้ว มีกำไร 1.2 พันล้านดอง

นอกจากนี้รูปแบบการเลี้ยงปลากระชังต้นน้ำยังช่วยสร้างงานให้กับแรงงานท้องถิ่นกว่า 30 ราย ที่มีรายได้คงที่ 4.5 - 5 ล้านดอง/เดือนอีกด้วย...

นายเหงียน เต๋อ เลือง ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลโญนหอย (เขตอันฟู จังหวัดอานซาง) ประเมินประสิทธิผลของรูปแบบการเลี้ยงปลากระชังในกระชังท้องถิ่น โดยกล่าวว่า “ปัจจุบัน เกษตรกรหลายรายกำลังพัฒนารูปแบบการเลี้ยงปลาคางคกในกระชัง เนื่องจากผลผลิตค่อนข้างคงที่ ราคาอยู่สูงกว่า 150,000 บาท/กก. จึงนำมาซึ่งรายได้ที่ดีให้กับเกษตรกร

เพื่อพัฒนาการเพาะเลี้ยงปลากระชังในแม่น้ำให้สามารถใช้ประโยชน์จากข้อดีดังกล่าวได้อย่างเต็มที่ นอกเหนือจากการส่งเสริมและสนับสนุนการเพาะเลี้ยงพันธุ์ปลาที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงแล้ว สมาคมเกษตรกรชุมชนยังได้ดำเนินนโยบายสนับสนุนเกษตรกรและสหกรณ์ที่มีเงื่อนไขในการขยายขนาดและพัฒนาภาคเศรษฐกิจการเพาะเลี้ยงปลากระชังอีกด้วย ซึ่งจะส่งผลให้ประชาชนมีรายได้เพิ่มมากขึ้น ทำให้คุณภาพชีวิตดีขึ้นเรื่อยๆ...

ตามข้อมูลของกรมเกษตรและพัฒนาชนบทของอำเภออันฟู (จังหวัดอานซาง) ตั้งแต่ต้นปีจนถึงปัจจุบัน ผลผลิตสัตว์น้ำที่เก็บเกี่ยวได้ในเขตนี้ได้สูงถึง 10,195 ตัน (ผลผลิตจากการเกษตร 10,004 ตัน ผลผลิตจากการเก็บเกี่ยว 191 ตัน) คิดเป็นร้อยละ 46.34 ของแผนรายปี ซึ่งเพิ่มขึ้น 120 ตันจากช่วงเวลาเดียวกัน

ควบคู่กับการเสริมสร้างการตรวจสอบและคุ้มครองทรัพยากรน้ำ อำเภอมีแผนพัฒนาพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและส่งเสริมให้ประชาชนเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีมูลค่าเศรษฐกิจสูง พร้อมทั้งดูแลสภาพแวดล้อมการทำฟาร์มให้มุ่งสู่การหาช่องทางการบริโภค



ที่มา: https://danviet.vn/ca-coc-loai-ca-dac-san-ten-xau-xi-an-ngon-nong-dan-an-giang-nuoi-thanh-cong-ban-150000-dong-kg-20240805105236812.htm

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

เพิ่มความน่าดึงดูดใจให้กับฮานอยด้วยจุดท่องเที่ยวดอกไม้
เทศกาลดนตรีนานาชาติ 'Road To 8Wonder - ไอคอนตัวต่อไป'
ตลาดภาพยนตร์เวียดนามเริ่มต้นอย่างน่าตื่นตาตื่นใจในปี 2025
ฟาน ดิงห์ ตุง ปล่อยเพลงใหม่ก่อนคอนเสิร์ต 'Anh trai vu ngan cong gai'

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์