นั่นคือวิถีการขายของคู่สามีภรรยา เหงียน ถิ กิม ชี (อายุ 66 ปี) และ ฟาน ถัน งา (อายุ 67 ปี อาศัยอยู่ในเขต 8 นครโฮจิมินห์) ที่รถเข็นขายบั๋นโบเล็กๆ ที่ตั้งอยู่บนถนน Pham The Hien เขต 8
นายงา กล่าวว่า อาชีพขายบั๋นโบ้เป็นอาชีพที่สืบทอดมาจากมารดา เขาและภรรยาซื้อวัสดุมาประกอบรถเข็นบั๋นโบเอง
“ตอนแรกก็ขายหน้าประตูโรงเรียนให้เด็กนักเรียน แต่คนไม่เยอะ พอมีคนแวะเวียนมาชิมอาหารอร่อยๆ ก็เริ่มมีคนมาเรื่อยๆ ผมกับภรรยาเลยทำการ์ดเลขไว้ ไม่งั้นจะไม่รู้ว่าใครมาคนแรกคนสุดท้าย เกรงใจคนซื้อ แต่ถ้าทำการ์ดเลขไว้จะขายได้เร็ว” นายงา กล่าว
บั๋นโบ๊ทของนายงาและภรรยาเริ่มขายตั้งแต่บ่าย 3 โมงทุกวันไปจนถึงเย็น บั๋นโบมีไส้ต่างๆ เช่น โกโก้ ชีส และถั่วลิสง ราคา 10,000 ดอง บั๋นโบ้ไม่ใส่ไส้ราคา 5,000 ดอง ตั้งแต่ 4 โมงเย็นก็มีคนมาจับฉลากและรอซื้อบั๋นโบกันมากมาย
วีดีโอ : บั๋นโบ้ราคา 5,000 บาท เอาไปรอซื้อได้เลย
ขณะเดินทางจากอำเภอบิ่ญเตินไปยังอำเภอ 8 เพื่อซื้อบั๋นโบ 32 ชิ้น คุณ Ngoc Hieu เล่าว่า “ฉันพบว่าเค้กที่นี่อร่อยมาก ไม่ไหม้ หอมและมันมาก ราคา 5,000 ดองค่อนข้างถูก แต่คุณภาพก็น่าพอใจ”
แม้จะกินบั๋นโบ้ตั้งแต่วันแรกที่คุณงาขาย แต่บ๋าวหง็อก (เขต 8) ยังคงเป็น “แฟนพันธุ์แท้” ที่มาซื้อทุกวันหลังเลิกเรียน “ฉันดีใจแทนคุณนะที่คุณขายลูกค้าได้เยอะ คุณทำการ์ดตัวเลขพวกนี้ออกมาได้ดีมาก ช่วยลดสถานการณ์การเบียดเสียดและความไม่เป็นระเบียบเมื่อมีลูกค้าเยอะได้อย่างมาก เค้กที่คุณอบอร่อยและหอมมาก”
ตามคำบอกเล่าของนายงา การเตรียมส่วนผสมนั้นเป็นเรื่องง่าย แต่ส่วนที่ยากที่สุดคือการอบเค้ก
เมื่อถามว่าทำไมจึงขายในราคา 5,000 ดอง นายงาตอบว่า “เพราะว่ามีคนจำนวนมากในโลกนี้ที่ยากจนมาก คราวที่แล้วมีคนพาเด็กมา 3 คนและกล้าซื้อเค้กแค่ 2 ชิ้น พวกเขาจะกินอิ่มได้อย่างไร ฉันจึงให้พวกเขาเพิ่ม ถ้าเธอซื้อ 2 ชิ้น ฉันจะให้เธอเพิ่มอีก 2 ชิ้น”
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)