บิ่ญถวนเข้าร่วมการประชุมเรื่อง “การพัฒนาแก้วมังกรอย่างยั่งยืนในเวียดนาม”

BTO-กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทประสานงานกับโครงการพัฒนาแห่งสหประชาชาติ (UNDP) จัดการประชุมเรื่อง "การพัฒนาแก้วมังกรอย่างยั่งยืนในเวียดนาม" จัดขึ้นที่นครโฮจิมินห์ โฮจิมินห์เมื่อสุดสัปดาห์ที่แล้ว

การประชุมครั้งนี้จัดขึ้นภายใต้กรอบโครงการ "ส่งเสริมการลงทุนภาคเอกชนในด้านเกษตรกรรมคาร์บอนต่ำและการตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ มีส่วนสนับสนุนการตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศของเวียดนาม" โดยมีกระทรวง สาขา ท้องถิ่น องค์กรระหว่างประเทศที่เกี่ยวข้อง และวิสาหกิจและสหกรณ์ผลไม้มังกรจำนวนมากทั่วประเทศเข้าร่วม คณะผู้แทนจังหวัดบิ่ญถ่วนที่เข้าร่วมการประชุมนำโดยนาย Phan Van Tan รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบทของจังหวัด พร้อมด้วยหน่วยงานในสังกัด บริษัท สหกรณ์หลายแห่งที่ผลิต แปรรูป และส่งออกมังกรผลไม้ในจังหวัด

*นายพัน วัน ตัน รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวในงานประชุม*

การประชุมครั้งนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อแบ่งปันแนวทางในการพัฒนาผลไม้มังกรของเวียดนามและส่งเสริมการผลิต การแปรรูป และการบริโภคผลิตภัณฑ์ผลไม้มังกรสีเขียวที่ยั่งยืน พร้อมกันนี้หารือกลไกและแนวทางแก้ไขการพัฒนาตลาดในประเทศและส่งออกผลิตภัณฑ์แก้วมังกร พร้อมกันนี้ ให้สร้างโอกาสในการส่งเสริมการเชื่อมโยงห่วงโซ่ระหว่างผู้ผลิต สหกรณ์ บริษัท โรงงานแปรรูปและส่งออกสู่การปล่อยคาร์บอนต่ำ ความยั่งยืน และการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ

นายทราน ทันห์ นาม รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (ซ้ายสุด) และคณะ เยี่ยมชมบูธนิทรรศการของสหกรณ์ผลไม้มังกรสะอาดฮวาเล (บิ่ญถ่วน)

ในการประชุมครั้งนี้ กรมการผลิตพืชได้นำเสนอภาพรวมของการผลิตมังกรผลไม้ในเวียดนาม จีน และประเทศอื่นๆ อีกมากมาย โดยเน้นว่าพื้นที่ปลูกมังกรในประเทศเวียดนามในปัจจุบันมีเกือบ 55,000 เฮกตาร์ มีผลผลิตประมาณ 1.3 ล้านตันต่อปี อย่างไรก็ตาม หลังจากช่วงเวลาแห่งการครองตลาดหลายแห่ง มังกรผลไม้เวียดนามกำลังเผชิญกับความท้าทายมากมาย นั่นคือข้อกำหนดด้านคุณภาพ ความปลอดภัยของอาหาร และการออกแบบมังกรสดเพื่อการส่งออกที่เข้มงวดยิ่งขึ้น พันธุ์หลักของเวียดนามคือมังกรผลไม้เปลือกสีแดงเนื้อสีขาว ซึ่งมีขนาดและรูปร่างที่สวยงามน่าประทับใจ แต่มีรสชาติจืดชืด ไม่กรอบและหวานเท่ามังกรผลไม้เปลือกสีเหลือง นอกจากนี้ผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศยังนำไปสู่การเกิดและการพัฒนาของแมลงและโรคพืชหลายชนิด ควบคู่ไปกับการเพิ่มขึ้นของราคาปุ๋ย ซึ่งส่งผลกระทบต่อการลงทุนในการผลิต ต้นทุน ความปลอดภัยของอาหาร และความสามารถในการแข่งขัน...

z4745379301763_e32021fef62ced09bf994fcdbd9e1ad3(1).jpg — *แนะนำผลิตภัณฑ์มังกรผลไม้ บินห์ถวน ในงานสัมมนา*

นาย Phan Van Tan ในจังหวัดบิ่ญถ่วนเพียงแห่งเดียว กล่าวว่า ปัจจุบันทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกมังกรเกือบ 28,000 เฮกตาร์ โดยมีกลุ่มสหกรณ์มากกว่า 500 กลุ่มและมีครัวเรือนเกือบ 10,000 หลังคาเรือน สหกรณ์จำนวน 35 แห่ง และสหภาพสหกรณ์ 1 แห่ง มีพื้นที่ 1,384 ไร่ และมีสมาชิก 673 ราย ในปัจจุบันการบริโภคผลิตภัณฑ์แก้วมังกรยังไม่แน่นอน ราคาสินค้าก็ยังไม่แน่นอน ขีดความสามารถในการแข่งขันยังอ่อนแอ ตลาดผู้บริโภคยังไม่หลากหลาย โดยเฉพาะตลาดจีน...

ผู้แทน UNDP ในเวียดนามได้นำเสนอแนวทางแก้ปัญหาการพัฒนามังกรผลไม้อย่างยั่งยืนในเวียดนาม โดยกล่าวว่าเวียดนามจำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่คุณภาพของมังกรผลไม้มากกว่าผลผลิตและปริมาณ ดังนั้น จึงจำเป็นต้องรักษาระดับการผลิตที่เข้มข้นในท้องถิ่นต่างๆ เช่น บิ่ญถ่วน ลองอัน และเตียนซาง เพื่อสามารถใช้มาตรการการเกษตรที่ตรงตามมาตรฐานปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) รวมถึงการบูรณาการมาตรฐานด้านคุณภาพ ความปลอดภัย การปกป้องสิ่งแวดล้อม และการปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ...
นายทราน ทันห์ นาม รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวเน้นย้ำว่าเพื่อให้มังกรผลไม้สามารถพัฒนาได้อย่างยั่งยืน จำเป็นต้องดำเนินกระบวนการผลิตที่ปลอดภัย ลดการปล่อยมลพิษ และในเวลาเดียวกันก็ต้องปรับปรุงคุณภาพและมูลค่าของผลิตภัณฑ์ด้วย สิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้คือการต้องจัดระเบียบการผลิตมังกรผลไม้ให้เป็นไปตามห่วงโซ่อุปทาน เนื่องจากมีพันธุ์ที่ดีและผลไม้ที่ดี แต่หากจัดระเบียบไม่ดี ก็จะไม่มีประสิทธิภาพและจะไม่สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มได้ ในการเชื่อมโยงการผลิต บทบาทของสหกรณ์ เกษตรกร และวิสาหกิจ จำเป็นต้องได้รับการกำหนดและมุ่งมั่นอย่างชัดเจน เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีคุณภาพดีที่สุด...

ก่อนหน้านี้เมื่อวันที่ 22 กันยายนที่ผ่านมา ณ เมือง... Phan Thiet กรมเกษตรและพัฒนาชนบท Binh Thuan ประสานงานกับสมาคมการจัดสวนเวียดนามเพื่อจัดงานฟอรั่ม "การค้นหาแนวทางพัฒนาอุตสาหกรรมมังกรผลไม้ของเวียดนามอย่างยั่งยืน" โดยดึงดูดตัวแทนจากกระทรวง สาขา ท้องถิ่น บริษัท และสหกรณ์ที่เกี่ยวข้องเข้าร่วม

แหล่งที่มา