เปลี่ยนพื้นที่รกร้างให้กลายเป็นฟาร์มอินทรีย์

VnExpressVnExpress28/12/2023


เมืองไฮฟอง เช่านาข้าวร้าง นางสาวทราน ทิ กวิ่น วัน และใช้เงินมากกว่า 4 พันล้านดองในการสร้างฟาร์มที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรอินทรีย์ โดยมีรายได้มากกว่า 2 พันล้านดองต่อปี

ฟาร์มชื่อ Love in fram - Happy farm มีพื้นที่กว้างกว่า 5 เฮกตาร์ ตั้งอยู่ใกล้ถนน Mac Dang Doanh เขต Duong Kinh และสร้างโดย Van วัย 32 ปี ตั้งแต่ปี 2019 เธอเกิดและเติบโตใน Thai Binh จากนั้นไปฮานอยเพื่อเรียนบัญชีที่ University of Commerce และหลังจากสำเร็จการศึกษา Van ก็กลับมาที่ Hai Phong เพื่อทำงาน

ด้วยความขยันหมั่นเพียรและความคล่องตัวของเธอ ทำให้ในไม่ช้า วานก็ได้เป็นผู้จัดการฝ่ายขายของธุรกิจ และมีรายได้หลายสิบล้านดองต่อเดือน มีงานที่มั่นคง แต่ไม่ชอบงานที่น่าเบื่อ วานจึงต้องการค้นหาแรงบันดาลใจใหม่ๆ ในชีวิต “หลังจากต้องพบเจอผู้คนที่ป่วยเพราะกินอาหารสกปรกอยู่หลายครั้ง ฉันจึงเกิดความคิดที่จะหันมาบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาดแทน” แวนกล่าว

นายกวีญวันและคนงานเก็บสมุนไพรเพื่อขายในช่วงสิ้นปี ภาพ : เล ตัน

นายกวีวันและคนงานกำลังเก็บดอกเบญจมาศ ภาพ : เล ตัน

ในปี 2018 วานลาออกจากงานเพื่อเปิดร้านขายผักและผลไม้ที่นำเข้าจากสวนผักที่สะอาดในหว่าบิ่ญ ม็อคจาว และฮานอย ธุรกิจเจริญรุ่งเรืองเพราะลูกค้าหันมาเลือกทานอาหารที่สะอาดและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น หลังจากผ่านไป 1 ปี วานตัดสินใจผลิตผลิตภัณฑ์ของตัวเองเพื่อควบคุมคุณภาพ ดังนั้นเธอจึงออกไปหาที่ดินเพื่อทำการเกษตร

พื้นที่เซืองกิงเป็นเป้าหมายของจังหวัดวาน เนื่องจากยังมีพื้นที่อุดมสมบูรณ์อยู่มาก อยู่ใกล้ใจกลางเมืองจึงขนส่งผลิตภัณฑ์ได้สะดวก สะดวกสำหรับลูกค้าที่จะมาเยือนและสัมผัสประสบการณ์ในภายหลัง วันทำโครงการแล้วเดินทางไปหาแต่ละบ้านเพื่อขอเช่าที่ดินในทุ่งฟองลุง

พื้นที่ส่วนใหญ่ที่นี่ถูกทิ้งร้างเนื่องจากการทำฟาร์มที่ไม่มีประสิทธิภาพและขาดกำลังคน อย่างไรก็ตาม หลายครัวเรือนเลือกที่จะปล่อยให้ทุ่งนาของตนว่างเปล่ามากกว่าจะให้เช่า วานต้องพบปะกับครัวเรือนเกือบ 200 หลังคาเรือนเพื่อโน้มน้าวให้พวกเขาเช่าที่ดินในราคา 1 ล้านดองต่อ 1 เสาต่อปี

หลังจากได้รวบรวมที่ดินจำนวน 5 เฮกตาร์ในทุ่ง Phuong Lung แล้ว Quynh Van ก็ได้นำทุนทั้งหมดของเธอไปลงทุนในการปรับปรุงที่ดิน ซื้อต้นกล้า และจ้างคนมาสร้าง ฟาร์ม Love in fram หรือฟาร์ม Happy farm “ผมอยากให้ผลิตภัณฑ์จากฟาร์มของผมนำความสุขและความยินดีมาสู่ทุกๆ คน ดังนั้นผมจึงตั้งชื่อให้พวกมันตามนั้น” แวนอธิบาย

รถปลูกพืชผักผลไม้ทุกชนิดตามฤดูกาล เช่นเดียวกับพืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลินี้ วานก็ปลูกผักกาดหอม ดอกเบญจมาศสำหรับชงชา มะเขือเทศ สตรอว์เบอร์รี่ และเห็ด ปลูกพืชโดยไม่ใช้ปุ๋ยเคมีหรือยาฆ่าแมลง แต่ใช้ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมักไส้เดือน โปรตีนปลา และวัสดุอื่นๆ ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมแทน การดูแลจึงเป็นเรื่องที่ยากและมีค่าใช้จ่ายสูงกว่าในแง่ของทรัพยากรบุคคลเมื่อเทียบกับวิธีการแบบเดิม

แต่ตามที่แวนกล่าวไว้ ปัญหาที่ใหญ่ที่สุดคือสภาพอากาศที่เลวร้าย ในปี 2563 ฟาร์มสูญเสียพื้นที่แตงโมหนึ่งเฮกตาร์ที่กำลังจะเก็บเกี่ยวเนื่องจากฝนตกหนักเป็นเวลานาน ทำให้สูญเสียรายได้ 300 ล้านดอง “หลังจากเหตุการณ์นั้น ฉันตัดสินใจลงทุนสร้างเรือนกระจกเพิ่มเติมและปรับปรุงเทคโนโลยี เมื่อไม่มีเงินทุนเหลือแล้ว ฉันจึงขอยืมเงินจากทุกคนที่ฉันรู้จัก จากนั้นจึงขอให้พ่อแม่ยืมเงินจากธนาคาร หากทำไม่สำเร็จ ฉันจะต้องทำงานไปตลอดชีวิตและอาจไม่มีเงินจ่ายหนี้” แวนกล่าว

ฟาร์มแห่งความสุขของ Quynh Van มีเสถียรภาพหลังจากก่อตั้งมา 3 ปี ด้วยการสร้างเรือนกระจกสำหรับการทำฟาร์มอย่างกล้าหาญและการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแบบอิสราเอลมาใช้ ภาพ : เล ตัน

ฟาร์มของ Van มีความมั่นคงขึ้นหลังจากที่ก่อตั้งมาได้ 3 ปี ด้วยการสร้างเรือนกระจกสำหรับการทำฟาร์มอย่างกล้าหาญและการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแบบอิสราเอลมาใช้ ภาพ : เล ตัน

ด้วยความช่วยเหลือของเพื่อนร่วมงานไม่กี่คนที่ศึกษาเรื่องเกษตรกรรมในอิสราเอล ฟาร์มแห่งนี้จึงค่อยๆ มั่นคงขึ้น มีบางครั้งที่ฟาร์มมีสินค้าคงคลังส่วนเกินเนื่องจากการแข่งขันด้านราคากับผลิตภัณฑ์ที่ปลูกแบบทั่วไป วานและเพื่อนร่วมงานเปิดโรงงานแปรรูปซอสมะเขือเทศ และผักดอง (มะเขือยาว พริก แตงกวา) นอกจากนี้ ยังมีการปลูกต้นไม้ผลไม้บางชนิด เช่น สตรอเบอร์รี่ พริกปาแลร์โม ฝรั่ง และมะละกอ เพื่อสร้างความหลากหลายให้กับผลิตภัณฑ์อีกด้วย

เพื่อสร้างความไว้วางใจให้กับลูกค้า แฮปปี้ฟาร์ม พร้อมต้อนรับทุกท่านเข้าเยี่ยมชมและสัมผัสกระบวนการเติบโตอยู่เสมอ ทุกวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ฟาร์มแห่งนี้จะกลายเป็นสถานที่ให้โรงเรียนหลายแห่งในไฮฟองเรียนรู้เกี่ยวกับการทำฟาร์ม ปัจจุบันฟาร์มแห่งนี้จำหน่ายผักและผลไม้ 10 ตันให้กับลูกค้า 1,000 รายต่อเดือน โดยมีรายได้ประมาณ 2 พันล้านดองในปี 2566

“หลังจากหักค่าใช้จ่ายด้านแรงงานสำหรับคนงานประจำ 10 คนและคนงานตามฤดูกาล 20 คน ค่าไฟฟ้า ค่าน้ำ ค่าปศุสัตว์ และค่าเช่าที่ดินออกไปประมาณ 100 ล้านดองต่อเดือนแล้ว ฟาร์มก็ได้กำไรในช่วงแรกและได้รับทุนคืนมาบางส่วน” นายวานกล่าว

เปลี่ยนพื้นที่รกร้างให้กลายเป็นฟาร์มอินทรีย์พันล้านเหรียญ

ฟาร์มสุข ของบัณฑิตสาวบัญชี วิดีโอ : เล แทน

เนื่องจากไม่อยากตกเทรนด์การทำธุรกิจบนแพลตฟอร์มดิจิทัล จึงได้สร้างช่องทางการขายต่างๆ บนโซเชียลเน็ตเวิร์กมากมาย รวมถึงสร้างแอปมัลติมีเดียสำหรับฟาร์มด้วย “นอกจากจะให้ลูกค้าสั่งสินค้าได้แล้ว แอปยังผสานระบบกล้องเพื่อติดตามกระบวนการผลิตในฟาร์มอีกด้วย ลูกค้าสามารถควบคุมอาหารที่รับประทานในแต่ละวันได้” แวนอธิบาย

ผู้นำสหภาพเยาวชนนครไฮฟองกล่าวว่า เนื่องจากเธอมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่นเป็นอย่างมาก Quynh Van จึงได้รับรางวัล Luong Dinh Cua ในปี 2023 และประกาศนียบัตรเกียรติคุณมากมายจากทุกระดับ

เล แทน



ลิงค์ที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

เผยแผ่คุณค่าวัฒนธรรมของชาติผ่านผลงานดนตรี
นักขี่ช้าง อาชีพสุดแปลกที่เสี่ยงต่อการสูญหาย
สีดอกบัวของเว้
ฮวา มินจี เผยข้อความกับซวน ฮิงห์ เล่าเรื่องราวเบื้องหลัง 'Bac Bling' ที่สร้างกระแสไปทั่วโลก

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

กระทรวง-สาขา

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์