เปลี่ยนพื้นที่แห้งแล้งให้กลายเป็นฟาร์มเกษตรอินทรีย์

ในเมืองไฮฟอง นางสาว Tran Thi Quynh Van ได้เช่านาข้าวร้างและลงทุนกว่า 4 พันล้านดองเพื่อสร้างฟาร์มผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ ซึ่งสร้างรายได้กว่า 2 พันล้านดองต่อปี

ฟาร์มแห่งนี้ชื่อว่า Love in Farm - Happy Farm มีพื้นที่กว่า 5 เฮกตาร์ ตั้งอยู่ใกล้ถนน Mac Dang Doanh ในอำเภอ Duong Kinh ก่อตั้งโดยนางสาวแวน อายุ 32 ปี ในปี 2019 เธอเกิดและเติบโตในไทบินห์ เรียนบัญชีที่มหาวิทยาลัยพาณิชย์ ฮานอย และหลังจากจบการศึกษา เธอก็กลับมาทำงานที่ไฮฟอง

ด้วยความขยันหมั่นเพียรและไหวพริบที่เฉียบแหลม แวนจึงได้เลื่อนตำแหน่งเป็นผู้จัดการฝ่ายขายของบริษัทแห่งหนึ่งในเวลาไม่นาน โดยมีรายได้หลายสิบล้านดองต่อเดือน งานมั่นคง แต่เธอไม่ชอบความจำเจและต้องการค้นหาแรงบันดาลใจใหม่ๆ ในชีวิต “หลังจากได้พบกับผู้คนที่ป่วยจากการรับประทานอาหารปนเปื้อน ฉันจึงเกิดความคิดที่จะเปลี่ยนมามุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สะอาด” แวนเล่า

Quynh Van และคนงานกำลังเก็บดอกเบญจมาศ ภาพ: Le Tan

ในปี 2018 แวนลาออกจากงานประจำเพื่อเปิดร้านขายผลไม้และผักที่มาจากฟาร์มเกษตรอินทรีย์ในจังหวัด ฮวาบิ่ญ ม็อกเชา และฮานอย ธุรกิจเติบโตอย่างรวดเร็วเนื่องจากความต้องการอาหารสะอาดและดีต่อสุขภาพเพิ่มขึ้น หลังจากนั้นหนึ่งปี แวนตัดสินใจว่าเธอจำเป็นต้องผลิตสินค้าเองเพื่อให้สามารถควบคุมคุณภาพได้ดียิ่งขึ้น เธอจึงเริ่มมองหาที่ดินเพื่อเริ่มต้นทำฟาร์ม

แวนเลือกพื้นที่ดวงกิงเป็นเป้าหมาย เพราะยังมีที่ดินอุดมสมบูรณ์อยู่มาก ใกล้ใจกลางเมืองทำให้ขนส่งสินค้าได้สะดวก และสะดวกต่อการที่ลูกค้าจะมาเยี่ยมเยือนและสัมผัสประสบการณ์ในอนาคต แวนวางแผนและไปเคาะประตูบ้านแต่ละหลังเพื่อขอเช่าที่ดินในนาข้าวฟองหลง

พื้นที่เพาะปลูกส่วนใหญ่ในบริเวณนี้ถูกปล่อยทิ้งร้างเนื่องจากการทำเกษตรที่ไม่มีประสิทธิภาพและการขาดแคลนแรงงาน อย่างไรก็ตาม หลายครัวเรือนเลือกที่จะปล่อยที่ดินของตนไว้เฉยๆ มากกว่าที่จะปล่อยให้เช่า แวนต้องไปพบกับครัวเรือนเกือบ 200 ครัวเรือนเพื่อโน้มน้าวให้พวกเขายอมเช่าที่ดินในราคาหนึ่งล้านดองต่อซาว (ประมาณ 1,000 ตารางเมตร) ต่อปี

หลังจากซื้อที่ดิน 5 เฮกตาร์ในทุ่งฟองหลงแล้ว คุณควินห์ วัน ได้ลงทุนเงินทุนทั้งหมดของเธอในการปรับปรุงที่ดิน ซื้อต้นกล้า และจ้างคนมาสร้าง ฟาร์ม "Love in Farm - Happy Farm " "ฉันอยากให้ผลิตภัณฑ์จากฟาร์มของฉันนำความสุขและความเบิกบานมาสู่ผู้คน ฉันจึงตั้งชื่อฟาร์มแบบนั้น" คุณวันอธิบาย

แวนปลูกผักและผลไม้หลากหลายชนิดตามฤดูกาล ตัวอย่างเช่น ในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปีนี้ แวนปลูกผักกาดหอม ดอกเบญจมาศสำหรับชงชา มะเขือเทศ สตรอว์เบอร์รี และเห็ด เธอไม่ใช้ปุ๋ยเคมีหรือยาฆ่าแมลง แต่ใช้ปุ๋ยคอก มูลไส้เดือน และปุ๋ยปลา ซึ่งเป็นวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมทั้งหมด ดังนั้น การดูแลจึงต้องใช้แรงงานและค่าใช้จ่ายมากกว่าวิธีการแบบดั้งเดิม

แต่ตามที่แวนกล่าว ความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดคือสภาพอากาศที่เลวร้าย ในปี 2020 แคนตาลูปหนึ่งเฮกเตอร์ที่ใกล้จะเก็บเกี่ยวได้ในฟาร์มของเธอถูกทำลายโดยฝนตกหนักต่อเนื่องเป็นเวลานาน ส่งผลให้สูญเสียเงินไป 300 ล้านดอง “หลังจากเหตุการณ์นั้น ฉันตัดสินใจลงทุนสร้างเรือนกระจกเพิ่มและปรับปรุงเทคนิคการทำฟาร์มของฉัน ด้วยความที่ไม่มีเงินทุนเหลืออยู่ ฉันจึงยืมเงินจากทุกคนที่ฉันรู้จักและขอให้พ่อแม่ยืมเงินจากธนาคาร ถ้าฉันไม่ประสบความสำเร็จ ฉันคงไม่สามารถชำระหนี้ได้แม้ว่าฉันจะทำงานเป็นกรรมกรไปตลอดชีวิตก็ตาม” แวนเล่า

ด้วยการตัดสินใจที่กล้าหาญของเธอในการสร้างเรือนกระจกสำหรับการเพาะปลูกและนำวิธีการทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคแบบอิสราเอลมาใช้ ฟาร์มของแวนจึงมีความมั่นคงหลังจากก่อตั้งมาได้ 3 ปี ภาพ: เลอ ตัน

ด้วยความช่วยเหลือจากหุ้นส่วนหลายคนที่เคยศึกษาด้านการเกษตรในอิสราเอล ฟาร์มจึงค่อยๆ มีเสถียรภาพมากขึ้น มีบางช่วงที่ฟาร์มมีสินค้าคงคลังมากเกินไป เนื่องจากมีการแข่งขันด้านราคากับสินค้าเกษตรแบบดั้งเดิม แวนและหุ้นส่วนจึงเปิดโรงงานเพิ่มเติมเพื่อแปรรูปซอสมะเขือเทศและผักดอง (มะเขือยาว พริก แตงกวา) นอกจากนี้ พวกเขายังปลูกไม้ผลบางชนิด เช่น สตรอว์เบอร์รี พริกปาเลอร์โม ฝรั่ง และมะละกอ เพื่อเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์

เพื่อสร้างความไว้วางใจให้กับลูกค้า แฮปปี้ฟาร์ม เปิดให้ผู้เยี่ยมชมเข้าชมได้ตลอดเวลา เพื่อให้พวกเขาสามารถสังเกตกระบวนการทำฟาร์มได้ ทุกสุดสัปดาห์และวันหยุด ฟาร์มแห่งนี้จะกลายเป็นศูนย์การเรียนรู้สำหรับโรงเรียนหลายแห่งในไฮฟอง ปัจจุบัน ฟาร์มแห่งนี้จัดส่งผักและผลไม้ 10 ตันต่อเดือนให้กับลูกค้า 1,000 ราย โดยคาดการณ์รายได้ไว้ที่ 2 พันล้านดองในปี 2023

"หลังจากหักค่าใช้จ่ายประมาณ 100 ล้านดองต่อเดือนสำหรับค่าแรงของพนักงานประจำ 10 คนและพนักงานตามฤดูกาล 20 คน ค่าไฟฟ้า ค่าน้ำ ค่าปศุสัตว์ และค่าเช่าที่ดินแล้ว ฟาร์มแห่งนี้เริ่มมีกำไรและสามารถคืนทุนได้บางส่วนแล้ว" แวนกล่าว

เปลี่ยนพื้นที่แห้งแล้งให้กลายเป็นฟาร์มเกษตรอินทรีย์มูลค่าหลายล้านดอลลาร์

ฟาร์มแสนสุขของบัณฑิตบัญชี วิดีโอ: เลอ ตัน

เพื่อไม่ให้ตกยุคธุรกิจดิจิทัล แวนจึงสร้างช่องทางการขายหลายช่องทางบนโซเชียลมีเดีย และกำลังพัฒนาแอปพลิเคชันมัลติมีเดียสำหรับฟาร์มของเธอ “นอกจากจะช่วยให้ลูกค้าสั่งซื้อสินค้าได้แล้ว แอปยังผสานรวมระบบกล้องเพื่อตรวจสอบกระบวนการผลิตในฟาร์ม ลูกค้าสามารถควบคุมสิ่งที่พวกเขากินได้ทุกวัน” แวนอธิบาย

ตามที่ผู้นำสหภาพเยาวชนเมืองไฮฟองกล่าวไว้ เนื่องจากการมีส่วนร่วมอย่างสำคัญของเธอในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่น นางควินห์ วันจึงได้รับรางวัลหลงดินห์กัวในปี 2023 พร้อมกับคำชมเชยมากมายจากหลายระดับ

เลอ ตัน

ลิงก์แหล่งที่มา: https://vnexpress.net/bien-dat-hoang-thanh-nong-trai-huu-co-4694168.html