เคล็ดลับการจับคู่และเพาะพันธุ์เม่นแคระให้ประสบความสำเร็จของชาวนาสูงอายุในเหงะอาน

คลิป : ซวน ฮวง - กวาง อัน

นายเหงียน เตียน ไอ พาเราเดินชมโรงนา และไม่สามารถซ่อนความภาคภูมิใจและความสุขของเขาเอาไว้ได้ เมื่อพูดถึง “ลูกๆ” ที่มีหนามแหลมของเขา

เรื่องราวเริ่มต้นขึ้นในปี 2554 เมื่อเขาอ่านข้อมูลในสื่อต่างๆ เกี่ยวกับรูปแบบการเลี้ยงเม่นที่กำลังพัฒนาอย่างเข้มแข็งในบางจังหวัดภาคเหนือ เมื่อตระหนักว่านี่เป็นแนวทางที่มีศักยภาพ แม้ว่าจะยังไม่มีใครในท้องถิ่นได้ดำเนินการ เขาก็จึงไม่ลังเลที่จะลงทุนมากกว่า 100 ล้านดอง ซึ่งเป็นเงินจำนวนไม่น้อยในสมัยนั้น เพื่อซื้อเม่น 2 คู่มาเพาะพันธุ์และทดลอง

ฟาร์มเม่น ^{ขนาด 500 ตร.ม.} ของครอบครัวนายเหงียน เตียน ไอ ภาพถ่าย: กวางอัน

แม้ว่าราคาเม่นในขณะนั้นจะสูง แต่คุณอ้ายก็ยังคงเชื่อมั่นในแนวทางใหม่ของเขา ด้วยลักษณะเฉพาะของการเลี้ยงง่าย เลี้ยงสบาย ไม่ป่วยง่าย และใช้พื้นที่ในโรงเรือนน้อยกว่า เม่นจึงกลายเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับเกษตรกรที่กล้าคิดและกล้าทำ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเม่นเป็นสัตว์ที่กินอาหารได้ทั้งพืชและสัตว์ และไม่เลือกกินอะไรเป็นพิเศษ พวกเขาสามารถใช้ประโยชน์จากทุกสิ่งตั้งแต่ผัก หัวมัน ผลไม้ ไปจนถึงผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรทั่วไปเช่น รำข้าว ข้าวโพด และมันเทศ ด้วยเหตุนี้ ต้นทุนการเลี้ยงเม่นจึงต่ำอย่างน่าประหลาดใจ คือ ต่ำกว่า 1,000 ดองต่อตัวต่อวัน

จากคู่ผสมพันธุ์เริ่มต้น 2 คู่ จนถึงปัจจุบัน หลังจากประกอบอาชีพนี้มา 14 ปี คุณไอได้พัฒนาฝูงเม่นเป็น 300 คู่ รวมถึงคู่ผสมพันธุ์หลายสิบคู่ ทุกปี ครอบครัวของเขาสามารถขายเม่นเชิงพาณิชย์ได้มากกว่า 1 ตัน ไม่ต้องพูดถึงคู่เม่นที่เพาะพันธุ์ได้นับสิบคู่ ทำรายได้มากกว่า 400 ล้านดอง ซึ่งถือเป็นตัวเลขที่ครัวเรือนเกษตรกรหลายครัวเรือนใฝ่ฝัน

เป็นเวลาหลายปีแล้วที่นายเหงียน เตียน ไอ ขายเนื้อเม่นได้มากกว่า 1 ตันทุกปี และมีเม่นในสต็อกมากกว่า 300 ตัวมาโดยตลอด ภาพโดย : ซวน ฮวง

คุณอ้าย กล่าวว่า ความสำเร็จไม่ได้เกิดจากโชคเพียงอย่างเดียว แต่เป็นผลจากกระบวนการสะสมประสบการณ์และการเรียนรู้อย่างต่อเนื่อง ส่วนที่ยากที่สุดคือขั้นตอนการผสมพันธุ์ซึ่งเป็นปัจจัยในการตัดสินใจเรื่องการเจริญเติบโตและอัตราการสืบพันธุ์ของฝูงเม่น

เขาเปิดเผยความลับว่า เพื่อทดสอบ "ความเข้ากันได้" ระหว่างเม่นตัวผู้และตัวเมีย เขาจึงมักใส่เม่นตัวผู้ไว้ในกรงเหล็ก จากนั้นจึงใส่ไว้ในกรงของเม่นตัวเมีย หากหลังจากผ่านไป 1 วันเม่นตัวเมียไม่แสดงอาการโจมตีใดๆ ก็สามารถจับคู่กันได้

นอกจากการให้ความสำคัญกับกระบวนการทำฟาร์มแล้ว คุณไอ ยังใส่ใจในเรื่องสุขอนามัยในโรงนา อาหารที่สะอาด และการดูแลเป็นอย่างดีอีกด้วย ด้วยเหตุนี้ อัตราการสูญเสียของฝูงเม่นจึงต่ำมาก และมีโรคระบาดน้อย โรคทั่วไปเช่นปวดตาหรือปวดท้องก็สามารถรักษาได้ง่ายด้วยวิธีการรักษาพื้นบ้าน

เพราะการดูแลที่ดี ฟาร์มเม่นของนายเหงียน เตียน ไอ จึงสามารถผลิตเม่นได้ 150 สายพันธุ์ต่อปี ภาพถ่าย: กวางอัน

ปัจจุบันตลาดเนื้อเม่นของครอบครัวนายอ้ายไม่ได้จำกัดอยู่เพียงจังหวัดเหงะอานเท่านั้น แต่ยังได้ขยายไปยังจังหวัดและเมืองต่างๆ มากมาย เช่น ฮานอย และโฮจิมินห์อีกด้วย โฮจิมินห์ และเมืองอื่นๆ ด้วยอุปทานที่มีจำกัด ความต้องการเนื้อเม่นจึงเพิ่มขึ้น ดังนั้นราคาขายจึงยังคงอยู่ในระดับที่น่าสนใจอยู่เสมอ คือ 300,000 ถึง 350,000 ดอง/กก.

ไม่เพียงแต่จะหยุดอยู่แค่ความสำเร็จในปัจจุบันเท่านั้น นายอ้ายยังมีแผนจะขยายโรงเรือนอีก 300 ตร.ม. เพื่อเพิ่มขนาดการทำฟาร์มปศุสัตว์ เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดได้ดียิ่งขึ้น พร้อมนี้ครอบครัวจะได้ใช้ประโยชน์จากพื้นที่สวนหลายร้อยตาราง ^เมตร ในการปลูกขนุนอีกด้วย ดังนั้นมูลเม่นจึงถูกนำมาใช้เป็นปุ๋ยให้ต้นขนุน และขนุนก็เป็นอาหารโปรดของเม่น

นาย Tran Phi Hung หัวหน้ากรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของเขต Thanh Chuong กล่าวว่า "นาย Nguyen Tien Ai เป็นตัวอย่างที่ดีของเกษตรกรที่ดี ด้วยความขยันหมั่นเพียรและความกระตือรือร้นที่จะเรียนรู้ของเขา เขาไม่เพียงแต่พัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังมีส่วนสนับสนุนในการเปลี่ยนแปลงทัศนคติเกี่ยวกับการผลิตทางการเกษตรในท้องถิ่นอีกด้วย"

ที่น่าสังเกตคือ นอกจากจะเป็นเกษตรกรที่ประสบความสำเร็จแล้ว นายอ้ายยังเป็นบุคคลที่มีชื่อเสียงในชุมชนอีกด้วย เขาได้รับเลือกจากประชาชนให้เป็นหัวหน้ากลุ่มมาเป็นเวลา 10 ปีแล้ว

เม่นแคระเพื่อการพาณิชย์สามารถเลี้ยงได้นานกว่าหนึ่งปีก่อนจะขายได้ ภาพโดย : ซวน ฮวง

รูปแบบการเลี้ยงเม่นของนายอ้ายไม่เพียงแต่เป็นเรื่องราวของการพัฒนาตนเองเท่านั้น แต่ยังเป็นโมเดลที่ให้เกษตรกรทั้งภายในและภายนอกท้องถิ่นได้เรียนรู้ด้วย ในบริบทของความจำเป็นที่ต้องกระจายปศุสัตว์และปรับเปลี่ยนโครงสร้างการเกษตรให้มีประสิทธิภาพและยั่งยืน โมเดลนี้ถือเป็นข้อเสนอแนะเชิงปฏิบัติ

อย่างไรก็ตามเพื่อให้สามารถพัฒนาได้ในขนาดใหญ่และในระยะยาว ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการได้รับอนุญาตจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับการเพาะพันธุ์และการเลี้ยงดูสัตว์ป่า เมื่อมีการรับประกันเส้นทางกฎหมายแล้ว โมเดลเช่นของนายไอก็สามารถทำซ้ำได้อย่างสมบูรณ์ สร้างแรงกดดันในการส่งเสริมเศรษฐกิจในชนบท

จากแนวคิดอันกล้าหาญ ผ่านอุปสรรคมากมาย ชาวนาผู้เฒ่า Nguyen Tien Ai สามารถสร้างฟาร์มเม่นเชิงพาณิชย์ที่น่าชื่นชมได้สำเร็จ เรื่องราวของเขาไม่เพียงแต่สร้างแรงบันดาลใจให้กับเกษตรกรเท่านั้น แต่ยังเป็นหลักฐานที่ยืนยันถึงจิตวิญญาณแห่งนวัตกรรม กล้าที่จะคิด กล้าที่จะทำ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญต่อความสำเร็จในการคิดตลาด

โฆษณา การ โฆษณา

ที่มา: https://baonghean.vn/bi-quyet-ghep-doi-phoi-giong-nhim-thanh-cong-cua-lao-nong-nghe-an-10295064.html