ตลาดซาปา ตั้งอยู่ในเขต 4 เมืองหลวงปราก แบ่งออกเป็นหลายพื้นที่ เช่น อาหาร การค้าส่งแฟชั่น ซูเปอร์มาร์เก็ต... บนพื้นที่เกือบ 40 เฮกตาร์ และยังคงขยายตัวอย่างต่อเนื่อง เมื่อเข้าไปในตลาด นักท่องเที่ยวจะรู้สึกเหมือนกับว่าตนเองหลงอยู่ในชุมชนที่พลุกพล่านในจังหวัดหนึ่งในภาคเหนือ เป็นครั้งคราวจะมีกลุ่มชาวเช็กมาที่นี่เพื่อลิ้มลองอาหารเวียดนาม ตัดผม ทำเล็บ เข้าสปา หรือไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ต Tam Da เพื่อซื้อสินค้าในราคาที่ถูกกว่าข้างนอกมาก
ตลาดตั้งอยู่ห่างจากใจกลางเมืองปรากประมาณ 11 กม. หากต้องการไปตลาดซาปา คุณสามารถขึ้นรถบัสหรือแท็กซี่เทคโนโลยีในราคาประมาณ 15 ยูโร (เทียบเท่า 400,000 ดอง) ตลาดแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ.2542 โดยชุมชนชาวเวียดนามในสาธารณรัฐเช็กบนพื้นที่ของโรงงานเก่าที่ล้มละลาย จึงเห็นได้ว่าตลาดแห่งนี้ดูเก่าแก่ ยกเว้นบ้านสำเร็จรูปที่สร้างใหม่ที่มีแผงขายของแฟชั่น รองเท้า กระเป๋า ขายส่งอยู่หลายร้อยแผง...
ตรงทางเข้าจะเป็นร้านขายขนมเค้กไหดอง ชื่อก็ประมาณนี้แต่ทางร้านมีอาหารขายหลายอย่าง เช่น โจ๊กเครื่องใน, ขนมจีนน้ำยากะปิ, บะลุ...
คุณดาว เจ้าของร้านซึ่งมาจากเมืองไหเซืองเดิมที่ย้ายมาสาธารณรัฐเช็กในช่วงปี พ.ศ. 2543 เปิดร้านบั๋นเกวียนซึ่งประสบความสำเร็จพอสมควร เนื่องจาก “ลูกค้าชาวเวียดนามหลายคนในเยอรมนี มักสั่งอาหารเป็นจำนวนมาก แล้วนำกลับบ้านเพื่อแช่ตู้เย็นไว้รับประทานทีละน้อย”
บั๋นเกวียนจา จานใหญ่สำหรับ 2 คน ราคา 180 โครูน่า (ประมาณ 180,000 ดอง) ประเทศบางประเทศในสหภาพยุโรปยังไม่สามารถเปลี่ยนมาใช้ยูโรได้ เช่น สาธารณรัฐเช็ก ในประเทศนี้ นักท่องเที่ยวสามารถใช้สกุลเงินสองสกุลได้ในเวลาเดียวกัน แต่ในโปแลนด์หรือประเทศนอร์ดิก ไม่สามารถใช้ยูโรในการทำธุรกรรมได้
ร้านอาหารเยอะแต่ลูกค้าแน่นตลอด
โฟเป็นอาหารที่นิยมมากที่สุดในตลาดซาปา มีร้านค้าอยู่ 5-6 ร้าน นักท่องเที่ยวสามารถพบกับ Nam Dinh pho, Hanoi pho; แล้วก็มีเมนูขนมจีนหมูย่าง, ขนมจีนปลาเผา, สุกี้ยากี้แพะ, อาหารทะเล, ขนมปัง...
ลุงป้าน้าอาในตลาดบอกว่าที่นี่มีสมุนไพรนานาชนิดในเวียดนาม ปลูกโดยชาวเวียดนามในสาธารณรัฐเช็ก
“ทุกครั้งที่ผมเดินทางจากเยอรมนีไปปราก ผมจะไปตลาดซาปาเพื่อกินและดื่ม อาหารและเครื่องดื่มที่นี่มีรสชาติแบบเวียดนามแท้ๆ อย่างเช่นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเว้แห่งนี้” นายหุ่ง ซึ่งอาศัยอยู่ในเมืองมิวนิกกล่าว ตามคำกล่าวของนายหุ่ง ซาปาเป็นตลาดขายส่งที่จัดหาสินค้าให้กับผู้ซื้อในสถานที่ต่างๆ มากมายทั้งภายในและภายนอกสาธารณรัฐเช็ก นอกจากนี้ตลาดซาปายังมีอาหารและผลไม้นำเข้าจากเวียดนามหลากหลายมากกว่าตลาดเวียดนามอื่นๆ ในยุโรป เนื่องจากกฎข้อบังคับการนำเข้าไปสาธารณรัฐเช็กมีความคล่องตัวมากกว่าเยอรมนี ฝรั่งเศส... ดังนั้น ชาวเวียดนามจำนวนมากจากเยอรมนีจึงยังคงต้องไปที่ตลาดซาปาเพื่อซื้อสินค้า
ร้าน Hai Ha Bun Cha มีชื่อเสียงมากในซาปา เนื่องจากเปิดมาแล้วกว่า 20 ปี นางฮา เจ้าของร้านอาหารซึ่งเป็นคนพื้นเมืองไฮฟอง กล่าวว่า “ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์หรือวันหยุดนักขัตฤกษ์ ลูกค้า ซึ่งส่วนใหญ่เป็นชาวเช็ก จะมาต่อแถวกันยาวจนถึงริมถนน” บุ๊นฉะแต่ละจานราคา 180,000 ดอง
รถเข็นขายน้ำอ้อยที่มีผู้ขายคลุมอยู่ ซึ่งเป็นภาพคุ้นเคยที่สามารถพบเห็นได้ทุกที่ในเวียดนาม สิ่งเดียวคือน้ำอ้อยเย็นแก้วที่นี่ราคา 150,000 ดอง ตามคำบอกเล่าของเจ้าของระบุว่าอ้อยนำเข้าจากแอฟริกา
ผู้ที่ชื่นชอบชาสามารถค้นพบ "รักแท้" ของพวกเขาได้ที่นี่ด้วยชาทุกชนิดตั้งแต่ชาถั่วดำไปจนถึงไอศกรีมมะพร้าว ผลไม้รวม ทุเรียน... แต่ละแก้วราคา 100,000 ดอง
ร้านขายของชำภายในตลาดซาปาขายผลไม้หลายชนิด เช่น ทุเรียน มะม่วง ขนุน ลิ้นจี่... ลิ้นจี่ 1 กิโลกรัมราคาประมาณ 350,000 ดอง ลำไยไทย 150,000 ดอง ลำไยเวียดนามราคาสูงถึง 450,000 ดองเลยทีเดียว
อย่างไรก็ตาม กิจกรรมหลักของตลาดซาปาคือ แฟชั่น รองเท้า.... แผงขายขายส่งในตลาดส่วนใหญ่จะส่งสินค้าให้กับผู้ค้าส่งในประเทศในยุโรป ตามคำบอกเล่าของเจ้าของแผงขายของว่า สินค้าที่ส่งมาสู่ตลาดมาจากโปแลนด์
ภายในตลาดซาปายังมีซูเปอร์มาร์เก็ต Tam Da ขนาดใหญ่ที่ขายสินค้าอุปโภคบริโภคในครัวเรือนเป็นหลัก ซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งนี้ไม่เพียงแต่มีลูกค้าชาวเวียดนามเท่านั้น แต่ยังมีชาวเช็กที่มาจับจ่ายซื้อของที่นี่เป็นจำนวนมาก เนื่องจากราคาสินค้าถูกกว่าซูเปอร์มาร์เก็ตภายนอก
เมื่อสิ้นสุดการเดินทาง นักท่องเที่ยวสามารถแวะที่วัด Vinh Nghiem Praha ด้านในตลาดเพื่อดื่มด่ำกับสายลมเย็นๆ และสวดมนต์ วัดนี้สร้างขึ้นบนพื้นที่ประมาณ 12,000 ตารางเมตร และเปิดใช้งานเมื่อ พ.ศ. 2551
ชาวเวียดนามคิดเป็นเกือบร้อยละ 1 ของประชากรสาธารณรัฐเช็ก ซึ่งมีจำนวนมากกว่า 80,000 คน ชาวเวียดนามมีความผูกพันกับเศรษฐกิจและสังคมของประเทศอย่างลึกซึ้ง ดังนั้นในปี 2013 รัฐสภาสาธารณรัฐเช็กจึงยอมรับชาวเวียดนามเป็นชนกลุ่มน้อยที่ 14 ของประเทศ
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)