สหกรณ์ใน Hau Giang ช่วยเหลือเกษตรกรทำเงินได้มหาศาล โดยจำหน่ายผลไม้แสนอร่อยไปยังยุโรปและอเมริกาเหนือ

สหกรณ์ผลไม้ชีวภาพ OCOP (Bio Fruit Coop) ตั้งอยู่ที่ถนน Hung Vuong หมู่บ้าน Thi Tran เมือง Nga Sau เขต Chau Thanh จังหวัด Hau Giang เป็นสหกรณ์ที่ได้รับการส่งเสริม ระดมกำลัง ชี้นำ และจัดตั้งโดยสมาคมเกษตรกร Hau Giang

นำผลิตภัณฑ์ OCOP ผลไม้รสอร่อย ส่งออกสู่ตลาดยุโรป - อเมริกาเหนือ

นางสาวโว ทิ มี ดุง ผู้อำนวยการสหกรณ์ผลไม้ชีวภาพ OCOP กล่าวว่า สหกรณ์ผลไม้ชีวภาพ OCOP ก่อตั้งเมื่อวันที่ 30 มีนาคม 2563 มีสมาชิกจำนวน 195 ราย มีทุนก่อตั้ง 10,000 ล้านดอง ภาคการผลิตและธุรกิจคือ การส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและกิจกรรมต่างๆ เช่น การจัดซื้อผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเพื่อส่งออก การให้คำปรึกษาด้านการสนับสนุนด้านเทคนิคการเพาะปลูก การให้คำปรึกษาด้านมาตรฐานการส่งออก การขนส่งสินค้าทางการเกษตร และการจัดหาวัสดุทางการเกษตรให้แก่สมาชิก

บูธแสดงส้มโอ Nam Roi ที่ได้มาตรฐาน OCOP 4 ดาวและมะนาวไร้เมล็ดของสหกรณ์ผลไม้ชีวภาพ OCOP ภายในงานที่จังหวัด Hau Giang ได้รับเกียรติให้เข้าเยี่ยมชมโดยนายกรัฐมนตรี Pham Minh Chinh ภาพ : จัดทำโดยสหกรณ์

ช่วงเวลาที่สหกรณ์ก่อตั้งขึ้นครั้งแรก (พ.ศ. 2563) เป็นช่วงที่เริ่มมีการระบาดของโควิด-19 และแพร่ระบาดไปทั่วโลก จึงประสบปัญหาต่างๆ มากมาย อย่างไรก็ตาม ด้วยการสนับสนุนของสมาคมเกษตรกรอำเภอจ่าวถัน รัฐบาลท้องถิ่น ความมุ่งมั่นของสมาชิก และความร่วมมืออย่างแข็งขันของเกษตรกร สหกรณ์จึงสามารถเอาชนะความยากลำบากบางประการได้ และค่อยๆ ดำเนินงานได้อย่างมั่นคง

ส่งผลให้ในช่วงปี 2564 - 2566 สหกรณ์ได้บริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรทุกชนิดรวมกว่า 9,000 ตัน รวมถึงผลิตภัณฑ์ผลไม้ของสหกรณ์ฮาวซางที่ผ่านมาตรฐาน OCOP 3 ดาวและ 4 ดาว จำนวน 4 ผลิตภัณฑ์ คือ ส้มโอน้ำร้อย มะนาวแป้นไร้เมล็ด ส้มหวาน และส้มโชน รายได้กว่า 204 พันล้านดอง คาดการณ์ปี 2567 จะมีการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรต่างๆ ประมาณ 4,500 - 5,000 ตัน... และปัจจุบันสถานการณ์การผลิตและการดำเนินธุรกิจของสหกรณ์อยู่ในเกณฑ์ดีมาก โดย 9 เดือนแรกของปีแตะ 80% ของแผนปี 2567

เพื่อให้บรรลุผลดังกล่าว คุณหมี ดุง ได้แบ่งปันว่า ในส่วนของกระบวนการเชื่อมโยงการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่าของสินค้าคุณภาพสูง สหกรณ์ผลไม้ชีวภาพ OCOP ได้เชื่อมโยงและแปลงอ้อยที่ไม่มีประสิทธิภาพจำนวน 250 เฮกตาร์เพื่อปลูกมะนาวไร้เมล็ดและเกรปฟรุตน้ำร้อยได้สำเร็จตามมาตรฐานการส่งออกไปยังตลาดในยุโรป

มะนาวไร้เมล็ดผ่านมาตรฐาน OCOP 4 ดาวของสหกรณ์ผลไม้ชีวภาพ OCOP ซึ่งเป็นสหกรณ์แห่งชาติทั่วไปในปี 2567 ภาพ: HC

ในระหว่างขั้นตอนการแปลง สหกรณ์และหน่วยงานท้องถิ่นได้ให้การสนับสนุนและให้คำแนะนำแก่เกษตรกรตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ไปจนถึงการปลูกและการดูแล เป็นต้น จนกระทั่งได้ผลผลิต และพวกเขาก็ลงนามในสัญญาซื้อผลผลิตให้กับเกษตรกร

เพื่อตอบสนองความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นของลูกค้าในและต่างประเทศ สหกรณ์ผลไม้ชีวภาพ OCOP ได้สร้างกระบวนการปลูกและบรรจุหีบห่อที่ตรงตามมาตรฐานยุโรปหลายประการ เช่น Global GAP, Smeta, BRC... มะนาวไร้เมล็ด ส้มโอน้ำร้อย ส้มโอเปลือกเขียว ส้ม ขนุน และผลไม้ชนิดอื่นๆ... ในจังหวัดเฮาซาง ปัจจุบันสหกรณ์มีผลิตภัณฑ์ 2 รายการ คือ มะนาวไร้เมล็ดและส้มโอน้ำร้อยที่ได้มาตรฐาน OCOP 4 ดาว และผลิตภัณฑ์ 2 รายการ คือ ส้มหวานและส้มโอที่ได้มาตรฐาน 3 ดาว (รอการต่ออายุ)

ด้วยความมุ่งมั่นสูงของสมาชิกแต่ละคน ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์จึงตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้สูง ดังนั้น ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ผลไม้ชีวภาพ OCOP และเกษตรกรในจังหวัด Hau Giang ได้รับความนิยมและไว้วางใจจากลูกค้าในและต่างประเทศเพิ่มมากขึ้น

จนถึงปัจจุบัน ผลไม้ของสหกรณ์ผลไม้อินทรีย์ OCOP ได้รับการจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ เช่น Vinmart, Bach Hoa Xanh และระบบ Western Co.opmart โดยมีรายได้ต่อเดือนในตลาดภายในประเทศเกือบ 2 พันล้านดองต่อเดือน

ส้มโอน้ำร้อยผ่านเกณฑ์ OCOP 4 ดาว ของสหกรณ์ผลไม้ชีวภาพ OCOP สหกรณ์ผลไม้ชีวภาพแห่งชาติ ปี 2567 ภาพโดย: HC

ในส่วนของตลาดส่งออก สหกรณ์ได้ส่งออกผลิตภัณฑ์ผลไม้หลัก 2 รายการของจังหวัด Hau Giang ที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP 4 ดาว ได้แก่ มะนาวไร้เมล็ดและเกรปฟรุต Nam Roi ภายใต้แบรนด์ Chau Thanh - Hau Giang ไปยังตลาดในยุโรป เช่น อังกฤษ เยอรมนี ฝรั่งเศส เนเธอร์แลนด์ รัสเซีย และฮ่องกง

“สหกรณ์ยังได้ใช้ประโยชน์จากแรงจูงใจทางภาษีที่ EVFTA นำมาให้ในเวลาที่เหมาะสม ปัจจุบัน เราเป็นสหกรณ์แห่งแรกที่ได้รับประโยชน์จากภาษีศุลกากรเมื่อ EVFTA มีผลบังคับใช้ โดยมีรายได้ของสหกรณ์ประมาณ 7 หมื่นล้านดองต่อปี

ที่น่าสังเกตคือเมื่อเร็ว ๆ นี้ Bio Fruit Coop ได้ส่งออกเกรปฟรุตเปลือกสีเขียวบรรจุตู้คอนเทนเนอร์ไปยังตลาดอเมริกาเหนือเป็นครั้งแรก นี่เป็นตลาดที่มีศักยภาพและมีรายได้เฉลี่ยสูงมาก ผู้บริโภคชื่นชอบรสชาติของผลไม้ที่ปลูกในห่าวซางมาก

ข้อได้เปรียบที่สำคัญประการหนึ่งคือประเทศนี้ยังเป็นประเทศที่เข้าร่วมข้อตกลงทางการค้า CPTPP (หุ้นส่วนทางการค้าภาคพื้นแปซิฟิก) อีกด้วย หวังว่าในอนาคต ผลไม้จากเกษตรกร Hau Giang โดยเฉพาะและเกษตรกรตะวันตกโดยทั่วไป จะถูกส่งออกมายังตลาดนี้ในปริมาณที่เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ” - คุณ My Dung กล่าว

จุดศูนย์กลางการพัฒนาเศรษฐกิจของเกษตรกร

คุณมี ดุง กล่าวถึงการเชื่อมโยงการผลิตกับเกษตรกรว่า เมื่อสหกรณ์ก่อตั้งขึ้นครั้งแรก ความยากลำบากที่ใหญ่ที่สุดในการเชื่อมโยงกับเกษตรกรคือการระดมพวกเขาให้เปลี่ยนจากการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมไปสู่กระบวนการทำฟาร์มที่สะอาด อย่างไรก็ตาม หลังจากมีการระดมพลได้ไม่นาน ผู้คนก็ตระหนักถึงผลเชิงบวกในระยะยาวของกระบวนการทำฟาร์มที่สะอาด และให้ความร่วมมือ

เกษตรกรผู้ปลูกมะนาวไร้เมล็ดใน Hau Giang ร่วมกับสหกรณ์ผลไม้ชีวภาพ OCOP รู้สึกตื่นเต้นเพราะผลผลิตมีเสถียรภาพและราคาสูงกว่าตลาด 15-25 เปอร์เซ็นต์ ภาพ : HC

ในกระบวนการเชื่อมโยงกับสมาชิกเกษตรกร สหกรณ์มักแนะนำให้เกษตรกรทำการเพาะปลูกในทิศทางที่สะอาด เช่น การใช้สารชีวภาพป้องกันและควบคุมศัตรูพืช การส่งเสริมให้เกษตรกรใช้ระบบชลประทานประหยัดน้ำ การพ่นยาฆ่าแมลงด้วยโดรน... เพื่อลดต้นทุนการผลิตและแรงงาน

นอกจากนี้ สหกรณ์ยังจัดให้วิศวกรที่เชี่ยวชาญด้านการเพาะปลูกแต่ละคน บริหารจัดการและให้คำแนะนำเกษตรกรประมาณ 40 ราย ช่วยเหลือเกษตรกรในการเพาะปลูกและป้องกันศัตรูพืชในลักษณะที่ปลอดภัยและยั่งยืน และผลิตผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามข้อกำหนดของตลาดของประเทศผู้นำเข้า จากนั้นสหกรณ์ก็จะซื้อสินค้าจากเกษตรกรโดยตรงโดยไม่ผ่านคนกลาง ช่วยให้เกษตรกรเพิ่มกำไรและรู้สึกมั่นใจในการผลิต

ปัจจุบันสหกรณ์มีการเชื่อมโยงรับซื้อไม้ผลเพื่อส่งออกแล้วกว่า 300 ไร่ โดยนำมาตรฐาน Global GAP มาใช้ให้กับเกษตรกร และทำสัญญารับซื้อในราคาสูงกว่าตลาด 15-25%

สหกรณ์ผลไม้ชีวภาพ OCOP จัดให้มีวิศวกรเฉพาะทางด้านการเพาะปลูก เพื่อบริหารจัดการและให้คำแนะนำเกษตรกรในการเพาะปลูกตามกระบวนการที่สะอาด ภาพ : HC

นายกาวฮ่วยฮยอก (บ้านเก๊าจาง อำเภอฟุงเฮียป จังหวัดเหาซาง) สมาชิกสหกรณ์ กล่าวว่า “เมื่อเข้าร่วมสหกรณ์ เขาได้ร่วมกันปลูกมะนาวไร้เมล็ด พื้นที่ 8,000 ตร.ม. เนื่องจากการปลูกตามกระบวนการทางเทคนิคขั้นสูง คำแนะนำทางเทคนิค และการติดตามอย่างใกล้ชิดจากวิศวกร ทำให้ผลผลิตมะนาวจึงสูงอยู่เสมอ และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ก็สม่ำเสมอ โดยเฉพาะการเข้าร่วมเชื่อมโยงการผลิต สหกรณ์ยังรับประกันผลผลิตให้เขาด้วย โดยรับซื้อในราคาสูงกว่าราคาตลาดร้อยละ 15-25

“เมื่อก่อนนี้ เมื่อปลูกมะนาวไร้เมล็ด ผมมักจะกังวลกับคำพูดเดิมๆ ที่ว่า “ผลผลิตดี ราคาถูก” หรือ “ปลูกแน่น ปลูกแน่น” แต่เมื่อได้เข้าร่วมสมาคมการผลิตกับสหกรณ์ ผมมั่นใจว่าผลผลิตที่ได้นั้น จะต้องทำกำไรได้แน่นอน” - นาย Cao Hoai Hoc กล่าว

นายโด จุง นัม ประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอจ่าวถัน จังหวัดเหาซาง กล่าวว่า "นับตั้งแต่ก่อตั้งมา นอกจากจะเชื่อมโยงกับเกษตรกรเพื่อสร้างพื้นที่ผลิตวัตถุดิบโดยใช้เทคโนโลยีขั้นสูงแล้ว สหกรณ์ผลไม้ชีวภาพ OCOP ยังมุ่งเน้นแก้ปัญหาตลาดและบริโภคผลไม้ให้กับสมาชิกและเกษตรกรเกือบ 100 รายผ่านการลงนามสัญญากับพันธมิตรในและต่างประเทศ ผลผลิตทางการเกษตรรวมต่อปีในพื้นที่ที่สหกรณ์รับประกันอยู่ที่ประมาณ 4,500 - 5,000 ตัน

สวนมะนาวไร้เมล็ดปลูกตามกระบวนการที่สะอาด ตรงตามมาตรฐานการส่งออกของเกษตรกรในอำเภอจ่าวถัน จังหวัดเหาซาง ภาพ : HC

นอกจากนี้ สหกรณ์ยังได้กลายมาเป็นรากฐานที่มั่นคงสำหรับเกษตรกรชาวไร่มันห่าซางในการพัฒนาเศรษฐกิจ เพิ่มศักยภาพและข้อได้เปรียบที่มีอยู่ในท้องถิ่น ช่วยให้พวกเขาเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และเพิ่มผลผลิตการบริโภคอย่างต่อเนื่องเนื่องจากผลผลิตที่มั่นคง สหกรณ์ได้ขจัดอุปสรรคที่เกษตรกร Hau Giang โดยทั่วไปและเกษตรกร Chau Thanh โดยเฉพาะคาดหวังไว้ โดยสร้างเครือข่ายเชื่อมโยงเพื่อให้เกษตรกรสามารถมีส่วนร่วมและรับประโยชน์

นอกจากนี้ สหกรณ์ผลไม้ชีวภาพ OCOP ยังได้เปลี่ยนแปลงความตระหนักรู้ของประชาชนเกี่ยวกับลักษณะของรูปแบบสหกรณ์ใหม่ตามเจตนารมณ์ของมติที่ 20-NQ/TW ลงวันที่ 16 มิถุนายน 2022 ของคณะกรรมการกลางพรรค (วาระ XIII) ว่าด้วยการพัฒนา สร้างสรรค์ และปรับปรุงประสิทธิภาพของเศรษฐกิจส่วนรวมอย่างต่อเนื่องในช่วงเวลาใหม่"

ที่มา: https://danviet.vn/ban-trai-cay-ngon-sang-chau-au-bac-my-mot-htx-o-hau-giang-giup-nong-dan-kiem-bon-tien-20241001160522536.htm