การรับประทานอะโวคาโดอย่างถูกวิธีช่วยลดน้ำหนักและลดไขมันหน้าท้องได้อย่างมีประสิทธิภาพ (ภาพ: เวียดนาม+)
อย่างไรก็ตาม หลายๆ คนยังคงสงสัยว่าควรกินอะโวคาโดมากแค่ไหน และกินอย่างไรเพื่อลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ? อ่านต่อเพื่อทำความเข้าใจเพิ่มเติมเกี่ยวกับปัญหานี้
ไขมันดีจากอะโวคาโด
การศึกษาวิจัยในปี 2019 ที่ดำเนินการโดยมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์พบว่าผู้หญิงที่กินอะโวคาโดเป็นประจำทุกวันสามารถลดไขมันในช่องท้องส่วนลึกและปรับปรุงระดับกลูโคสในเลือดได้
อะโวคาโดอุดมไปด้วยวิตามินซี อี เค และบี6 โฟเลต แมกนีเซียม และโพแทสเซียม จึงสามารถตอบสนองความต้องการสารอาหารหลักในแต่ละวัน ช่วยให้เรารู้สึกอิ่มนานขึ้น และลดความต้องการในการรับประทานอาหารว่างบ่อยๆ
อะโวคาโด 100 กรัม มีไขมัน (ลิพิด) 15 กรัม ซึ่งไขมันในอะโวคาโดสูงสุด 10 กรัม เป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (กรดโอเลอิก ซึ่งเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่ดีต่อสุขภาพ)
ด้วยไฟเบอร์สูงและมีไขมันดี ประโยชน์ที่พบมากที่สุดของอะโวคาโดคือการลดน้ำหนัก ถูกใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารลดน้ำหนัก เพราะไขมันในอะโวคาโดช่วยลดการสะสมของไขมันใต้ผิวหนัง และช่วยลดไขมันหน้าท้องได้เป็นอย่างดี ดังนั้นหากคุณรู้จักวิธีการกินอะโวคาโดอย่างถูกวิธีคุณก็สามารถลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพมากเลยทีเดียว
6 วิธีกินอะโวคาโดเพื่อลดไขมันหน้าท้อง
1. แทนที่ไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพด้วยอะโวคาโด
ซอสและน้ำมันหลายชนิดที่นิยมใช้ในอาหารแปรรูปมักมีน้ำตาลและไขมันไม่ดีสูง ซึ่งก่อให้เกิดการสะสมของไขมันในช่องท้อง
ในขณะเดียวกันอะโวคาโดถือเป็นทางเลือกที่มีคุณค่าทางโภชนาการแทนซอสและน้ำมันปรุงอาหารที่มีแคลอรีสูงและมีไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
คุณสามารถใช้อะโวคาโดบดแทนซอสปกติในแซนด์วิชหรือเป็นน้ำสลัดได้ ช่วยเพิ่มรสชาติและยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้ด้วย
2. ใส่อะโวคาโดลงในอาหารเช้าของคุณ
อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน และการเพิ่มอะโวคาโดลงในเมนูอาหารเช้าสามารถช่วยควบคุมไขมันในช่องท้องได้
จากการศึกษาของสถาบันโภชนาการแห่งชาติสหรัฐอเมริกา พบว่าการรับประทานอาหารเช้าที่มีอะโวคาโดไม่เพียงช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ตลอดทั้งวันอีกด้วย
ช่วยลดความหิวและจำกัดการทานอาหารว่างระหว่างวัน จึงป้องกันการสะสมของไขมันส่วนเกินโดยเฉพาะไขมันในช่องท้อง
คุณสามารถทาเนยบนขนมปังโฮลวีต โรยอัลมอนด์ และปิ้งเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยได้
หรือคุณสามารถทำมัฟฟินเนยข้าวโอ๊ตกล้วยเป็นจำนวนมากแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่ออบและรับประทานทุกเช้า สะดวกมาก
3. สมูทตี้อะโวคาโด
หากคุณเบื่อที่จะกินอะโวคาโดโดยตรงทุกวัน คุณสามารถทำสมูทตี้อะโวคาโดเพื่อเพิ่มรสชาติได้ แต่ต้องระวังอย่าเติมน้ำตาลหรือนมที่หวานเกินไป
สมูทตี้อะโวคาโดบางชนิดที่คุณสามารถลองได้:
สมูทตี้อะโวคาโดและเมลอน
ผสมอะโวคาโด แตงโม นมอัลมอนด์ และน้ำผึ้งเล็กน้อยในเครื่องปั่น ปั่นให้เข้ากันจนเนียน นี่เป็นทางเลือกที่รวดเร็วและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับตอนเช้าที่ยุ่งวุ่นวาย
สมูทตี้อะโวคาโดและกล้วย
ผสมอะโวคาโด กล้วย โยเกิร์ตธรรมดาและน้ำมะนาวเล็กน้อย นี่คือสูตรเครื่องดื่มแสนอร่อยที่จะทำให้คุณรู้สึกอิ่มได้นาน
สมูทตี้อะโวคาโดและสีเขียว
ผสมอะโวคาโดกับผักโขม แอปเปิ้ลเขียว และน้ำมะพร้าวเล็กน้อย เพื่อสร้างสมูทตี้ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่สามารถช่วยล้างสารพิษในร่างกายของคุณ
สมูทตี้อะโวคาโดและแตงกวา
ใส่อะโวคาโด แตงกวา สะระแหน่ และน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในเครื่องปั่นแล้วปั่นจนเนียน คุณจะได้สมูทตี้แสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
คุณควรดื่มสมูทตี้อะโวคาโด-แตงกวาในตอนเช้าหลังรับประทานอาหาร ควรทำภายใน 2 เดือนเพื่อดูผลลัพธ์ที่ชัดเจนที่สุด
4. เตรียมสลัดอะโวคาโด
ผสมอะโวคาโดกับผักใบเขียวและโปรตีนไม่ติดมัน เช่น อกไก่หรือปลาแซลมอน เพื่อทำสลัดที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ช่วยลดไขมันหน้าท้องได้อย่างมีประสิทธิภาพ สลัดอะโวคาโดไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายมากมายอีกด้วย
วิธีทำสลัดอะโวคาโดก็ง่ายมากๆ เช่นกัน คุณเลือกอาหารเช่น อกไก่ย่าง ปลาแซลมอน... รวมกับผักกาดหอม มะเขือเทศเชอร์รีหั่นครึ่ง หอมแดงหั่นบาง ผักชี และอะโวคาโดหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
ผสมส่วนผสมข้างต้นกับน้ำมันมะกอก เติมน้ำมะนาวเล็กน้อย เติมเครื่องเทศตามใจชอบ แล้วคุณก็จะได้สลัดอะโวคาโดที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
5. ผสมอะโวคาโดกับโยเกิร์ต
โยเกิร์ตดีต่อระบบย่อยอาหาร โดยให้โปรตีน แคลเซียม และสารอาหารที่มีประโยชน์เพิ่มเติมเพื่อช่วยลดการบริโภคพลังงานจากอาหารอื่น ดังนั้นการรับประทานโยเกิร์ตจึงจะช่วยควบคุมน้ำหนักและจำกัดการเพิ่มขึ้นของน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ
การผสมอะโวคาโดหั่นเต๋ากับโยเกิร์ตรสไม่หวานจะทำให้ได้อาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพซึ่งอุดมไปด้วยไฟเบอร์และโปรตีน ช่วยลดน้ำหนัก ปรับปรุงระบบย่อยอาหาร และยังช่วยให้ผิวสวยอีกด้วย
6. อะโวคาโดย่างซีอิ๊ว
อะโวคาโดย่างกับซีอิ๊วเป็นเมนูแสนอร่อยที่ใช้อะโวคาโดที่กำลังเริ่มสุกและยังคงเนื้อแน่น การคั่วอะโวคาโดจะช่วยให้เนื้ออะโวคาโดนิ่มขึ้นและเพิ่มรสชาติอีกด้วย
ในสูตรนี้ อะโวคาโดจะถูกผ่าครึ่ง เอาเมล็ดออก แล้วคลุกกับซอสถั่วเหลือง พริก กระเทียม และน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นทอดด้วยลมร้อนหรือทอดในกระทะ
อาหารจานนี้สามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก หรือทาบนขนมปังโฮลวีต...ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการ ช่วยลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดี
ข้อควรรู้เมื่อรับประทานอะโวคาโดเพื่อลดน้ำหนัก
การรับประทานอะโวคาโดมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาในการย่อยอาหาร เช่น ท้องอืด มีแก๊ส หรืออาการปวดท้อง โดยเฉพาะถ้าคุณไม่คุ้นเคยกับการรับประทานอาหารที่มีกากใยสูง
แม้ว่าอะโวคาโดจะดีต่อสุขภาพมาก แต่ก็มีแคลอรี่และไขมันสูงด้วยเช่นกัน การกินอะโวคาโดในปริมาณมากโดยไม่คำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดที่ได้รับอาจทำให้เกิดน้ำหนักขึ้นได้
เพื่อลดไขมันหน้าท้องและลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานอะโวคาโดเพียง 1 ลูกต่อวัน และแบ่งครึ่งในช่วงเช้าและเที่ยง การรับประทานอาหารในเวลากลางคืนจะทำให้คุณอาหารไม่ย่อย
ในการรับประทานอะโวคาโดอย่าลืมมองข้ามเนื้อสีเขียวเข้มบริเวณใกล้เปลือกเพราะส่วนนี้มีสารอาหารมากกว่าส่วนอื่นๆ ของอะโวคาโดทั้งหมด
ตามรายงานของ VNA
ที่มา: https://baothanhhoa.vn/ban-co-biet-6-cach-an-qua-bo-de-giam-mo-bung-hieu-qua-245237.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)