บทที่ 2: การเพิ่มข้อได้เปรียบให้สูงสุด

ตามแนวโน้มการเปลี่ยนแปลงโดยทั่วไปในจังหวัดและเมืองต่างๆ ในภูมิภาคนี้ ปัจจุบันจังหวัด เทียนเกียง ได้จัดตั้งพื้นที่เฉพาะสำหรับการเพาะปลูกพืชผลไม้ที่สำคัญและพืชผลไม้พิเศษขึ้นแล้ว

เพื่อตอบสนองต่อแนวโน้มที่แข็งแกร่งของการเปลี่ยนไปสู่การปลูกไม้ผล จังหวัดเทียนเกียงจึงได้ทบทวน ปรับปรุง และพัฒนาแผนการลงทุนและโครงการต่างๆ เพื่อพัฒนาพื้นที่ปลูกผลไม้แบบรวมศูนย์ โดยมุ่งเน้นการบริโภคอย่างยั่งยืน

ฝ่ายสนับสนุนการผลิต

อำเภอไฉ่เป่ยเป็นพื้นที่ที่มีไม้ผลมากที่สุดในมณฑล โดยมีผลไม้ขึ้นชื่อหลายชนิด โดยเฉพาะทุเรียนนั้นมีพื้นที่ปลูกมากและเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตามข้อมูลจากคณะกรรมการประชาชนอำเภอไฉ่เป่ย ปัจจุบันอำเภอไฉ่เป่ยมีพื้นที่ปลูกทุเรียนประมาณ 10,000 เฮกเตอร์ ซึ่งประมาณสองในสามเป็นทุเรียนที่ให้ผลแล้ว

จังหวัดเทียนเกียงให้ความสำคัญกับการสนับสนุนการผลิตในอุตสาหกรรมมูลค่า "พันล้านดอลลาร์"

เพื่อส่งเสริมการปลูกทุเรียน อำเภอไฉ่เป่ยได้ดำเนินมาตรการหลายอย่างในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา รวมถึงการมุ่งเน้นการสร้างระบบชลประทานแบบครบวงจร ขณะเดียวกัน ทางอำเภอยังให้ความสำคัญกับการให้คำแนะนำแก่เกษตรกรในการนำ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีมาใช้ในการผลิต นอกจากนี้ อำเภอยังให้ความสำคัญกับการเผยแพร่ข้อมูลและให้คำแนะนำแก่เกษตรกรในการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP เพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์

ทุกปี ภาค การเกษตร จะจัดทำแผนการฝึกอบรม การประชุมเชิงปฏิบัติการ และการถ่ายทอดเทคโนโลยีเกี่ยวกับไม้ผล โดยเฉพาะอย่างยิ่งทุเรียน นอกจากนี้ ท้องถิ่นยังมุ่งเน้นการให้คำแนะนำแก่ธุรกิจและสหกรณ์ในพื้นที่ในการจัดทำรหัสพื้นที่เพาะปลูก (MSVT) และรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์ (CSĐG) เพื่ออำนวยความสะดวกในการส่งออกทุเรียนอย่างเป็นทางการ

ภายในสิ้นปี 2024 อำเภอทั้งหมดได้รับใบอนุญาตปลูกทุเรียน 60 ใบ ครอบคลุมพื้นที่กว่า 1,500 เฮกตาร์ เมื่อหกปีก่อน นายเหงียน วัน ดง (ตำบลเฮาแทง อำเภอไฉเบ) ตัดสินใจเปลี่ยนที่ดินนา 1 เฮกตาร์มาปลูกทุเรียน

นายดงเล่าว่า "นาข้าวในพื้นที่ของผมตั้งอยู่ภายในระบบคันดิน จึงเหมาะสำหรับการปลูกทุเรียน ต้นทุเรียนเจริญเติบโตได้ดีมาก ไม่แพ้ต้นที่อยู่ทางใต้ของทางหลวงหมายเลข 1 เลย การเก็บเกี่ยวครั้งแรกตรงกับช่วงที่ราคาทุเรียนสูง ทำให้ผมได้กำไรมาก"

เพื่อช่วยให้การบริโภคผลิตภัณฑ์ผลไม้เป็นไปอย่างยั่งยืน ภาคการเกษตรจึงได้ประสานงานกับหน่วยงานท้องถิ่นเพื่อส่งเสริมการออกใบอนุญาตและใบรับรองการส่งออกเมื่อเร็วๆ นี้

ตามข้อมูลจากกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม ปัจจุบันจังหวัดนี้มีพันธุ์ไม้ผลเพื่อการส่งออก 464 พันธุ์ ครอบคลุมพื้นที่กว่า 28,380 เฮกตาร์ ซึ่งรวมถึง: ขนุน 68 พันธุ์ ครอบคลุมพื้นที่มากกว่า 8,500 เฮกตาร์; แก้วมังกร 97 พันธุ์ ครอบคลุมพื้นที่มากกว่า 6,250 เฮกตาร์; มะม่วง 57 พันธุ์ ครอบคลุมพื้นที่มากกว่า 1,800 เฮกตาร์; น้อยหน่า 15 พันธุ์ ครอบคลุมพื้นที่เกือบ 90 เฮกตาร์; แตงโม 5 พันธุ์ ครอบคลุมพื้นที่ 819 เฮกตาร์; เงาะ 3 พันธุ์ ครอบคลุมพื้นที่มากกว่า 388 เฮกตาร์; ลำไย 7 พันธุ์ ครอบคลุมพื้นที่มากกว่า 220 เฮกตาร์; ทุเรียน 155 พันธุ์ ครอบคลุมพื้นที่มากกว่า 6,927 เฮกตาร์; ส้มโอ 13 พันธุ์ ครอบคลุมพื้นที่มากกว่า 178 เฮกตาร์; และมะพร้าว 40 พันธุ์ ครอบคลุมพื้นที่เกือบ 3,120 เฮกตาร์ และมะนาว 4 สายพันธุ์ ครอบคลุมพื้นที่กว่า 80 เฮกตาร์

นอกจากนี้ทั้งมณฑลยังมีรหัสบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ 323 รหัส ซึ่ง 316 รหัสใช้สำหรับการส่งออกไปยังตลาดจีน รวมถึง 60 รหัสสำหรับทุเรียน และ 251 รหัสสำหรับผลไม้อื่นๆ เช่น ขนุน มะม่วง แก้วมังกร เป็นต้น และมี 7 รหัสสำหรับการส่งออกไปยังตลาดต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ เป็นต้น สำหรับผลไม้เช่น แก้วมังกร มะม่วง เงาะ น้อยหน่า และส้มโอ

การผลิตทางการเกษตรเป็นหนึ่งในจุดแข็งของเมืองไฉ่เลย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการพัฒนาการผลิตไม้ผล ตามข้อมูลจากกรมเศรษฐกิจ โครงสร้างพื้นฐาน และการพัฒนาเมืองของเมืองไฉ่เลย์ ในปัจจุบัน หน่วยงานได้ประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อส่งเสริมและสนับสนุนให้ประชาชนเปลี่ยนแปลงโครงสร้างการปลูกพืช โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเน้นปลูกพืชที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูง

เมืองนี้ได้ปรับเปลี่ยนโครงสร้างการปลูกข้าวในพื้นที่นาตามโครงการปรับเปลี่ยนโครงสร้างการปลูกพืชของจังหวัดทางตอนเหนือของทางหลวงหมายเลข 1 ควบคู่ไปกับการฝึกอบรมเทคนิคการผลิต การสร้างและจำลองแบบจำลองการส่งเสริมการเกษตรที่มีประสิทธิภาพ และแนวทางการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี ส่งผลให้พื้นที่ดังกล่าวมีพื้นที่ปลูกผลไม้ขนาดใหญ่ เช่น ทุเรียน (3,420 เฮกเตอร์ เพิ่มขึ้น 1,212 เฮกเตอร์เมื่อเทียบกับปี 2020) และขนุน (1,700 เฮกเตอร์)

อำเภอโชเกาเป็นพื้นที่ปลูกแก้วมังกรที่ใหญ่ที่สุดในมณฑล โดยมีพื้นที่ประมาณ 6,600 เฮกเตอร์ ปัจจุบันมีพื้นที่ให้ผลผลิต 5,545 เฮกเตอร์ ผลผลิตต่อปีประมาณ 180,000 ตัน ในจำนวนนี้ประมาณ 2,200 เฮกเตอร์ปลูกตามมาตรฐาน VietGAP และกว่า 300 เฮกเตอร์ปลูกตามมาตรฐาน GlobalGAP

ปัจจุบัน อำเภอทั้งหมดมีผลิตภัณฑ์ส่งออกแก้วมังกร 101 รายการ ครอบคลุมพื้นที่ 5,923 เฮกตาร์ ไปยังตลาดต่างๆ เช่น เกาหลีใต้ จีน สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์ พร้อมด้วยมาตรฐานการควบคุมคุณภาพแก้วมังกร 5 มาตรฐาน ตามที่นายเฉา ตัน ฮวง รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอโชเกา กล่าวว่า เพื่อพัฒนาการปลูกแก้วมังกรอย่างยั่งยืน อำเภอได้ออกมติเฉพาะเรื่องการพัฒนาแก้วมังกรและมติเรื่องการพัฒนาเศรษฐกิจส่วนรวม ภายใต้แนวคิด "หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์"

หน่วยงานท้องถิ่นผสานมติเชิงธีมทั้งสองนี้เข้าด้วยกัน โดยกำหนดบทบาทเฉพาะในการดำเนินการตามห่วงโซ่อุปทาน ดังนั้น เกษตรกรจึงมุ่งมั่นที่จะผลิตสินค้าตามมาตรฐาน GAP และมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสำหรับตลาด ส่วนภาครัฐจะสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาธุรกิจและสหกรณ์ โดยมีบทบาทในการเชื่อมโยงและหาตลาดสำหรับการบริโภคผลิตภัณฑ์ผ่านข้อตกลงรับประกันการซื้อ

เขตได้นำมติเชิงธีมทั้งสองข้อมาบัญญัติเป็นแผนปฏิบัติการประจำปีแล้ว แนวทางแก้ไขที่สำคัญคือการลงทุนในการปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐาน เช่น ไฟฟ้า การขนส่ง และระบบชลประทาน เพื่อสนับสนุนการพัฒนาการผลิต…

การจัดตั้งเขตเพาะปลูกเฉพาะทาง

ตามข้อมูลจากกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อมของจังหวัดเทียนเกียง เนื่องจากที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ริมแม่น้ำเทียน ดินตะกอนที่อุดมสมบูรณ์ และทรัพยากรน้ำที่เอื้ออำนวย ทำให้มีการจัดตั้งพื้นที่การผลิตพืชผลเฉพาะทางขึ้นในจังหวัดตั้งแต่เนิ่นๆ

ในจังหวัดนี้ ได้มีการจัดตั้งพื้นที่เพาะปลูกที่หนาแน่นสำหรับพืชผลพิเศษที่มีชื่อเสียง เช่น มะม่วงฮัวล็อค (อำเภอไฉเบ้), ทุเรียนงูเหียบ (อำเภอไฉเลย์), สับปะรดตันแลป (อำเภอตันฟวก), แก้วมังกร (อำเภอโชเกา), ส้มโอโคโค่ เป็นต้น

สภาพแวดล้อมและโอกาสในการผลิตผลไม้เพื่อการส่งออกเหล่านี้มีส่วนช่วยในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของท้องถิ่น พืชผลไม้สำคัญที่มีศักยภาพในการส่งออก ได้แก่ ทุเรียน (24,585 เฮกตาร์ ผลผลิต 457,892 ตัน) ขนุน (15,832 เฮกตาร์ ผลผลิต 332,080 ตัน) แก้วมังกร (8,537 เฮกตาร์ ผลผลิต 300,107 ตัน) ส้มโอ (4,102 เฮกตาร์ ผลผลิต 61,710 ตัน)... ซึ่งส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในอำเภอไจ่เลย์ ไจ่เบ้ เชาแทง ตันฟวก โชเกา เมืองไจ่เลย์ และเมืองมายโถ

ตามข้อมูลจากกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เพื่อพัฒนาพืชผลไม้สำคัญที่มีศักยภาพในการส่งออกของจังหวัด จังหวัดได้ดำเนินโครงการต่างๆ เช่น โครงการ "พัฒนาทุเรียนจังหวัดเทียนเกียงจนถึงปี 2025" โครงการ "พัฒนาแก้วมังกรจังหวัดเทียนเกียงจนถึงปี 2025" โครงการ "ปรับโครงสร้างพืชและปศุสัตว์ในพื้นที่ทางเหนือของทางหลวงหมายเลข 1 ในจังหวัดเทียนเกียง" โครงการสร้างห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคแก้วมังกรในช่วงปี 2020-2025 และวางแผนถึงปี 2030 โครงการสร้างห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคทุเรียนในช่วงปี 2020-2025 และวางแผนถึงปี 2030 และโครงการสร้างห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคมะม่วงฮัวล็อคในจังหวัดเทียนเกียงในช่วงปี 2020-2025 และวางแผนถึงปี 2030

นอกจากนี้ จังหวัดยังมีแผนที่จะสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่สำคัญ รวมถึงการดำเนินงานตาม "แผนงานเพื่อการพัฒนาพืชผลไม้ที่สำคัญจนถึงปี 2025 และ 2030" และ "แนวทางปฏิบัติเกี่ยวกับการพัฒนาอย่างยั่งยืนของการผลิตทุเรียนและเสาวรส" ของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (ปัจจุบันคือกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท)

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา เพื่อส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมผลไม้ ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ และเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร จังหวัดได้ทบทวนและปรับนโยบายต่างๆ ขณะเดียวกัน ก็ได้วิจัยและพัฒนาโครงการลงทุนเพื่อพัฒนาพื้นที่ปลูกผลไม้แบบรวมศูนย์ โดยใช้ประโยชน์จากจุดแข็งและความสามารถในการแข่งขันของแต่ละเขตนิเวศวิทยาในจังหวัด

มณฑลเทียนเกียงได้คำนวณและกำหนดเป้าหมายการพัฒนาและแนวทางการดำเนินการที่เหมาะสมกับความต้องการในการพัฒนาของแต่ละพื้นที่การผลิต นอกจากนี้ ภาคเกษตรกรรมยังได้เสริมสร้างการถ่ายทอดและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิต ออกใบรับรองแหล่งกำเนิดสินค้าและควบคุมคุณภาพสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเพื่อการส่งออก และดำเนินนโยบายเพื่อสนับสนุนการผลิตและความเชื่อมโยงระหว่างการผลิตและการบริโภค

แม้ว่าจะมีความก้าวหน้าอย่างมากในการเปลี่ยนแปลงกระบวนการผลิตและการจัดตั้งพื้นที่การผลิตขนาดใหญ่แบบรวมศูนย์ แต่ภาคอุตสาหกรรมมูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์นี้ก็ยังคงมีข้อบกพร่องและความเสี่ยงอยู่มากมาย การผลิตที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืนยังคงเป็นเป้าหมายสูงสุดของการเกษตรโดยทั่วไป และการปลูกผลไม้โดยเฉพาะ

ก.พ. - ต.อ.

(โปรดติดตามตอนต่อไป)

ที่มา: https://baoapbac.vn/kinh-te/202503/huong-di-nao-cho-nganh-hang-ty-do-bai-2-khai-thac-toi-da-loi-the-1038407/