หมอวัย 101 ปี โด่งดังจากเคล็ดลับเดิน 3 กม. ทุกวัน

ดร.ชาร์ฟเฟนเบิร์กยังคงมีสุขภาพแข็งแรงในวัย 101 ปี - ภาพ: TODAY

ลดน้ำตาล กินเนื้อน้อยลง เดิน

ดร.จอห์น ชาร์ฟเฟนเบิร์กเป็นนักโภชนาการชาวอเมริกันที่มีชื่อเสียง เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2466 ปัจจุบันอายุ 101 ปี

เขาเป็นศาสตราจารย์ที่มหาวิทยาลัย Loma Linda และยังคงแบ่งปันความรู้เกี่ยวกับสุขภาพและอายุยืนอย่างต่อเนื่องผ่านการนำเสนอ รวมถึงช่อง YouTube ส่วนตัวของเขา

ยิ่งเขามีอายุยืนยาวขึ้นเท่าใด นายชาร์เฟนเบิร์กก็ยิ่งมีชื่อเสียงมากขึ้นเท่านั้น หลายๆ คนอยากรู้เคล็ดลับที่จะช่วยให้เขามีชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพแข็งแรง

หลักการบางประการสำหรับการมีชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพดีที่ดร. ชาร์ฟเฟนเบิร์กแบ่งปันไว้มีดังนี้:

ไม่สูบบุหรี่และไม่ดื่มแอลกอฮอล์ : พระองค์เน้นย้ำว่าการหลีกเลี่ยงยาสูบและแอลกอฮอล์เป็นปัจจัยสำคัญในการลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคมะเร็ง

อาหารมังสวิรัติ : ดร. ชาร์ฟเฟนเบิร์กเป็นมังสวิรัติมาตั้งแต่อายุ 20 ปี ซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์จากนมและไข่ อย่างไรก็ตาม นายชาร์ฟเฟนเบิร์กได้แบ่งปันว่าการเป็นมังสวิรัติเป็นทางเลือกของเขาเอง และเพียงสนับสนุนให้ผู้คน "ลดการบริโภคเนื้อสัตว์" และไม่ให้รับประทานมังสวิรัติอย่างสมบูรณ์

จำกัดน้ำตาลและไขมันอิ่มตัว : แนะนำให้ลดปริมาณน้ำตาลและไขมันอิ่มตัวในอาหารประจำวันเพื่อป้องกันโรคเรื้อรัง

ออกกำลังกายสม่ำเสมอ : ดร. ชาร์ฟเฟนเบิร์กเชื่อว่าการรักษากิจกรรมทางกายประจำวัน เช่น การเดินหรือทำสวน เป็นปัจจัยสำคัญของการมีอายุยืนยาว

รักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ดี : เขาใช้วิธีอดอาหารเป็นช่วงๆ โดยทานอาหารเช้า อาหารกลางวัน และไม่ทานอาหารเย็น เพื่อรักษาน้ำหนักและสุขภาพโดยรวมของเขา

เขายังเน้นย้ำว่าการรักษาไลฟ์สไตล์ให้มีสุขภาพดี โดยเฉพาะในช่วงวัย 40 ถึง 70 ปี จะสามารถลดความเสี่ยงของโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ เช่น โรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และโรคเบาหวาน ได้ถึงร้อยละ 80

ในเคล็ดลับทั่วไป ดร. ชาร์ฟเฟนเบิร์กเน้นย้ำเป็นพิเศษถึงการเดินสำหรับคนวัยกลางคนและผู้สูงอายุ

ทำไม 3 กม. ถึงพอ?

ที่น่าสังเกตคือระยะทางการเดินที่แพทย์อายุกว่า 100 ปีแนะนำคือเพียง 3 กม. ต่อวัน

เพราะเหตุใดการเดินน้อยจึงยังมีประสิทธิผลอยู่? ดร.ชาร์ฟเฟนเบิร์กกล่าวว่าสำหรับผู้สูงอายุ คุณภาพของการออกกำลังกายมีความสำคัญมากกว่าความเข้มข้นของการออกกำลังกาย ตามที่เขากล่าวไว้:

- การเดินระดับปานกลางช่วยให้หัวใจทำงานได้สม่ำเสมอโดยไม่กดทับข้อต่อมากเกินไป

- การออกกำลังกายสม่ำเสมอทุกวันโดยไม่พักผ่อนเป็นกุญแจสำคัญของสุขภาพในระยะยาว ไม่ใช่บังคับให้ร่างกายออกกำลังกายจนหนักเกินไปแล้วค่อยพักผ่อนเพื่อชดเชย

- การเดินเร็ววันละ 30 นาที สามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจได้ 30-50% การเดินประมาณ 3 กิโลเมตรก็เกินพอแล้ว

- การกระแทกเบาๆ บนข้อต่อจะช่วยรักษาความจำและเพิ่มการไหลเวียนเลือดไปเลี้ยงสมอง

แต่ในทางกลับกัน ดร. ชาร์ฟเฟนเบิร์กยังสังเกตด้วยว่า นอกเหนือจากการเดิน 3 กม. ทุกวันแล้ว เขายังทำสวนและเดินในระยะทางสั้นๆ ด้วยตัวเองแทนที่จะขับรถ

อ่านเพิ่มเติม กลับไปยังหัวข้อ

ฮุย ดัง

ที่มา: https://tuoitre.vn/bac-si-101-tuoi-noi-tieng-nho-bi-quyet-di-bo-3km-moi-ngay-20250423125558642.htm