"ผู้ช่วยคลอด" สำหรับระบบนิเวศผลิตภัณฑ์ของเวียดนาม เพื่อขยายตลาดให้กว้างขึ้น

ในช่วงหลายวันที่ผ่านมาจนถึงเทศกาลตรุษจีนปีมังกร บรรยากาศการช้อปปิ้งที่ห้างค้าปลีกเก่าแก่ที่สุดของเวียดนามซึ่งเป็นห้างที่จำหน่ายสินค้าเวียดนามแท้ๆ นั้นคึกคักกว่าปกติ สำหรับผู้คนแล้ว การมาเยือนซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งนี้ไม่ใช่แค่การซื้อสินค้าอุปโภคบริโภคสำหรับวันหยุดเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงการอนุรักษ์ประเพณีทางวัฒนธรรมที่ฝังรากลึกในเอกลักษณ์ของชาวเวียดนามอีกด้วย เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ เราได้พูดคุยกับคุณเหงียน อานห์ ดึ๊ก กรรมการผู้จัดการใหญ่ ของสหกรณ์ไซง่อน

Mr. Nguyen Anh Duc ผู้อำนวยการทั่วไปของ Saigon Co.op ตรวจสอบสินค้าที่ Co.opmart ภาพถ่าย: “HOANG HUNG”

* ผู้สื่อข่าว: ในช่วงก่อนเทศกาลตรุษจีน (ปีใหม่ตามปฏิทินจันทรคติของเวียดนาม) ผู้บริโภคสามารถเห็นเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่แตกต่างกันของแต่ละภูมิภาคได้อย่างชัดเจนผ่านสินค้าที่จัดแสดง คุณคิดว่าไซง่อนโคออปทำได้อย่างไร? * นายเหงียน อานห์ ดึ๊ก : ก่อนอื่นต้องยืนยันว่าคติประจำใจของไซง่อนโคออปคือ เป็นของเวียดนาม สร้างโดยคนเวียดนาม และเพื่อคนเวียดนาม ดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลใดที่สินค้าที่จำหน่ายในร้านค้าปลีก 800 แห่งของไซง่อนโคออปในช่วงเทศกาลตรุษจีนจะไม่หยั่งรากลึกในเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของเวียดนาม นอกจากนี้ยังควรกล่าวเสริมว่า ตลอดเส้นทางการพัฒนา ไซง่อนโคออปและซัพพลายเออร์ต่างมุ่งมั่นในการสร้างและพัฒนาแบรนด์ซูเปอร์มาร์เก็ตเวียดนามแท้ๆ อย่างโคออปมาร์ท ด้วยจิตวิญญาณแห่งการพัฒนาอย่างต่อเนื่องเพื่อให้บริการชาวเวียดนามอย่างดีที่สุด โครงการตรุษจีนปีนี้ของไซง่อนโคออปมีธีมว่า "มาที่โคออปและนำเทศกาลตรุษจีนกลับบ้าน" ดังนั้น เมื่อผู้คนมาเยี่ยมชมและซื้อสินค้าที่นี่ พวกเขาจะได้สัมผัสบรรยากาศเทศกาลตรุษจีนของทั้งสามภูมิภาคของเวียดนาม ได้แก่ ภาคเหนือ ภาคกลาง และภาคใต้ พร้อมทั้งได้พบกับสินค้าตรุษจีนที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละภูมิภาคตามที่พวกเขาต้องการ * เมื่อพูดถึง Saigon Co.op หลายคนอาจนึกถึง "แม่นม" ของระบบนิเวศสินค้าเวียดนาม ดังนั้น คุณช่วยแบ่งปันความคิดเห็นเกี่ยวกับคำเปรียบเทียบนี้ได้ไหม * คำว่า "แม่นม" ฟังดูเรียบง่าย แต่การที่จะมาเกี่ยวข้องกับภารกิจนี้ได้นั้น เป็นเรื่องราวที่ยาวนาน สร้างและบ่มเพาะมาตลอด 35 ปีของการก่อตั้งและพัฒนาของ Saigon Co.op ร่วมกับซัพพลายเออร์สินค้าเวียดนามกว่า 1,000 ราย จากซูเปอร์มาร์เก็ต Co.opmart เพียงแห่งเดียวบนถนน Cong Quynh เขต 1 ปัจจุบัน Saigon Co.op ได้สร้างร้านค้าปลีกกว่า 800 แห่งทั่วประเทศ ภายใต้แบรนด์ต่างๆ เช่น Co.opmart, Co.opXtra, Co.opFood, Co.opSmile, Finelife เป็นต้น และควบคู่ไปกับการเติบโตนี้ สินค้าเวียดนามยังคงครองสัดส่วนมากกว่า 90% ของผลิตภัณฑ์ในระบบอย่างต่อเนื่อง ความแข็งแกร่งของระบบการจัดจำหน่ายยังหมายความว่าบทบาทของการ "สนับสนุน" สินค้าเวียดนามกำลังมีความโดดเด่นมากขึ้นเรื่อยๆ และด้วยเหตุนี้ โอกาสที่สินค้าเวียดนามจะขยายส่วนแบ่งการตลาดก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ยิ่งไปกว่านั้น ในปี 2023 สหกรณ์ไซง่อนได้ร่วมมือกับท้องถิ่นอย่างแข็งขันเพื่อสร้างห่วงโซ่อุปทานและห่วงโซ่คุณค่าสำหรับสินค้า กิจกรรมนี้มีเป้าหมายเพื่อวางแผนพื้นที่จัดหาวัตถุดิบ ควบคุมคุณภาพและแหล่งกำเนิดสินค้า และส่งเสริมการบริโภคที่ปลอดภัยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสำหรับผู้บริโภคในประเทศ ที่สำคัญกว่านั้น นี่คือรากฐานสำหรับการปรับปรุงคุณภาพสินค้า ค่อยๆ เอาชนะอุปสรรคทางเทคนิค และปฏิบัติตามมาตรฐานสากลเพื่อขยายส่วนแบ่งการตลาดในตลาดโลกต่อไป * การขยายตลาดส่งออกไม่ใช่แนวคิดใหม่สำหรับธุรกิจ อย่างไรก็ตาม ธุรกิจเวียดนามส่วนใหญ่เลือกที่จะส่งออกวัตถุดิบ ดังนั้น สหกรณ์ไซง่อนมีวิธีแก้ปัญหาอะไรบ้างในการส่งออกสินค้าเวียดนามภายใต้แบรนด์เวียดนาม? * ต้องยอมรับว่าสินค้าเวียดนาม แม้จะมีความหลากหลายและคุณภาพดี แต่ก็อยู่ในระดับการแปรรูปขั้นพื้นฐานเท่านั้น มีบรรจุภัณฑ์ที่ซ้ำซากจำเจและขาดความดึงดูดใจต่อผู้บริโภค ธุรกิจต่างๆ มีเงินทุนจำกัดและไม่ได้ลงทุนมากนักในการวิจัยและพัฒนา ดังนั้นจึงไม่มีผลิตภัณฑ์หรือรสชาติใหม่ๆ มากมายเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค ด้วยเหตุนี้ เพื่อช่วยให้สินค้าเวียดนามเข้าถึงชุมชนชาวเวียดนามได้กว้างขึ้น สหกรณ์ไซง่อนและซัพพลายเออร์ในประเทศจึงได้ดำเนินการวิจัยตลาดอย่างจริงจัง นี่คือพื้นฐานของการ "ปรับปรุงตัวเอง" และ "ปรับปรุงสินค้า" ให้สอดคล้องกับแนวโน้ม "ขายสิ่งที่ตลาดต้องการ" ควบคู่ไปกับการดำเนินการดังกล่าว เราจะนำโซลูชันต่างๆ มาใช้เชื่อมโยงธุรกิจในประเทศเข้าด้วยกัน และเชื่อมโยงระหว่างธุรกิจในประเทศและต่างประเทศ เพื่อสร้างระบบนิเวศของสินค้าเวียดนาม การเชื่อมโยงนี้จะสร้างพื้นฐานให้ธุรกิจต่างๆ สามารถแบ่งสินค้า ภาคส่วน และตลาดได้อย่างกลมกลืนและมีเหตุผล จากนั้น เราจะใช้ประโยชน์จากจุดแข็งและข้อได้เปรียบของแต่ละธุรกิจในประเทศ เพื่อเพิ่มศักยภาพการส่งออกภายในประเทศ *ในบริบทของการผลิต การจัดหา การจัดจำหน่าย และการบริโภคที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมตลอดกิจกรรมการพัฒนา เศรษฐกิจ ในปัจจุบัน สหกรณ์ไซง่อนและซัพพลายเออร์ได้ปรับเปลี่ยนตัวเองอย่างไรเพื่อให้ทันกับแนวโน้มนี้? * สหกรณ์ไซง่อนวางแผนว่าภายในปี 2025 ผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าสู่ระบบ นอกเหนือจากคุณภาพและการออกแบบแล้ว จะต้องเป็นไปตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์สีเขียวตามเกณฑ์ที่กำหนด ขณะเดียวกัน สหกรณ์ไซง่อนได้พัฒนานโยบายส่งเสริมการขายและราคาพิเศษ ควบคู่ไปกับการจัดพื้นที่แสดงสินค้าแยกต่างหากสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและผลิตภัณฑ์จากธุรกิจที่มีผลการดำเนินงานที่ดีด้านการรักษาสิ่งแวดล้อม ต้นเดือนตุลาคมปีนี้ สหกรณ์ไซง่อนได้เริ่มก่อสร้างคลังสินค้าสหกรณ์ไซง่อนที่ตั้งอยู่ในนิคมอุตสาหกรรมเลมินห์ซวน (อำเภอบิ่ญจั๊ญ นครโฮจิมินห์) ซึ่งเป็นระบบคลังสินค้าแห่งแรกในเวียดนามที่สร้างขึ้นตามมาตรฐานสีเขียวด้วยอุปกรณ์ที่ทันสมัยและนำเทคโนโลยีขั้นสูงจาก ทั่วโลก มาใช้ คลังสินค้าแห่งนี้สร้างขึ้นด้วยโมเดลโลจิสติกส์ "สีเขียว" โดยมีพื้นที่สีเขียวโดยรอบ ระบบแสงธรรมชาติ และระบบดับเพลิงอัตโนมัติ การเปิดใช้งานระบบคลังสินค้านี้เป็นหลักฐานที่ชัดเจนถึงความมุ่งมั่นของสหกรณ์ไซง่อนในการยอมรับแนวโน้มการเปลี่ยนแปลงสู่สีเขียวของระบบนิเวศสินค้าของเวียดนามโดยทั่วไป อาจกล่าวได้ว่า ในบริบทที่ธุรกิจภายในประเทศเผชิญกับแรงกดดันด้านการแข่งขันอย่างมากจากสินค้าและระบบจัดจำหน่ายจากต่างประเทศ บริษัท ไซง่อน สหกรณ์ ยังคงยึดมั่นในคติพจน์ของตนที่ว่า "ระบบจัดจำหน่ายที่เป็นของเวียดนามอย่างแท้จริง" โดยทำหน้าที่เป็น "รากฐานที่มั่นคงสำหรับสินค้าเวียดนาม" และ "จุดหมายปลายทางที่น่าเชื่อถือสำหรับชาวเวียดนาม"

ดำเนินการโดย AI VAN

แหล่งที่มา