อาร์เจนตินาเปิดตัวเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าคุณภาพสูงและไวน์ชั้นดีในฮานอย

ระหว่างวันที่ 9-13 ตุลาคม สถานทูตอาร์เจนตินาในเวียดนามได้จัดงาน "สัปดาห์อาร์เจนตินาครั้งที่ 8 ณ ฮานอย" เนื่องในโอกาสครบรอบ 50 ปีการสถาปนาความสัมพันธ์ทางการทูต (25 ตุลาคม 1973 - 25 ตุลาคม 2023)

Tuần lễ Argentina lần thứ VIII tại Hà Nội

เอกอัครราชทูตอาร์เจนตินาประจำเวียดนาม Luis Pablo Maria Beltramino (กลาง) ในงาน Argentine Beef and Wine Day (ภาพ : PA)

ภายในกรอบสัปดาห์นี้ สถานเอกอัครราชทูตได้จัดงาน “วันเนื้อวัวและไวน์อาร์เจนตินา” ในวันที่ 12 ตุลาคม ณ ร้านอาหาร Los Fuegos ซึ่งเป็นร้านอาหารอาร์เจนตินาสเต็กแอนด์กริลล์ (ตั้งอยู่ในใจกลางย่าน Tay Ho กรุงฮานอย) โดยเชฟชื่อดังชาวอาร์เจนตินา Emilio Fusé

นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสสำหรับธุรกิจ ผู้นำเข้า ผู้จัดจำหน่าย ผู้ค้าปลีก ผู้จัดการด้านอาหารและเครื่องดื่มของโรงแรม ร้านอาหาร ตัวแทนสำนักข่าว รวมถึงผู้ที่ชื่นชอบเนื้อวัวและไวน์ บุคคลทรงอิทธิพลในฮานอย และชุมชนชาวต่างชาติในการแลกเปลี่ยนและเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารอาร์เจนตินา ผู้นำเข้าและผู้จำหน่ายเนื้อวัวและไวน์มีโอกาสที่จะแนะนำ ส่งเสริม และทำให้แบรนด์ของตนเป็นที่รู้จัก แขกผู้มาร่วมงานได้เพลิดเพลินกับเนื้อวัวอาร์เจนติน่าคุณภาพสูง ไวน์ อาหารทะเล และชาเยอร์บามาเต้

ตามคำกล่าวของสถานทูตอาร์เจนตินา หัวใจหลักของอาหารของดินแดนแทงโก้ก็คือความชื่นชอบในเนื้อวัว ประเทศนี้มีชื่อเสียงในด้านเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าคุณภาพสูงและเนื้อย่างแบบอาซาโดแบบดั้งเดิม

งานปาร์ตี้ “Asado Argentina” มักเป็นโอกาสที่ผู้คนจะมารวมตัวกัน ที่นี่เนื้อคุณภาพพรีเมียม เช่น ริบอาย โชริโซ และเซอร์ลอยน์เนื้อนุ่ม จะถูกย่างด้วยไฟอ่อนหรือตะแกรงย่างแบบร้อน เตาปิ้งย่างแบบ “Argentine asado” เน้นย้ำถึงความเป็นธรรมชาติเพื่อเสริมรสชาติธรรมชาติของเนื้อวัว

ประเทศอาร์เจนตินาไม่เพียงมีชื่อเสียงในเรื่องเนื้อวัวที่แสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีชื่อเสียงในเรื่องไวน์ชั้นเยี่ยมอีกด้วย “ดินแดน” ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของประเทศซึ่งมีวันแดด อากาศเย็นสบายในเวลากลางคืน และมีภูมิประเทศเป็นเนินเขา ถือเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกองุ่น

ไวน์อาร์เจนตินามีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่อร่อย เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล และรสชาติที่เข้มข้น เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนื้อย่าง ช่วยให้ผู้รับประทานได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมและช่วยเสริมรสชาติให้กับต่อมรับรสของพวกเขา

แหล่งที่มา