ปัจจุบันชาวบ้านในตำบล Trung Thanh (เขต Co Do เมือง Can Tho) ต่างก็ยุ่งอยู่กับการเก็บเกี่ยวทุเรียนและขายให้กับพ่อค้า แอปเปิลคัสตาร์ดมีอีกชื่อหนึ่งว่า มะนาวเทศ สาเหตุที่พันธุ์น้อยหน่านี้ถูกเรียกว่า “ลูกน้อยหน่าทุเรียน” ก็เพราะว่าด้านนอกมีหนามคล้ายทุเรียนมาก มีขนาดใหญ่และมีกลิ่นหอม

นายเหงียน ทันห์ ตวาน เจ้าของต้นคัสตาร์ดทุเรียน 350 ต้น ที่อาศัยอยู่ในหมู่บ้านถันล็อค ตำบลจุงทันห์ กล่าวว่า ต้นคัสตาร์ดทุเรียนมีเปลือกบางและมีรสชาติที่สดชื่น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ต้นไม้ชนิดนี้ให้ผล "ขนาดยักษ์" ยาวเกือบเท่ามือของผู้ใหญ่ และมีน้ำหนักหลายกิโลกรัม

การปลูกแอปเปิ้ลคัสตาร์ด 2.jpg
คุณเหงียน ทานห์ ตวน และแอปเปิ้ลคัสตาร์ดทุเรียน “ลูกใหญ่” สองตัวเพิ่งเก็บเกี่ยวจากสวน ภาพ : HT

นายโตน กล่าวว่า ครอบครัวของเขามีพื้นที่ปลูกข้าวประมาณ 4,000 ตารางเมตร แต่ประสิทธิภาพไม่สูงนัก โดยบังเอิญเพื่อนคนหนึ่งได้มอบแอปเปิลคัสตาร์ด “แปลกๆ” ที่มีแหล่งกำเนิดจากประเทศไต้หวัน (จีน) ให้กับเขา สิ่งที่คุณโตนประทับใจคือแอปเปิลคัสตาร์ดลูกโตสวยงามและอร่อย...

นายโตนได้ทราบข่าวเกี่ยวกับพันธุ์แอปเปิลคัสตาร์ด "แปลกๆ" นี้ จึงพบว่ามีการปลูก "แอปเปิลคัสตาร์ดทุเรียน" ในจังหวัดและเมืองทางภาคเหนือ

คุณโตนซื้อต้นทุเรียนคัสตาร์ดมาปลูก ภายหลังจากการดูแลเป็นระยะเวลาหนึ่ง ต้นน้อยหน่าก็จะเจริญเติบโตได้ดี โดยให้ผลใหญ่ โดยมีน้ำหนัก 1 – 3 กิโลกรัมต่อผล

จากนั้นเขาจึงตัดสินใจเพาะพันธุ์ “ทุเรียนกวน” โดยแปลงพื้นที่นากว่า 4,000 ตารางเมตรมาปลูกต้นไม้ชนิดนี้ โดยนายโตนได้นำต้นทุเรียนพันธุ์น้อยหน่ามาต่อกับรากทุเรียนพันธุ์น้อยหน่าได้จำนวน 350 ต้น

ต้นทุเรียนคัสตาร์ดปลูกเป็นแถวตรงในที่ต่ำเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้ง่าย มีการตรวจสอบการรดน้ำ การใส่ปุ๋ย และยาฆ่าแมลงอย่างใกล้ชิด หลังจากปลูกได้ 2 ปี ต้นไม้จะเริ่มให้ผล โดยระยะเวลาการเก็บเกี่ยวจะอยู่ที่ประมาณ 4 เดือน - เก็บเกี่ยวได้ 1 ครั้งต่อปี

การปลูกแอปเปิ้ลคัสตาร์ด 3.jpg
น้อยหน่ามีหนามคล้ายทุเรียน มีขนาดใหญ่ ภาพ : HT

นายโตน เปิดเผยว่า จุดพิเศษของการปลูกทุเรียนคือ การเน้นใช้ปุ๋ยอินทรีย์ เพราะไม้ชนิดนี้ไม่ทนต่อปุ๋ยเคมี

เมื่อต้นไม้ออกผลได้ 2 เดือน เพื่อให้ผลมีรูปทรงสวยงาม สีสันสะดุดตา และป้องกันแมลงและจุลินทรีย์เข้ามารุกรานและทำอันตราย คุณโตนจึงคลุมผลด้วย 2 ชั้น

โดยแอปเปิลน้อยหน่าจะถูกห่อด้วยถุงตาข่ายโฟมนุ่มๆ ด้านใน และห่อด้วยถุงกระดาษพิเศษสำหรับบรรจุผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ซึ่งจะทำให้แน่ใจได้ถึงคุณภาพของผลไม้เมื่อถึงมือผู้บริโภค

ข้างในแอปเปิ้ลคัสตาร์ด.jpg
ด้านในทุเรียนเมื่อสุก ภาพ : HT

นอกจากนี้หลังจากเก็บเกี่ยวและบรรจุเพื่อขนส่งแล้ว ทุเรียนจะถูกห่อด้วยถุงตาข่ายโฟมนุ่มอีก 2 ชั้น เพื่อหลีกเลี่ยงการทำลายเปลือกที่มีหนาม

“เกษตรกรผู้ปลูกน้อยหน่าต้องปฏิบัติตามเทคนิคการปลูกและการดูแลต้นไม้อย่างเคร่งครัดเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี สิ่งที่พิเศษในกระบวนการปลูกทุเรียนคือ ต้องใช้ปุ๋ยอินทรีย์ทั้งก่อนและหลังระยะติดผล นอกจากนี้ ต้นไม้ยังต้องการการผสมเกสรเพิ่มเติมด้วย” นายโตน กล่าว

การปลูกแอปเปิ้ลคัสตาร์ด 6.jpg
แอปเปิลคัสตาร์ดเพิ่งเก็บเกี่ยวในสวนของโตอัน
การปลูกแอปเปิ้ลคัสตาร์ด 4.jpg
ภายหลังการเก็บเกี่ยวแล้ว แอปเปิลน้อยจะถูกห่อด้วยถุงตาข่ายโฟมนุ่มอีก 2 ชั้น เพื่อหลีกเลี่ยงการทำลายผิวที่มีหนาม

ปัจจุบันสวนทุเรียนของคุณโตนกำลังเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตล็อตแรก คาดว่าจะให้ผลผลิตประมาณ 3 ตัน/ปี และอาจจะเพิ่มเป็นสองเท่าในปีต่อๆ ไป

พ่อค้าแม่ค้ามักจะมาที่สวนเพื่อซื้อทุเรียนทั้งลูกในราคากิโลกรัมละ 70,000 - 90,000 ดอง ช่วงวันหยุดเทศกาลตรุษจีนอาจมีรายได้ถึง 150,000 - 200,000 VND/กก. จากการปลูกทุเรียน คุณโตนจึงมีรายได้ปีละประมาณ 150 ล้านดอง

นายโตน ถือเป็นคนแรกในอำเภอโคโดะที่สามารถปลูกและขยายพันธุ์ทุเรียนได้สำเร็จ

ในการประกวด “เกษตรกรดีมีคุณธรรมนำการจัดการสุขภาพพืชแบบผสมผสาน (IPHM) ประจำปี 2567” จัดโดยกรมเกษตรและพัฒนาชนบทเมืองกานโธ ทุเรียนน้อยหน่าได้รับการคัดเลือกจากภาคเกษตรของอำเภอโกโดเพื่อจัดแสดงและแนะนำ โดยดึงดูดความสนใจจากผู้เชี่ยวชาญ หน่วยงาน และหน่วยงานในภาคเกษตรของเมือง

หนุ่มเลี้ยงงูพันตัวในบ่อซีเมนต์ทำเงินได้ปีละครึ่งพันล้าน

หนุ่มเลี้ยงงูพันตัวในบ่อซีเมนต์ทำเงินได้ปีละครึ่งพันล้าน

งูช้างและงูปลานับพันตัวพันอยู่ในถังซีเมนต์ที่ฟาร์มของชายหนุ่มในตะวันตก ช่วยให้เขาหารายได้ได้เกือบ 500 ล้านดองต่อปี
หอยแอปเปิ้ลนับหมื่นตัวในสวนทุเรียน หนุ่มตะวันตกหารายได้มหาศาล

หอยแอปเปิ้ลนับหมื่นตัวในสวนทุเรียน หนุ่มตะวันตกหารายได้มหาศาล

คุณฮ่องไท เลี้ยงหอยขมดำในสวนทุเรียนขนาด 15,000 ตร.ม. ที่อำเภอเตี่ยนซาง สร้างกำไรได้ปีละ 350 ล้านดอง
ปลาไหล 2 หมื่นตัวคลานอยู่ในบ่อซีเมนต์ เกษตรกรเมืองกานโธได้เงินมหาศาล

ปลาไหล 2 หมื่นตัวคลานอยู่ในบ่อซีเมนต์ เกษตรกรเมืองกานโธได้เงินมหาศาล

ปลาไหลประมาณ 20,000 ตัวกำลังคลานหนาแน่นอยู่ใต้ตาข่ายในถังซีเมนต์ข้างบ้านของ Nguyen Van Phuong ในเมืองกานโธ จากวิธีการเลี้ยงปลาไหลที่เป็นเอกลักษณ์นี้ คุณฟองจึงสามารถสร้างรายได้มากมาย