อะไรคือความพิเศษของอาหารปารีสที่ทำให้ผู้ทานจดจำไปตลอดชีวิต?

ขนมปังกรอบ

บาแกตต์ หรือที่เรียกอีกอย่างว่า บาแกตต์ ถือ เป็นสัญลักษณ์ของอาหารฝรั่งเศส บาแกตต์ทำมาจากแป้ง น้ำ ยีสต์ และเกลือ มีเปลือกกรอบแต่ภายในนุ่ม ชาวฝรั่งเศสมักเพลิดเพลินกับบาแกตต์กับเนย ชีส หรือพาเต้เป็นอาหารเช้า อาหารจานง่ายๆ นี้ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังนำเอารสชาติแบบฉบับของปารีสมาถ่ายทอด ทำให้ได้ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เป็นเอกลักษณ์เมื่อมาเยือนเมืองหลวงแห่งนี้

ฟัวกราส์

ตับห่านหรือที่เรียกอีกอย่างว่าฟัวกราส์เป็นอาหารอันโอชะที่มีชื่อเสียงของฝรั่งเศส ตับห่านสามารถนำไปแปรรูปเป็นอาหารได้หลายชนิด เช่น พาเต้ ย่าง หรือเสิร์ฟพร้อมผลไม้ อาหารจานนี้มีชื่อเสียงในเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและนุ่มนวล และมักเสิร์ฟในร้านอาหารหรูหรา เมื่อมาเยือนปารีส นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดโอกาสที่จะลิ้มลองฟัวกราส์ ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความซับซ้อนและความมีระดับในอาหารฝรั่งเศส

สตูว์ผักราตาตูย

Ratatouille เป็นสตูผักยอดนิยม โดยทั่วไปประกอบด้วยมะเขือเทศ มะเขือยาว พริกหยวก หัวหอม และกระเทียม เมนูนี้ไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังมีสีสันสวยงาม แสดงให้เห็นถึงการผสมผสานผักที่ลงตัว Ratatouille มักเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรือเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ นี่เป็นอาหารมังสวิรัติที่เหมาะอย่างยิ่งซึ่งให้รสชาติอันเข้มข้นของอาหารโพรวองซ์ และเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารมาโครไบโอติก

ครัวซองเมอซีเออร์

คร็อกเมอซีเออร์ (Croque monsieur) เป็นแซนด์วิชยอดนิยมของฝรั่งเศส โดยทั่วไปทำจากขนมปัง แฮม ชีสกรูแยร์ และ ซอสเบชา เมล อาหารจานนี้กรอบและหอม อร่อย เป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัวของวัตถุดิบที่เรียบง่ายแต่อร่อย คร็อกเมอซีเออร์ถือเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือของว่าง ช่วยเติมรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าดึงดูดใจให้กับผู้รับประทานอาหารเมื่อไปรับประทานอาหารในปารีส

เค้กเอแคลร์

เอแคลร์เป็นขนมอบชื่อดังของฝรั่งเศส มีเปลือกที่นิ่มและครีมหวาน มักจะเคลือบด้วย ช็อกโกแลต ดำ มัน เงา เอแคลร์มีรสชาติให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่วานิลลา ช็อกโกแลต จนถึง กาแฟ โดย แต่ละรสชาติก็มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าพึงพอใจ เมื่ออยู่ในปารีส การได้ลิ้มลองเอแคลร์ที่ร้านขนมชื่อดังถือเป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบขนมหวาน

อาหารปารีสไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในเรื่องความอุดมสมบูรณ์และความหลากหลายเท่านั้น แต่ยังมอบประสบการณ์ที่น่าสนใจให้กับผู้มาเยือนอีกด้วย จากอาหารจานง่ายๆ เช่น บาแก็ต ไปจนถึงอาหารจานหรูหราเช่นฟัวกราส์ ปารีสมีสิ่งพิเศษๆ เสมอที่ทำให้ผู้รับประทานจดจำไปตลอดชีวิต มาร่วมสำรวจและเพลิดเพลินไปกับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของเมืองหลวงแห่งอาหารของโลก

บริษัททูโก้ ทราเวล มอบโค้ด “DULICHGENZ” มูลค่าสูงสุดถึง 1,000,000 บาท แก่ผู้อ่าน ใน ขณะ ที่ลงทะเบียนทัวร์

ส่วนท่องเที่ยว Gen Z สร้างโดย Tugo และ Thanh Nien

ที่มา: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-paris-co-gi-dac-biet-khien-thuc-khach-nho-mai-khong-quen-185240813115453437.htm