45 อาหารเวียดนามที่คนไม่ชอบมากที่สุด โอ้พระเจ้า อร่อยทุกจานเลย

Bún đậu mắm tôm - Ảnh: NHÃ XUÂN — Bun Dau Mam Tom - ภาพถ่าย: NHA XUAN

ไม่ถึง 24 ชั่วโมงหลังจากโพสต์ มีผู้อ่านส่งความเห็นเข้ามาเกือบ 100 ข้อ

ความคิดเห็นส่วนใหญ่ไม่เห็นด้วยกับการประเมินของเว็บไซต์ อาหาร TasteAtlas เกี่ยวกับรายชื่ออาหารเวียดนาม 45 รายการที่ได้รับการวิพากษ์วิจารณ์จากผู้อ่านมากที่สุด

เงียบสงบ! นี่คือเคล็ดลับกระตุ้นความอยากอาหาร

พูดถึงเรื่องอาหาร 10 คน 100 ความคิดเห็น แต่สิ่งที่น่าสนใจคือ ก่อนที่เว็บไซต์อาหาร TasteAtlas จะเปิดเผยรายชื่ออาหารเวียดนามที่ถูกวิจารณ์ ความเห็นที่ผู้อ่านส่งเข้ามาก็ค่อนข้างสอดคล้องกัน

Ông Obama ngồi ăn bún chả Hà Nội được bạn đọc nhắc lại — ผู้อ่านเล่าถึงโอบามาขณะกินบุนชา ฮานอย

มีความคิดเห็นหลายสิบรายการที่บอกว่ารายการนี้ผิดพลาดอย่างสิ้นเชิง แล้วมีคนมาแนะนำว่าให้ใครๆ ก็ตัดสินได้ตามใจชอบเลย

ผู้อ่าน Ky Duyen ให้ความเห็นว่า “อาหารเวียดนามมีความหลากหลายและหลากหลายที่สุด ขึ้นอยู่กับรสนิยมของแต่ละคนในการเลือกจานที่ถูกใจ แม้แต่ตอนที่ฉันไปต่างประเทศ อาหารเวียดนามก็ไม่ถูกใจฉันเลย ให้คนอื่นตัดสินก็ได้ ตราบใดที่ฉันชอบก็ไม่เป็นไร”

ผู้อ่าน Hoang Gia ยังได้ให้หลักฐานเฉพาะเจาะจงเพื่อประท้วงด้วยว่า "อดีตประธานาธิบดีสหรัฐฯ โอบามากล่าวว่าบุ๊นจ๋าอร่อยเมื่อเขาได้กินมัน"

ผู้อ่าน Hung โต้แย้งอย่างหนักแน่นว่า "ผู้วิจารณ์จะต้องเป็นผู้ที่เคยกินอาหารจานนั้นอย่างน้อยหนึ่งครั้งภายในกรอบเวลาที่กำหนด เพื่อให้ถือว่าเป็นการวิจัยที่มีความหมาย!"

ส่วนที่เหลือก็เหมือนการวางสินค้าลง อาหารนั้นจะเหมาะกับบางภูมิภาคเท่านั้น หากคุณพบว่าอร่อยที่ไหนก็ควรจะเรียกว่าถูกปากคุณ จากนั้นเราจึงจะสามารถเคารพวัฒนธรรมการทำอาหารของประเทศนั้นๆ ได้

ผู้อ่าน Bui Quang Phu ยังให้ความเห็นว่า "อาหารจานนี้ส่วนใหญ่ในจำนวน 45 จานเป็นอาหารจานดั้งเดิมและเป็นที่ชื่นชอบของชาวเวียดนาม"

ตามความเห็นของฉันบทวิจารณ์นี้ไม่แม่นยำ เฉพาะผู้ที่ชอบทานอาหารประเภทนี้เท่านั้นที่จะเข้าใจถึงแก่นแท้ของอาหารเหล่านี้ เราลองกินมันตามปกติก่อนก็ได้...”

ผู้อ่านบางคนถึงกับแสดงความคิดเห็นอย่างขบขัน เช่น "ถ้าใครมีข้อติชมอะไรก็บอกมาได้เลย ฉันจะได้เอาไปใช้ให้หมด ถ้าไม่รู้จักวิธีสนุกกับมัน ก็คอมเม้นต์ไปอย่างสุ่ม" (แนป)

“ใจเย็นๆ หน่อย นี่เป็นกลวิธีประเมินย้อนกลับเพื่อกระตุ้นความอยากชิมเหมือนการประมูลย้อนกลับนั่นแหละ!” (บอก).

คิดว่าบาลุตเป็นเมนูที่ท้าทายที่สุดใช่ไหม?

นอกจากจะประท้วงแล้ว ผู้อ่าน Tuoi Tre ยังเสนอแนะให้ทำรายการอาหารเวียดนามที่ท้าทายสำหรับชาวต่างชาติอย่างแท้จริงอีกด้วย

นอกจากเมนูพุดดิ้งเลือดตามที่เขียนไว้ในบทความแล้ว อาหารที่ถูกกล่าวถึงมากที่สุดคือ บาลุต หนูทุ่ง...

Món hột vịt lộn được bạn đọc đề cử là món thử thách nhất với người Âu Mỹ — บาลุตถูกเสนอชื่อจากผู้อ่านว่าเป็นเมนูที่ท้าทายที่สุดสำหรับทั้งชาวยุโรปและชาวอเมริกัน

ผู้อ่าน Nhan ได้กล่าวถึงพุดดิ้งเลือดว่า “ถ้าใครวิจารณ์ก็วิจารณ์ได้ ฉันพบว่าอาหารทุกจานมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ยกเว้นพุดดิ้งเลือด ฉันชอบความหลากหลายของอาหารเวียดนาม”

ผู้อ่าน Duy ได้เพิ่มเติมความเห็นของเขาเกี่ยวกับอาหารจานบาลุตและสงสัยว่า "ฉันคิดเสมอมาว่าบาลุตเป็นอาหารจานที่ท้าทายที่สุดสำหรับทั้งชาวยุโรปและชาวอเมริกัน"

มินห์เห็นด้วย “ผมคิดว่า “แชมป์เปี้ยน” คือบาลุท แต่ไม่อยู่ในรายชื่อนี้”

TON ANH ก็มีความเห็นเช่นเดียวกันว่า “ถ้าคุณไม่เห็นอาหารบาลุตเลย คุณก็รู้ดีว่าเว็บไซต์อาหารนี้เป็นของปลอม รีวิวห่วยแตกจริงๆ…”

ผู้อ่านฮิวเลสงสัยเกี่ยวกับจานใส่หนูทุ่ง: "ทำไมถึงไม่มีไข่บาลุต หนูทุ่ง..."

แหล่งที่มา