4 พืชที่ดีที่สุดในการเผาผลาญไขมัน

อาหารบางชนิดมีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมันโดยเพิ่มการเผาผลาญของร่างกายและเพิ่มความรู้สึกอิ่มและลดความอยากอาหาร

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าเพื่อให้เมนูเหล่านี้มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักสูงสุด นอกจากจะต้องรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะแล้ว ยังต้องรับประทานร่วมกับการออกกำลังกายสม่ำเสมอด้วย ตามข้อมูลจากเว็บไซต์โภชนาการและสุขภาพ Eat This, Not That! (อเมริกา).

พืชที่สามารถช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันได้แก่:

พริก

4 loại thực vật giúp đốt mỡ thừa tốt nhất - Ảnh 1. — พริกมีคุณสมบัติช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญไขมันส่วนเกินในร่างกายได้เนื่องจากมีสารแคปไซซินซึ่งมีฤทธิ์ในการเพิ่มการเผาผลาญ

พริกไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยเผาผลาญไขมันส่วนเกินได้เป็นอย่างดีอีกด้วย เนื่องจากมีแคปไซซินอยู่ในพริก แคปไซซินช่วยกระตุ้นการเผาผลาญโดยส่งเสริมการสร้างความร้อนในร่างกาย

ผลลัพธ์นี้จะช่วยเผาผลาญแคลอรี่ได้บ้างในแต่ละครั้ง แต่เมื่อเวลาผ่านไป ก็สามารถช่วยลดไขมันได้ ไม่เพียงเท่านั้นแคปไซซินในพริกยังช่วยลดความอยากอาหาร ทำให้ทานอาหารน้อยลงและลดการบริโภคแคลอรี่อีกด้วย

อบเชย

ประโยชน์ของอบเชยในการเผาผลาญไขมันและลดน้ำหนักมาจากความสามารถของพืชในการควบคุมน้ำตาลในเลือด อบเชยช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด ปรับปรุงความไวของอินซูลิน หลีกเลี่ยงน้ำตาลในเลือดต่ำและความหิว

อบเชยยังมีสารที่เรียกว่าซินนามัลดีไฮด์อีกด้วย ในการศึกษาวิจัยที่ตีพิมพ์ใน วารสาร Journal of Nutritional Science and Vitaminology นักวิทยาศาสตร์ พบว่าซินนามัลดีไฮด์ช่วยลดไขมันหน้าท้องในหนูทดลอง และเชื่อว่าประโยชน์นี้ยังปรากฏในมนุษย์ด้วย

ถั่วดำ

4 loại thực vật giúp đốt mỡ thừa tốt nhất - Ảnh 2. — ถั่วดำอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชและไฟเบอร์

ถั่วดำอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืชและไฟเบอร์ สารอาหารที่จำเป็นทั้งสองชนิดนี้ช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นและลดความอยากอาหาร งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Obesity ระบุว่าการรับประทานโปรตีนและไฟเบอร์จากถั่วดำเป็นประจำสามารถช่วยลดขนาดรอบเอวได้เกือบ 4%

เบอร์รี่

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ เช่น บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และสตรอเบอร์รี่ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์ และวิตามิน แต่มีแคลอรี่ต่ำ สารต้านอนุมูลอิสระในผลเบอร์รี่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยต่อสู้กับความเครียดจากออกซิเดชันและเพิ่มการเผาผลาญไขมันในผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำ ตามรายงานของ Eat This, Not That!

ลิงค์ที่มา