คนส่วนใหญ่สามารถกินมะนาวหรือดื่มน้ำมะนาวได้อย่างปลอดภัย แต่เนื่องจากมะนาวมีกรด จึงมีความเสี่ยงที่จะเกิดผลข้างเคียงได้ในบางสถานการณ์ แล้วกลุ่มคนไหนบ้างที่ควรจำกัดการกินมะนาว?
1.ผู้ที่เป็นโรคกรดไหลย้อนควรระวังในการรับประทานมะนาว
มะนาวอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ โดยเฉพาะวิตามินซี ผลไม้รสเปรี้ยวชนิดนี้อาจช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพบางประการ การเติมมะนาวในอาหารหรือดื่มน้ำมะนาวถือเป็นวิธีที่นิยมรับประทานมะนาวมากที่สุด อย่างไรก็ตาม ผู้ที่เป็นโรคกรดไหลย้อนควรระมัดระวังในการรับประทานมะนาว เพราะอาจทำให้มีอาการแย่ลงได้
ผู้ที่เป็นโรคกรดไหลย้อนควรจำกัดการบริโภคมะนาว เนื่องจากมะนาวมีกรดสูงและอาจเพิ่มปริมาณกรดในกระเพาะอาหารได้ เมื่อกรดในกระเพาะอาหารมีปริมาณมากขึ้น กรดจะไหลย้อนขึ้นไปที่หลอดอาหาร ทำให้เกิดอาการไม่สบายตัว เช่น อาการเสียดท้อง กรดไหลย้อน เจ็บหน้าอก
กรดในมะนาวจะระคายเคืองและทำลายเยื่อบุหลอดอาหารที่เคยอักเสบจากกรดไหลย้อน ซึ่งอาจทำให้มีอาการแย่ลง และทำให้แผลหายช้าลง
อย่างไรก็ตามระดับอิทธิพลของการกินมะนาวแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล ผู้ที่มีอาการกรดไหลย้อนรุนแรงควรหลีกเลี่ยงมะนาวและอาหารที่มีกรดอื่น ๆ แต่ผู้ที่มีอาการไม่รุนแรงสามารถดื่มน้ำมะนาวเจือจางในปริมาณเล็กน้อยได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ
มะนาวมีกรดสูงและเพิ่มอาการกรดไหลย้อน
2. ผู้ที่เป็นโรคแผลในกระเพาะอาหารมีแนวโน้มที่จะมีอาการปวดเพิ่มมากขึ้นเมื่อรับประทานมะนาวขณะท้องว่าง
สำหรับผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหาร การรับประทานมะนาวอาจเพิ่มความเจ็บปวดและไม่สบายตัวได้ ดังนั้น ควรใช้ความระมัดระวังในการรับประทานมะนาว มะนาวช่วยกระตุ้นการผลิตกรดในกระเพาะอาหาร ซึ่งจะทำให้แผลในกระเพาะอาหารแย่ลง กรดส่วนเกินทำให้เกิดความรู้สึกแสบร้อนและไม่สบายในบริเวณลิ้นปี่
เยื่อบุกระเพาะอาหารของผู้ป่วยมักได้รับความเสียหาย และกรดที่มีปริมาณสูงในมะนาวอาจทำให้เกิดการระคายเคือง โดยเฉพาะในขณะท้องว่าง และทำให้กระบวนการรักษาแผลในกระเพาะอาหารช้าลง
ดังนั้นผู้ที่มีปัญหาเรื่องกระเพาะไม่ควรทานมะนาวหรือดื่มน้ำมะนาวตอนท้องว่างโดยเด็ดขาด เพราะจะกัดกร่อนเยื่อบุกระเพาะ ทำให้เกิดอาการปวดมากขึ้น เวลาที่ดีที่สุดในการดื่มน้ำมะนาวคือประมาณ 30 นาทีหลังรับประทานอาหารมื้อเต็ม ไม่ควรดื่มน้ำมะนาวเข้มข้น แต่ควรเจือจางด้วยน้ำอุ่นก่อนดื่มเพื่อลดความเข้มข้นของกรด
3. ผู้ที่มีเคลือบฟันชำรุดควรงดการรับประทานมะนาว
เนื่องมาจากมะนาวมีความเป็นกรดสูง จึงสามารถกัดกร่อนเคลือบฟันได้ง่าย โดยเฉพาะเมื่อเคลือบฟันได้รับความเสียหายแล้ว การกัดกร่อนของเคลือบฟันจะเปิดออกชั้นเนื้อฟันที่อยู่ด้านล่าง ทำให้เกิดอาการเสียวฟันและเจ็บปวดเมื่อรับประทานอาหารรสเปรี้ยว ร้อนหรือเย็น กรดในมะนาวยังกระตุ้นเส้นประสาทในเนื้อฟัน ทำให้เกิดอาการปวดเมื่อย
ตามที่ นพ.เล ตุก ตรีห์ ผู้เชี่ยวชาญด้านทันตกรรม โรงพยาบาลทหาร 354 กล่าวไว้ เนื่องจากน้ำมะนาวมีฤทธิ์เป็นกรด จึงมีผลกระทบต่อฟันในระดับหนึ่ง การสัมผัสกรดอย่างต่อเนื่องจะกัดกร่อนเคลือบฟัน อาการเสียวฟันอาจเป็นสัญญาณเตือนของระดับกรดที่สูงซึ่งส่งผลเสียต่อฟัน ดังนั้นเพื่อปกป้องเคลือบฟัน คุณควรลดการรับประทานอาหารและเครื่องดื่มที่มีกรด เช่น มะนาว
คุณไม่ควรดื่มน้ำมะนาวตอนท้องว่าง
4. วิธีการกินมะนาวที่ปลอดภัยที่สุด
ทุกคนมีปฏิกิริยาต่อการกินมะนาวแตกต่างกัน โดยเฉพาะผู้ที่ไวต่อความเป็นกรด ดังนั้นเมื่อรับประทานมะนาวแล้วรู้สึกไม่สบายใจก็ควรหยุดรับประทาน คุณไม่ควรทานมะนาวตอนท้องว่าง
เมื่อใช้มะนาวในการปรุงอาหาร ควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ อย่าบีบน้ำมะนาวลงในจานมากเกินไป
แม้ว่าการดื่มน้ำมะนาวจะมีประโยชน์ในการทำให้เย็น มีวิตามินซีและกรดซิตริกจำนวนมากเพื่อช่วยลดความเหนื่อยล้า แต่คุณก็ไม่ควรดื่มมากเกินไปและไม่ควรเติมน้ำตาลมากเกินไป อัตราส่วนของมะนาวครึ่งลูก ต่อน้ำหนึ่งถ้วย และน้ำตาลเล็กน้อยมักจะได้ผลโดยไม่เป็นกรดมากเกินไป การใช้น้ำอุ่นจะอ่อนโยนต่อกระเพาะอาหารและช่วยในการย่อยอาหาร
เพื่อปกป้องเคลือบฟัน เมื่อดื่มน้ำมะนาว ให้ใช้หลอดดูดเพื่อลดการสัมผัสน้ำมะนาวกับฟันโดยตรง ล้างปากด้วยน้ำและอย่าแปรงฟันหลังจากดื่มน้ำมะนาว วิธีนี้จะทำให้น้ำลายมีเวลาชะล้างกรดออกไปตามธรรมชาติ และช่วยทำให้เคลือบฟันแข็งแรงขึ้น เนื่องจากน้ำลายเป็นกลไกป้องกันกรดตามธรรมชาติของช่องปาก จึงช่วยทำให้กรดเป็นกลางและสร้างแร่ธาตุกลับคืนมาในเคลือบฟัน
ทู ฟอง
ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-nhom-nguoi-nen-han-che-an-chanh-17225032321490612.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)