Powered by Techcity

Doanh nghiệp Sóc Trăng tăng tốc sản xuất phục vụ thị trường tết Trung thu


STO – Thời điểm này, các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng đang bước vào cao điểm tăng tốc sản xuất bánh, kẹo nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân trong dịp tết Trung thu năm 2024 sắp tới.

Là một trong những doanh nghiệp có quy mô sản xuất bánh, kẹo lớn nhất tỉnh Sóc Trăng, Công ty Trách nhiệm hữu hạn Chế biến thực phẩm bánh pía – lạp xưởng Tân Huê Viên, xã An Hiệp, huyện Châu Thành đã đầu tư mở rộng diện tích nhà xưởng, nhập về các loại máy móc hiện đại, tăng thêm số lượng lao động từ 1.000 lên 1.300 lao động để đáp ứng các đơn hàng xuất khẩu và thị trường nội địa trong dịp tết Trung thu năm nay.

Chị Huỳnh Thị Diễm – đại diện Công ty Trách nhiệm hữu hạn Chế biến thực phẩm bánh pía – lạp xưởng Tân Huê Viên cho biết, hiện 80% các khâu sản xuất bánh, kẹo đều được tự động hóa, bình quân 1 ngày công ty sản xuất khoảng 60 tấn bánh pía, 20 tấn các loại bánh, kẹo khác. Để đảm bảo nguồn hàng phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân trong dịp tết Trung thu năm 2024, công ty chủ động tuyển thêm lao động bước vào cao điểm sản xuất, dự kiến tăng sản lượng khoảng 30% so với ngày thường. Cũng theo chị Huỳnh Thị Diễm, do năm nay giá các loại nguyên liệu đều cao nên giá bán bánh, kẹo có tăng hơn so với cùng kỳ. Bên cạnh đó, để thu hút người tiêu dùng, công ty đầu tư mới bao bì đối với các dòng bánh trung thu, hy vọng sức mua sẽ đạt kế hoạch đề ra.

Dây chuyền sản xuất bánh, kẹo tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Chế biến thực phẩm bánh pía – lạp xưởng Tân Huê Viên tự động hóa 80%, đáp ứng tốt sản xuất, phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu. Ảnh: HOÀNG LAN

Cơ sở bánh pía – lạp xưởng Mỹ Anh, xã Phú Tâm, huyện Châu Thành cũng tăng gấp đôi số công nhân lao động từ 30 lên 60 người, tăng thêm ca để kịp sản xuất các loại bánh như: trung thu, bánh pía, bánh in nhân… cho thị trường tết Trung thu sắp tới. Bà Thái Thị Mỹ Nhung – Chủ cơ sở cho biết, ngoài sản xuất bánh pía theo kiểu truyền thống (thợ làm bằng tay) thì cơ sở đẩy mạnh sản xuất tự động bằng máy móc mới kịp đơn hàng. Bên cạnh đó, cơ sở quan tâm đổi mới mẫu mã, bao bì, vị bánh giảm ngọt… nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Bước vào cao điểm sản xuất (từ ngày 15/7/2024 âm lịch đến 15/8/2024 âm lịch), Công ty Trách nhiệm hữu hạn Lập Hưng (Phường 1, thành phố Sóc Trăng) tuyển thêm lao động, mua thêm máy đóng gói, máy gói bánh pía, máy nhào bột… để tăng sản lượng các loại bánh, kẹo. Theo anh Trương Quốc Khánh – Giám đốc công ty, hiện đời sống người dân còn nhiều khó khăn nên năm nay công ty không tăng sản lượng so với năm 2023 mà tập trung cải thiện chất lượng bánh, đầu tư cho bao bì, mẫu mã đa dạng, phong phú, đáp ứng nhu cầu, thị hiếu của người tiêu dùng. Hiện công ty có 6 sản phẩm đạt chuẩn OCOP gồm: lạp xưởng tôm, lạp xưởng tươi, bánh pía đậu xanh sầu riêng trứng, khoai môn sầu riêng trứng, bánh pía chay và bánh in nhân sầu riêng. Tất cả các loại bánh của công ty cũng được giữ nguyên giá, nhằm kích cầu tiêu dùng nội địa.

Các doanh nghiệp bánh, kẹo trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng đang tăng tốc sản xuất phục vụ thị trường tết Trung thu. Ảnh: HOÀNG LAN

Xác định bánh pía là sản phẩm được người dân trong và ngoài tỉnh ưa chuộng trong dịp tết Trung thu nên Công ty Trách nhiệm hữu hạn Chế biến thực phẩm Duy Tân (Phường 9, thành phố Sóc Trăng) chuẩn bị nguồn nguyên liệu từ sớm, tuyển thêm lao động mùa vụ để tăng sản lượng so với ngày thường. Anh Trần Khắc Tân – Giám đốc công ty cho biết, hiện nay người tiêu dùng rất quan tâm đến sức khỏe nên công ty chú trọng khâu nhập nguyên liệu đầu vào. Theo đó, nguyên liệu phải đạt các tiêu chuẩn theo quy định và có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Ngoài các dòng bánh pía truyền thống như: đậu xanh sầu riêng chay, đậu xanh sầu riêng trứng, công ty có thêm các dòng bánh ít ngọt như: sầu riêng, khóm, xoài, kim sa, bánh ngon 3 hương vị (lá dứa, mè đen, đậu đỏ), để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng tại các thị trường miền Tây, miền Nam và khu vực phía Bắc. “Để phục vụ thị trường tết Trung thu năm 2024, hiện công ty tăng tốc sản xuất nhưng không đáng kể và không dự trữ hàng hóa, bởi dự báo sức mua năm nay sẽ giảm dù giá bán các loại bánh của công ty cũng không tăng so với cùng kỳ” – anh Trần Khắc Tân thông tin.

Mùa trung thu năm nay, nhiều doanh nghiệp chú trọng chất lượng bánh, đổi mới bao bì, mẫu mã… đáp ứng nhu cầu, thị hiếu của người tiêu dùng. Ảnh: HOÀNG LAN

Sóc Trăng là một trong những địa phương phát triển hoạt động sản xuất, kinh doanh bánh, kẹo, nhất là bánh pía – một trong những loại bánh được người tiêu dùng chọn mua nhiều nhất vào dịp tết Trung thu hằng năm. Nên tết Trung thu được xem là mùa vụ chính của các doanh nghiệp tại địa phương. Hiện không khí sản xuất tại các doanh nghiệp trong tỉnh vào những ngày này cũng nhộn nhịp, rộn ràng hơn. Ngoài bánh pía thì bánh trung thu, bánh in cũng được các doanh nghiệp tập trung sản xuất, đầu tư đổi mới bao bì, chú trọng nâng cao chất lượng bánh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong sản xuất, tính toán để có giá bán hợp lý… Đây là một trong những tiêu chí quan trọng để doanh nghiệp có một mùa vụ thành công; đồng thời cũng là tiêu chuẩn để người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn những dòng sản phẩm nội tỉnh, giúp gia đình đón Tết đoàn viên thật trọn vẹn, vui tươi và ý nghĩa.

HOÀNG LAN



Nguồn: https://www.baosoctrang.org.vn/kinh-te/doanh-nghiep-soc-trang-tang-toc-san-xuat-phuc-vu-thi-truong-tet-trung-thu-75573.html

Cùng chủ đề

Giá heo hơi hôm nay 9/11/2024: Tăng 1.000

Giá heo hơi miền Bắc hôm nay hôm nay 9/11/2024 Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hôm nay duy trì ổn định so với ngày hôm qua và dao động trong khoảng 62.000 – 64.000 đồng/kg. Cụ thể, thương lái tại Thái Nguyên, Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Bắc Giang, Hà Nội, Thái Bình, Hưng Yên, Hải Dương đang thu mua heo hơi với giá 64.000 đồng/kg ghi nhận đây là mức giá cao nhất khu vực. Giá heo hơi hôm...

TS Dư Văn Toán: Điện gió ngoài khơi là “bệ phóng” cho phát triển kinh tế biển Việt Nam

TS Dư Văn Toán: Điện gió ngoài khơi là “bệ phóng” cho phát triển kinh tế biển Việt Nam | 07/11/2024 Lượt xem:47 Trước một số ý kiến cho rằng Việt Nam “chưa cần” điện gió ngoài khơi (ĐGNK), TS Dư Văn Toán (Viện Khoa học môi trường, biển và hải đảo, Bộ Tài...

Biến động trái chiều tại miền Nam, giao dịch quanh mốc 61.000 đồng/kg

Giá heo hơi miền Bắc hôm nay hôm nay 6/11/2024 Tại khu vực miền Bắc,giá heo hơi hôm nay duy trì đà đi ngang so với ngày hôm qua và dao động trong khoảng 62.000 – 64.000 đồng/kg. Thương lái tại Bắc Giang, Hà Nội, Thái Bình, Hưng Yên, Hải Dương đang thu mua heo hơi với giá 64.000 đồng/kg ghi nhận đây là mức giá cao nhất khu vực. Giá heo hơi hôm nay tại khu vực miền Bắc 6/11/2024 ổn...

LA Sol – không gian sống rộng mở tại phía Tây Hồ Chí Minh

LA Sol – không gian sống rộng mở tại phía Tây Thành phố Hồ Chí MinhLA Sol là phân khu đầu tiên mở bán của LA home. Sở hữu những tiện ích đẳng cấp của toàn dự án: trung tâm thể dục thể thao, phòng tập gym, yoga, hồ bơi; tuyến phố mua sắm, ẩm thực … đáp ứng nhu cầu của cư dân LA Home – điểm dừng chân êm dịu Dự án LA Home hướng đến một không...

Giá lúa gạo hôm nay 5/11/2024: Giá lúa tăng, giảm trái chiều; giá gạo giảm 50

Giá lúa gạo hôm nay ngày 5/11 tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long tăng, giảm trái chiều với mặt hàng lúa. Giá lúa tăng, giảm trái chiều 100 – 400 đồng/kg Giá gạo giảm nhẹ 50 – 150 đồng/kg. Cập nhật từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh An Giang cho biết, giá lúa hôm nay ghi nhận có điều chỉnh so với ngày hôm qua, IR 50404 giá ở mức 6.700 – 7.300...

Cùng tác giả

Giá heo hơi hôm nay 9/11/2024: Tăng 1.000

Giá heo hơi miền Bắc hôm nay hôm nay 9/11/2024 Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hôm nay duy trì ổn định so với ngày hôm qua và dao động trong khoảng 62.000 – 64.000 đồng/kg. Cụ thể, thương lái tại Thái Nguyên, Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Bắc Giang, Hà Nội, Thái Bình, Hưng Yên, Hải Dương đang thu mua heo hơi với giá 64.000 đồng/kg ghi nhận đây là mức giá cao nhất khu vực. Giá heo hơi hôm...

TS Dư Văn Toán: Điện gió ngoài khơi là “bệ phóng” cho phát triển kinh tế biển Việt Nam

TS Dư Văn Toán: Điện gió ngoài khơi là “bệ phóng” cho phát triển kinh tế biển Việt Nam | 07/11/2024 Lượt xem:47 Trước một số ý kiến cho rằng Việt Nam “chưa cần” điện gió ngoài khơi (ĐGNK), TS Dư Văn Toán (Viện Khoa học môi trường, biển và hải đảo, Bộ Tài...

Biến động trái chiều tại miền Nam, giao dịch quanh mốc 61.000 đồng/kg

Giá heo hơi miền Bắc hôm nay hôm nay 6/11/2024 Tại khu vực miền Bắc,giá heo hơi hôm nay duy trì đà đi ngang so với ngày hôm qua và dao động trong khoảng 62.000 – 64.000 đồng/kg. Thương lái tại Bắc Giang, Hà Nội, Thái Bình, Hưng Yên, Hải Dương đang thu mua heo hơi với giá 64.000 đồng/kg ghi nhận đây là mức giá cao nhất khu vực. Giá heo hơi hôm nay tại khu vực miền Bắc 6/11/2024 ổn...

LA Sol – không gian sống rộng mở tại phía Tây Hồ Chí Minh

LA Sol – không gian sống rộng mở tại phía Tây Thành phố Hồ Chí MinhLA Sol là phân khu đầu tiên mở bán của LA home. Sở hữu những tiện ích đẳng cấp của toàn dự án: trung tâm thể dục thể thao, phòng tập gym, yoga, hồ bơi; tuyến phố mua sắm, ẩm thực … đáp ứng nhu cầu của cư dân LA Home – điểm dừng chân êm dịu Dự án LA Home hướng đến một không...

Giá lúa gạo hôm nay 5/11/2024: Giá lúa tăng, giảm trái chiều; giá gạo giảm 50

Giá lúa gạo hôm nay ngày 5/11 tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long tăng, giảm trái chiều với mặt hàng lúa. Giá lúa tăng, giảm trái chiều 100 – 400 đồng/kg Giá gạo giảm nhẹ 50 – 150 đồng/kg. Cập nhật từ Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh An Giang cho biết, giá lúa hôm nay ghi nhận có điều chỉnh so với ngày hôm qua, IR 50404 giá ở mức 6.700 – 7.300...

Cùng chuyên mục

Tăng cường bảo vệ tôm nuôi khi thời tiết bất lợi

STO - Theo dự báo thời tiết của ngành chuyên môn, trong tháng 8 và tháng 9/2024, thời tiết có những ngày nắng nóng gay gắt và trời đột ngột chuyển sang mưa, có nơi mưa vừa, mưa to và mưa rất to. Tổng lượng mưa phần lớn ở mức thấp hơn so với trung bình nhiều năm từ...

Sóc Trăng duy trì và phát triển đàn bò thịt, bò sữa bền vững

STO - Ngày 29/8, tại UBND tỉnh Sóc Trăng, đồng chí Vương Quốc Nam - Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch UBND tỉnh tổ chức cuộc họp để nghe Ban Quản lý Dự án Phát triển chăn nuôi bò tỉnh (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Sóc Trăng) báo cáo tình hình thực hiện Nghị quyết số...

Nghiên cứu kỹ từng phương án để triển khai thực hiện các dự án

STO - Sáng ngày 28/8, tại UBND tỉnh, đồng chí Lâm Hoàng Nghiệp - Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Sóc Trăng chủ trì cuộc họp để nghe báo cáo các đề xuất về vốn đầu tư của Ban Quản lý Dự án 2. Cùng dự có lãnh đạo các sở,...

Tìm nguyên nhân gây ra tình trạng cây ổi chết hàng loạt

STO - Cây ổi dễ trồng, nhẹ công chăm sóc, thời gian trồng và thu hoạch trái ngắn so với các loại cây ăn trái khác nên nhiều nông dân ở các huyện Kế Sách, Cù Lao Dung, Long Phú, Châu Thành, thị xã Ngã Năm (Sóc Trăng)… đã phát triển diện tích trồng ổi. Tuy nhiên, thời gian...

“Làm thế nào để sử dụng nguồn nhân lực hiệu quả tại doanh nghiệp”

STO - Đó là chủ đề buổi tọa đàm nằm trong Chương trình Hội nhập quốc tế và kết nối doanh nghiệp do Hiệp hội Doanh nghiệp tỉnh Sóc Trăng tổ chức vào chiều ngày 28/8, tại Trung tâm Hội nghị Toàn Thịnh. Tham dự buổi tọa đàm có đồng chí Mã Thị Thanh - Phó Chủ tịch Hiệp...

Sóc Trăng triển khai thực hiện Đề án Phát triển tôm nuôi nước lợ

STO - Ngày 28/8, tại Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Sóc Trăng, Ban Quản lý Đề án Phát triển nuôi tôm nước lợ (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Sóc Trăng) tổ chức Hội nghị triển khai kế hoạch thực hiện Đề án Phát triển nuôi tôm nước lợ tỉnh Sóc Trăng, giai đoạn...

Nông dân Sóc Trăng liên tục trúng giá

STO - Nếu như giá lúa giữ được đà tăng trong suốt gần 2 năm nay, thì giá heo hơi và tôm nước lợ chỉ mới lấy lại đà tăng giá trong thời gian gần đây sau thời gian dài giảm giá mạnh. Việc tăng giá trở lại của các mặt hàng trên được xem là tất yếu và...

Tăng cường kiểm tra, giám sát thị trường dịp tết Trung thu năm 2024

STO - Tết Trung thu là thời điểm nhu cầu tiêu dùng các loại thực phẩm, rượu, bia, bánh, kẹo, đồ chơi trẻ em, đặc biệt là bánh trung thu sẽ gia tăng. Để góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi, sức khỏe người tiêu dùng, Cục Quản...

Đẩy nhanh tiến độ giải ngân nguồn vốn chương trình xây dựng nông thôn mới

STO - Ngày 26/8, tại UBND tỉnh Sóc Trăng, đồng chí Vương Quốc Nam - Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch UBND tỉnh dự cuộc họp để nghe đơn vị liên quan báo cáo tình hình thực hiện và tiến độ giải ngân các nguồn vốn thực hiện Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới...

Gần 500 đại biểu được bồi dưỡng kiến thức, kỹ năng về chính sách dân tộc

STO - Sáng ngày 26/8, tại Trung tâm Văn hóa và Hội nghị tỉnh Sóc Trăng, Ban Dân tộc tỉnh tổ chức Hội nghị tập huấn cung cấp thông tin cho trưởng ban nhân dân ấp, khóm, người có uy tín thuộc Tiểu dự án 1, Dự án 10, Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế...

Tin nổi bật

Tin mới nhất