Quán chay với khung cảnh đậm chất miền Tây này nằm ở P.Thới Thuận, Q.Thốt Nốt, TP.Cần Thơ.
Quán thu hút nhiều người, bởi cạnh đó là cánh đồng lúa thanh bình, đặc biệt nổi tiếng với cảnh hoàng hôn buông xuống đẹp “rụng tim”.
 |
|
Quán chay nằm giữa một bên là đồng lúa ngả vàng, một bên là vườn rau màu xanh mướt. |
|
THANH DUY |
Hương đồng cỏ nội
Xuất phát từ trung tâm TP.Cần Thơ, chúng tôi phượt bằng xe máy đến quán chay đang được chia sẻ rần rần trên mạng xã hội. Quán không có tên cụ thể nhưng khá dễ tìm vì cách QL91 khoảng 1 km và cùng hướng đi vào khu bảo tồn Vườn cò Bằng Lăng (Q.Thốt Nốt, TP.Cần Thơ).
Quán nằm giữa một bên là đồng lúa ngả vàng, một bên được tô điểm bởi những luống rau màu xanh mướt. Phía trước là những ngôi nhà, có cầu bắc ngang kênh tạo nên nét quê dân dã. Quán hoạt động khi những người nông dân vẫn còn tất bật làm việc trên thửa ruộng, mảnh vườn của mình.
 |
|
Khung cảnh hoàng hôn trên đồng lúa đẹp “rụng tim” |
|
THANH DUY |
Mới 16 giờ, nhiều người đã có mặt tại quán. Trên bầu trời xanh biếc, những đám mây trắng bồng bềnh trôi, cánh đồng gợn sóng mang đến những cơn gió mát mẻ. Chị Võ Huyền Chân (25 tuổi, ngụ Q.Ninh Kiều) cho biết được ngày nghỉ phép nên rủ nhóm bạn đến trải nghiệm. “Chúng tôi vượt hơn 50 km mới tới được đây. Tuy hơi xa nhưng bù lại không gian hương đồng cỏ nội rất đẹp. Vừa thưởng thức món ăn vừa hít thở không khí trong lành, tôi được nạp nguồn năng lượng vô cùng sảng khoái”, chị Chân nói.
 |
|
Các bạn trẻ thích thú không khí trong lành, mát mẻ ở thôn quê. |
|
THANH DUY |
Càng về chiều, quán càng đông đúc hơn. Khi đồng hồ điểm 17 giờ, mặt trời đỏ lựng, khuất dần sau rặng cây. Bầu trời chuyển sắc nâu đỏ, hồng nhạt lan quyện nhau đẹp mắt. Nhiều bạn trẻ tranh thủ check-in thời khắc hoàng hôn được chờ đợi nhất trong ngày. Một số người may mắn khi lọt vào khung hình là những đàn cò chao lượn tìm về tổ trú ngụ.
| Bến xe Miền Đông bất ngờ tăng lượng khách vào ngày giáp tết |
Chị Nguyễn Thị Nhung (25 tuổi, ngụ Q.Ô Môn) thốt lên: “Đâu cần phải đi đâu xa, buổi chiều ở thôn quê quá trời xuất sắc. Hoàng hôn trên đồng ruộng lãng mạn đến lịm tim. Khi có người yêu, chắc chắn chúng tôi sẽ đến đây chụp một bộ ảnh kỷ niệm”.
 |
|
Nhiều người xuýt xoa với khung cảnh đồng quê dân dã. |
|
THANH DUY |
Khi bắt gặp video về quán nhận được ‘bão like’ trên mạng xã hội, chị Lâm Bảo Châu (17 tuổi, Q.Thốt Nốt) cùng những người bạn liền sắp xếp đến ngay cho ‘nóng’. Châu rất yêu thích việc phục vụ món chay thanh đạm bên cạnh cánh đồng lúa thanh bình. “Ý tưởng rất thú vị, phù hợp để mọi người cảm nhận sự nhẹ nhàng, hài hoà với thiên nhiên. Sự yên bình của đồng quê làm tôi rất thoải mái, thư giãn để quên đi mọi căng thẳng, mệt nhọc”, Châu bày tỏ.
Mở quán từ tình yêu quê hương
Chủ nhân quán chay giữa đồng này là chị Trần Thị Kim Bình (27 tuổi). Nhiều bạn trẻ biết đến quán thông qua những video chị Bình chia sẻ trên mạng xã hội. “Trước quán là cánh đồng, tôi bán cả ngày nên hay gặp nhiều thời khắc hoàng hôn cực kỳ ấn tượng. Tôi quay video nhằm lưu giữ lại cảnh đẹp quê hương. Bất ngờ là khi chia sẻ lên mạng xã hội thì nhiều người thích thú và đổ về trải nghiệm không gian độc đáo này”, chị Bình nói.
 |
|
Quán phục vụ nhiều món chay hấp dẫn. |
|
THANH DUY |
Theo chị Bình, quán đã mở 3 năm nhưng trước đây chỉ bán được cho bà con xung quanh vùng. Từ khi có nhiều người chú ý, chị quyết định cải tạo một phần đất rau màu cạnh đồng lúa để mở rộng không gian ăn uống. Quán có thiết kế đơn giản, không mái che, chỉ có bàn ghế nhựa để ven đường mòn.
 |
|
Khung cảnh đồng quê chiều tà cực đẹp. |
|
THANH DUY |
Cô chủ 9X cho biết đa số người đến ủng hộ là giới trẻ, có nhiều người vượt hàng trăm cây số từ TP.HCM, Bạc Liêu, Bến Tre, An Giang đến để trải nghiệm cảnh sắc đồng quê yên ả, tìm cảm giác mới lạ so với cảnh phố thị náo nhiệt, sầm uất. Họ có điểm chung là yêu thiên nhiên, có ý thức bảo vệ môi trường.
Buổi sáng, quán bán món bún chay, khách đến có thể ngắm cảnh bình minh lãng đãng sương trên đồng lúa. Buổi chiều là tâm điểm, từ 15 – 20 giờ, quán bán các món ăn vặt như đậu hũ chiên, hoành thánh, bánh cống, chả giò…
 |
|
Khung cảnh đậm chất miền Tây. |
|
THANH DUY |
Sinh ra và lớn lên trong một gia đình thuần nông, chị Bình có tình yêu sâu đậm với những cánh đồng cò bay thẳng cánh. Chị phấn khởi chia sẻ: “Ý tưởng không chỉ giúp tôi có công việc ổn định mà còn tạo cơ hội làm thêm cho nhiều người thân trong gia đình. Nhưng điều khiến tôi hạnh phúc hơn cả có lẽ là góp phần giới thiệu vẻ đẹp của đất Cần Thơ nói riêng và miền Tây nói chung đến với mọi người”.
