Экспорт фруктов и овощей достиг исторического максимума

За 11 месяцев экспорт фруктов и овощей достиг 6,66 млрд долларов США — самого высокого уровня за всю историю, увеличившись на 28,2% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Ожидается, что за весь 2024 год можно будет получить 7,2 млрд долларов США.

Информация была предоставлена ​​на Форуме «Улучшение качества, цепочки создания стоимости и стимулирование потребления продукции плодовых деревьев в северных провинциях», организованном Департаментом растениеводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), Ассоциацией садоводов Вьетнама, Департаментом сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Хоабинь и соответствующими подразделениями совместно с газетой Vietnam Agriculture Newspaper во второй половине дня 6 декабря.

Экспорт фруктов и овощей за 11 месяцев принес 6,66 млрд долларов США

По данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, плодоовощная отрасль Вьетнама укрепляет свои позиции на международном рынке. Оборот экспорта фруктов и овощей из нашей страны за первые 11 месяцев 2024 года достиг 6,66 млрд долларов США, увеличившись на 28,2% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года... Это самый высокий показатель за всю историю, при этом основными продуктами являются такие, как дуриан, питайя, банан, джекфрут и манго.

Форум «Улучшение качества, цепочки создания стоимости и стимулирование потребления фруктовой продукции в северных провинциях»

Ожидается, что экспорт фруктов и овощей Вьетнама в 2024 году может достичь 7,2 млрд долларов США, из которых экспорт только фруктовой продукции может превысить 6,5 млрд долларов США. Северные провинции с благоприятными почвенными и климатическими условиями имеют большой потенциал для выращивания многих видов фруктовых деревьев, таких как личи, лонган, апельсин, грейпфрут, слива и персик...

В настоящее время Вьетнам открыл свой рынок для 19 видов сельскохозяйственной продукции растительного происхождения и свежих фруктов для официального экспорта на ряд крупных рынков, таких как Китай, США, Южная Корея, Япония, ЕС и Австралия.

Г-н Тран Ван Чиен, заместитель директора Центра постимпортного карантина растений I (Департамент защиты растений Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов), сообщил, что существует 6 основных рынков, которые открыли свои двери для вьетнамских фруктовых деревьев, среди которых больше всего — Китай, за которым следуют США, Австралия, Новая Зеландия, Япония и Южная Корея.

Общие правила карантина растений для продукции на экспортных рынках включают: необходимо предоставить коды для зон выращивания, упаковочных объектов и объектов карантинной обработки перед экспортом; свободный от запрещенных вредителей; обеспечить прослеживаемость экспортных поставок; упаковка и маркировка в соответствии с требованиями рынка; Фитосанитарный контроль в порту прибытия.

Кроме того, на каждом рынке свои требования. Например, в США на грейпфрут наложены запреты на некоторых вредителей, включая плодовых мух, плодовых жуков и некоторые грибки. Тем временем Новая Зеландия также запретила цитрусовую тлю, мучнистых червецов, трипсов, красных пауков...

Южная Корея, которая также открыла свой рынок для грейпфрутов, требует, чтобы установка для обработки паром располагалась на упаковочном предприятии и была одобрена Департаментом защиты растений. Обработка должна проводиться под наблюдением корейских и вьетнамских специалистов по карантину растений.

Для рынка ЕС, на котором действуют самые строгие требования в мире, нет необходимости в оценке риска заражения вредителями и в получении официального разрешения компетентного органа ЕС перед экспортом в ЕС.

Однако ЕС требует, чтобы цитрусовые деревья обрабатывались раствором гипохлорита кальция или гипохлорита натрия (концентрация 200 ppm, минимальное время 2 минуты) на лицензированных очистных сооружениях, имеющих лицензию Департамента защиты растений.

Говоря подробнее о ключевом экспортном рынке Китая, г-н Цзянь сообщил, что овощи и фрукты экспортируются только через ряд определенных пограничных пунктов. При этом упаковка должна быть чистой и неиспользованной. Каждая коробка упакована и должна иметь маркировку на китайском или английском языке по мере необходимости.

«Хорошие новости для производителей: ожидается, что в 2025 году Вьетнам будет экспортировать больше продукции из маракуйи в США. Наряду с этим Департамент защиты растений направил документы на открытие рынка для США для гуавы, лимона и джекфрута. Кроме того, личи также завершает оформление документов на экспорт в Корею», — сказал г-н Тран Ван Чиен.

Адаптация к вкусам каждого экспортного рынка

Г-н Нгуен Тхань Тунг, заместитель генерального директора Dong Giao Food Export Joint Stock Company (Doveco), рассказал, что Вьетнам экспортирует овощи и фрукты в более чем 40 стран и территорий по всему миру. Основные рынки: Китай, США, Корея, Япония...

Вьетнамскому грейпфруту официально выдали визу для выхода на корейский рынок

Спрос на международных рынках очень велик с точки зрения объема и разнообразия фруктов и овощей, производимых во Вьетнаме. Например: Китай импортирует дуриан, питайя, бананы, джекфрут, манго, личи... США импортируют дыню, питайя, манго, лонган, личи, рамбутан, звездчатое яблоко, грейпфрут, кокос...

В настоящее время к проблемам экспорта фруктов и овощей из Вьетнама относятся: мелкомасштабное производство, отсутствие связей в цепочке создания стоимости, сложность применения технологий, нехватка капитала и инфраструктуры. Кроме того, система холодильного хранения и стандартная система консервации все еще слабы... Страны-импортеры овощей и фруктов предъявляют высокие требования к качеству и безопасности продуктов питания. Вьетнаму необходимо соответствовать международным стандартам, таким как GlobalGAP, HACCP-SGS...

Что касается китайского рынка, г-н Ле Тхань Хоа, заместитель директора Департамента качества, переработки и развития рынка (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), оценил, что этот рынок был и остается крупнейшим экспортным рынком для вьетнамских фруктовых деревьев. Самая большая проблема при экспорте фруктов и овощей в Китай заключается в том, что стороны до сих пор не согласовали процедуры карантина, что приводит к длительному времени таможенного оформления. Кроме того, некоторые продукты еще не были обновлены в соответствии с Протоколом и также подлежат очень частым проверкам.

Что касается основных продуктов Хоабиня, таких как грейпфруты и цитрусовые деревья, г-н Хоа сообщил, что Китай является ведущим производителем этих продуктов. Поэтому производителям необходимо ориентироваться на особые, характерные и уникальные продукты в Китае, такие как грейпфрут с зеленой кожицей. Помимо китайского рынка, г-н Хоа рекомендует компаниям осваивать рынки, с которыми Вьетнам подписал соглашения о свободной торговле, например, рынки ЕС. Наряду с этим производителям следует обращать внимание на уровень остатков пестицидов, гигиену и безопасность пищевых продуктов при экспорте продукции за рубеж.

Источник: https://congthuong.vn/xuat-khau-rau-qua-dat-muc-cao-nhat-tu-truoc-den-nay-362995.html