Экспортируя элитную специю, Вьетнам зарабатывает десятки миллионов долларов США Вьетнам экспортирует более 5400 тонн звездчатого аниса на индийский рынок |
По предварительным данным Вьетнамской ассоциации перца и специй (VPSA), экспорт звездчатого аниса из Вьетнама в августе достиг 1146 тонн на сумму 5,4 млн долларов США, что на 31% меньше, чем в предыдущем месяце. К концу августа Вьетнам экспортировал 9831 тонну звездчатого аниса с общим оборотом в 47,3 млн долларов США, что на 1,7% меньше по объему и на 17,8% по стоимости по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
С точки зрения рынка Индия по-прежнему остается страной, импортирующей больше всего звездчатого аниса из Вьетнама — 6083 тонны, что на 6,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
![]() |
Экспорт аниса звездчатого на рынок Тайваня (Китай) резко увеличился на 169%. Иллюстрация |
На втором месте оказались США с показателем 694 тонны, что на 8,4% больше. Тайвань (Китай) поднялся на 3-е место с показателем 301 тонна, что на 169% больше, чем за первые 8 месяцев 2023 года.
Крупнейшими экспортерами стали Prosi Thang Long с 1805 тоннами, Nedspice Vietnam с 622 тоннами, Tuan Minh с 526 тоннами и Senspices Vietnam с 378 тоннами.
Индия является ведущим мировым потребителем продукции из звездчатого аниса, а также крупным производителем лекарственных трав. В настоящее время Вьетнам доминирует на индийском рынке, импортируя более 80% звездчатого аниса.
По данным статистики, к 2022 году площадь выращивания звездчатого аниса в нашей стране составит около 40 000 гектаров, в основном в Лангшоне и Каобанге, а годовой объем производства составит более 16 000 тонн.
Бадьян начинают собирать с 4-го года, однако для того, чтобы получать 2 урожая в год, требуется около 16 лет, поэтому это редкое растение становится еще более ценным. При этом весенний урожай концентрируется в феврале и марте; Сезон сбора урожая приходится на сентябрь и октябрь. По статистике Всемирной организации специй, Вьетнам занимает второе место в мире по производству звездчатого аниса, уступая только Китаю.
Во Вьетнаме звездчатый анис выращивают в основном в северных приграничных провинциях, таких как Лангшон и Каобанг, с годовым объемом производства более 16 000 тонн.
Среди них Лангшон известен как «столица» звездчатого аниса в нашей стране. Звездчатый анис в Лангшоне выращивают в основном в округах Ванкуан, Биньзя, Бакшон, Чангдинь, Чиланг, Ванланг и Каолок. В начале XX века французы построили в Лангшоне завод по переработке анисового масла.
По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов Лангшона, только в 2022 году предполагаемый объем урожая достигнет 13 000 тонн сушеного звездчатого аниса, а его стоимость составит около 1 500 млрд донгов. Ранее, в 2021 году, стоимость экспорта продукции Lang Son из звездчатого аниса составила 31 миллион долларов США, что эквивалентно экспорту около 3500 тонн сушеного звездчатого аниса.
За последние годы отрасль экспорта звездчатого аниса достигла значительного прогресса. Предприятия-экспортеры стали уделять больше внимания повышению качества продукции, применению современных производственных процессов и соблюдению международных стандартов безопасности пищевых продуктов. Это не только помогает повысить ценность продукта, но и расширяет потребительский рынок, привлекая больше клиентов из требовательных стран, таких как США, Япония, Корея и страны Европы.
Комментарий (0)