Экспорт чая из Вьетнама оказался самым низким за последние 7 лет

Это последние данные Вьетнамской таможни. Соответственно, 2023 год станет годом самого низкого объема экспорта за последние 7 лет.

Средняя экспортная цена чая в прошлом году достигла 1737 долларов США за тонну, что на 7% больше, чем в 2022 году, однако эта цена составила всего 67% от средней экспортной цены чая в мире . Средняя мировая экспортная цена чая в 2023 году достигнет 2600 долларов США за тонну.

По данным Департамента качества переработки сельскохозяйственной продукции и развития рынка ( Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов ), причиной резкого сокращения экспорта чая из Вьетнама является слабый мировой спрос и все более строгие правила импорта на основных рынках. Кроме того, большая часть экспортируемого Вьетнамом чая поступает в сыром виде с низкой степенью обработки.

В 2023 году экспорт чая на такие основные рынки, как Пакистан, Тайвань и Россия, сократился. Дефицит иностранной валюты в Пакистане привел к тому, что многие импортеры страны не могут покупать иностранную валюту для расчетов с экспортерами.

Кроме того, спрос на потребление чая в мире изменился, сместившись с обычных чайных продуктов на глубоко обработанные и специальные чайные продукты. Это затрудняет инвестиции в глубокую переработку и разработку новых продуктов для вьетнамских производителей.

В настоящее время продукция из зеленого чая по-прежнему составляет 94% от общего объема экспорта чая Вьетнама. Это чай самого низкого сорта, высушенный в основном традиционными методами, без дальнейшей обработки. Между тем, элитная чайная продукция, такая как черный чай, ароматизированный чай, чай улун, составляет всего 6% от общего объема экспорта чая.

По данным Министерства сельского хозяйства и развития села, в стране насчитывается 120 тыс. гектаров площадей выращивания чая, 257 промышленных предприятий по переработке чая с общей проектной мощностью 5200 тонн свежих почек в день. Некоторые предприятия инвестировали в современные технологические линии переработки, но объем инвестиций невелик.

В настоящее время производство чая домохозяйствами составляет около 65% площади, при этом на одно домохозяйство приходится около 0,2 га; Ситуация, когда сырье собирается на многих уровнях, увеличивает стоимость входящих материалов, увеличивает сроки хранения, снижает качество сырья и увеличивает инвестиционные затраты.

Чтобы увеличить экспорт на основные рынки по всему миру, вьетнамская чайная промышленность должна продвигать безопасное производство чая; Поощрять предприятия по производству чая применять высокие технологии, уделяя особое внимание быстрому увеличению доли продукции с высокой добавленной стоимостью и новых видов продукции.

Предприятиям также необходимо инвестировать в глубокую переработку таких продуктов, как чай улун, ферментированный чай, черный чай, белый чай, чай с цветочным ароматом... Местным органам необходимо продвигать производство чая в безопасном направлении; поощрять людей производить чай с использованием высоких технологий, биологии и органического сельскохозяйственного производства; Поддерживать связь производства с переработкой и потреблением продукции.

По данным VnExpress

Источник