Создание, управление и развитие сертификационной этикетки «Сельдерей Йен Хоа» для продуктов из сельдерея коммуны Йен Хоа, округ Йен Мо, провинция Ниньбинь

Благодаря благоприятным природным условиям и опыту местного населения в области земледелия, водяной сельдерей уже давно является основным сельскохозяйственным продуктом коммуны Йенхоа уезда Йенмо провинции Ниньбинь. В целях повышения ценности и создания бренда для продукта Народный комитет провинции Ниньбинь утвердил научно-техническую задачу «Создание, управление и развитие сертификационной этикетки «Сельдерей Йен Хоа» для продуктов из сельдерея коммуны Йен Хоа, уезда Йен Мо, провинции Ниньбинь» в соответствии с Решением № 530/QD-UBND от 10 июня 2022 года. После более чем 2 лет реализации этой задачи сертификационная этикетка «Сельдерей Йен Хоа» была успешно создана.

Создание, управление и развитие сертификационных знаков

Логотип NHCN «Rau celery Yen Hoa» был выбран для регистрации и защиты в Департаменте интеллектуальной собственности.

Урок 1: Процесс создания сертификационной этикетки «Сельдерей Yen Hoa»

В целях сбора и обобщения необходимой информации для процесса регистрации сертификационного знака (NHCN) «Сельдерей Yen Hoa» Центр технологических исследований и интеллектуальной собственности CIPTEK (подразделение, ответственное за реализацию задачи) провел исследование и опрос относительно репутации, качества и текущего состояния бизнеса и потребления продукции сельдерея Yen Hoa. Затем Народный комитет провинции Ниньбинь разрешил Народному комитету района Йен Мо использовать название места «Йен Хоа - Йен Мо» для регистрации NHCN и организации управления NHCN после получения защиты в соответствии с Решением № 72/QD-UBND от 31 января 2024 года.

На этапе подготовки регистрационного досье Центр CIPTEK также координировал работу с Народным комитетом района Йен Мо и Департаментом науки и технологий провинции Ниньбинь с целью разработки, сбора мнений и завершения работы над моделью логотипа NHCN, Картой географической зоны, где производятся продукты, содержащие NHCN, и Правилами использования NHCN в соответствии с положениями закона.

По состоянию на 12 октября 2023 года заявка на NHCN «Rau celery Yen Hoa» была подана в Департамент интеллектуальной собственности Министерства науки и технологий (DIP) под номером заявки 4-2023-45950. С 25 марта 2024 года заявка признается действительной в соответствии с Решением № 32927/QD-SHTT Национального управления интеллектуальной собственности. 11 сентября 2024 года Национальное управление интеллектуальной собственности выдало свидетельство о регистрации товарного знака на бренд «Rau celery Yen Hoa» в соответствии с Решением № 107159/QD-SHTT, официально признав права промышленной собственности на этот бренд на всей территории Вьетнама.

Соответственно, владельцем NHCN является Народный комитет района Йен Мо; Перечень товаров и услуг, имеющих товарный знак, включая продукты из свежего сельдерея и услуги по торговле свежим сельдереем; Срок действия NHCN составляет 10 лет с 12 октября 2023 года и может быть продлен неограниченное количество раз, каждый раз еще на 10 лет.

Свидетельство о регистрации NHCN «Сельдерей Йен Хоа».

Согласно Положению об использовании NHCN, изданному Народным комитетом округа Йенмо в соответствии с Решением № 6608/QD-UBND от 21 сентября 2023 года и измененному Решением № 562/QD-UBND от 21 февраля 2024 года, продукты из сельдерея, содержащие NHCN, должны быть произведены в коммуне Йенхоа округа Йенмо провинции Ниньбинь. Кроме того, необходимо соответствие критериям качества продукции по сенсорным показателям и физико-химическому составу, таким как: высота пучка: от 40 до 80 см, стебель (кочерыжка) тонкий, цвет от светло-зеленого до белого, хрустящий, характерный аромат, листья свежие, не увядшие, не раздавленные, не зараженные вредителями...; Содержание воды: ≥ 70%, содержание клетчатки: 1,49 - 1,84%, содержание витамина С: 16,6 - 25,2 мг/кг, что обеспечивает безопасность пищевых продуктов в соответствии с действующими нормами.

Успешная защита товарного знака «Рау сельдерей Йен Хоа» имеет много важных значений. Во-первых, NHCN вносит вклад в создание бренда сельскохозяйственной продукции в целом в районе Йенмо и провинции Ниньбинь. Во-вторых, NHCN является эффективным правовым инструментом контроля качества и происхождения продукции при ее поступлении на рынок. В-третьих, NHCN создает более благоприятные условия для местных органов управления, а также производителей и торговцев для эффективного проведения мероприятий по продвижению и стимулированию торговли продукцией. В-четвертых, NHCN помогает обеспечить права потребителей при идентификации и выборе продуктов надлежащего происхождения и качества.

Это шаг к созданию прочной основы для того, чтобы бренд «Yen Hoa Celery» продолжал поддерживаться и развиваться на внутреннем рынке, принося более высокую прибыль местному населению.