Создание цепочки связей, повышение ценности кофе Son La

Благодаря серьезным инвестициям текущая цена на кофе сорта арабика во многих районах провинции Сонла колеблется в пределах 11–15 тыс. донгов/кг свежих фруктов. С конца 2023 года мировые цены на кофе имеют тенденцию к росту, что приводит к резкому росту внутренних цен на кофе, которые стабилизировались на уровне около 120 000 донгов/кг, что в 3 раза выше среднего показателя за многие годы. По прогнозу Ассоциации производителей кофе и какао Вьетнама, цены на кофе с настоящего момента и до конца 2024 года будут относительно стабильными.

Для повышения производительности и качества кофе, а также для адаптации к правилам Европейского союза по производству без вырубки лесов в ближайшее время провинциальные департаменты, районы и города продолжат проводить пропагандистскую деятельность и мобилизовать людей для применения устойчивого земледелия в соответствии с международными стандартами. В то же время содействовать пересадке и улучшению кофейных деревьев и внедрять в производство высокоурожайные, высококачественные сорта, которые адаптируются к изменению климата; Содействовать применению научно-технических достижений в посадке, уходе, сборе урожая, предварительной обработке, переработке и сохранении в соответствии с устойчивой и безопасной цепочкой поставок кофе, связанной с охраной окружающей среды, способствуя поддержанию бренда кофе Son La и подтверждая позицию кофе Son La на мировой карте кофе.

Признавая результаты, достигнутые кофейной промышленностью Сон Ла за последнее время, г-н Нгуен Тхань Конг, заместитель председателя Народного комитета провинции Сон Ла, поручил районам и городам Сон Ла продолжать проводить пропагандистскую деятельность, мобилизуя людей на применение устойчивого земледелия в соответствии с международными стандартами, в целях повышения производительности и качества кофе, а также адаптации к правилам Европейского союза по производству без вырубки лесов.

Источник: https://congthuong.vn/longform-xay-dung-chuoi-lien-ket-nang-cao-gia-tri-ca-phe-son-la-354570.html