Предполагается, что пищевое отравление на фабрике HUALIDA Thai Binh Garment Company Limited было вызвано микроорганизмами, загрязняющими продукты питания во время обработки.

Вторник, 30 мая 2023 г. | 08:43:52

325 просмотров

Информация о результатах расследования Департамента безопасности и гигиены пищевых продуктов провинции по случаю отравления на предприятии HUALIDA Thai Binh Garment Company Limited (г. Тхайбинь), в результате которого у 46 человек наблюдались симптомы вздутия живота, боли в животе, тошнота, диарея, из них 17 человек были госпитализированы для лечения (с 25 по 27 мая 2023 г.), предположительно, причиной отравления стали микроорганизмы, загрязняющие пищевые продукты в процессе переработки.

Представители провинциального Департамента безопасности пищевых продуктов и гигиены работали с компанией HUALIDA Thai Binh Garment Company Limited во второй половине дня 26 мая.

Сразу после получения информации об инциденте с работниками компании HUALIDA Thai Binh Garment Company Limited, подозреваемыми в пищевом отравлении, провинциальный Департамент безопасности и гигиены пищевых продуктов провел расследование и собрал информацию.

В ходе расследования для организации питания работников компания HUALIDA Thai Binh Garment Company Limited заключила контракты с тремя предприятиями, поставляющими готовую еду в городе Тхайбинь, включая Sao Hom Catering and Service Company Limited. 25 мая компания HUALIDA Thai Binh Garment Company Limited, как обычно, организовала сменный обед для своих работников. К вечеру 25 мая компания HUALIDA Thai Binh Garment Company Limited получила информацию о том, что у двух сотрудников проявились признаки и симптомы пищевого отравления, и им необходимо пройти лечение в больнице общего профиля Lam Hoa Thai Binh. 26–27 мая в компанию продолжали поступать сведения о том, что еще у 15 работников проявились признаки пищевого отравления, и они прошли лечение в провинциальной больнице общего профиля, больнице общего профиля Лам Хоа Тхай Бинь и районной больнице общего профиля Ву Ту. Кроме того, в компании зафиксировано 19 сотрудников с симптомами болей в животе и вздутия живота, которые обратились в медпункт подразделения для обследования. Все люди с признаками пищевого отравления использовали блюда, предоставленные Sao Hom Catering and Service Company Limited на обед 25 мая 2023 года. Пищу, вызвавшую отравление, определить не удалось, поскольку Sao Hom Food and Service Company Ltd. уничтожила образец через 24 часа.

По состоянию на 17:00 29 мая состояние здоровья 17 из 17 пациентов, проходивших лечение в больницах, оставалось стабильным, смертельных случаев не зафиксировано. Департамент безопасности и гигиены пищевых продуктов провинции продолжит сотрудничать с компаниями HUALIDA Thai Binh Garment Company Limited и Sao Hom Catering and Service Company Limited для рассмотрения нарушений и устранения административных правонарушений в соответствии с нормативными актами; Одновременно усилить пропаганду по соблюдению законодательства о безопасности пищевых продуктов, профилактике отравлений и своевременному информированию о случаях отравлений на предприятиях, имеющих коллективные кухни в крае.

Нгуен Хоанг

Фото: Нгуен Куонг

Ссылка на источник