О «Небесных вратах Дунцзяна»: Встреча с пионерами в экономической сфере (часть 2)

Превращаем дикорастущие растения в… деликатесы

Однажды в конце июня в коммуне Ба среди пышных зеленых чайных холмов прошел небольшой дождь. Влажность гор и лесов смешивается с легким, сладким ароматом чайных деревьев. Когда мы приехали, госпожа Дау Тхи Туен (56 лет) спешила обратно из чайной плантации. Она быстро принесла в дом подносы с чаем, которые сушились снаружи. На крыльце на полную мощность работает машина по обработке чая, а два-три помощника непрерывно загружают в машину свежие чайные листья. Заварив крепкий чай «Ра-зех» для гостей, госпожа Туен рассказала много историй о местной земле и людях. Особенно о тех временах, когда ее семья начала выращивать чай.

Чайная модель активно развивается в Дунцзяне, принося людям высокий доход.

«Ra zéh — это то, как люди из племени Ко Ту называют чайное дерево. В прошлом некоторые люди с Севера приезжали сюда, чтобы работать на полях, и собирали золото с полей, чтобы использовать его. Чай на вкус горький, но когда вы пьете его, он имеет сладкий привкус глубоко в горле. Позже мы с мужем выкопали немного и привезли его обратно, чтобы попробовать посадить в нашем саду», — сказала г-жа Туен.

Продолжая слова своей жены, господин и госпожа Туен сказали: «Когда они принесли чайное дерево домой, чтобы посадить его, они думали, что это просто забавы ради». После определенного периода ухода чайный сад дал зеленые листья, поэтому бабушки и дедушки сразу же срезали немного чая, чтобы попить и раздать родственникам. Затем некоторые люди стали просить его купить его, и он решил расширить чайный сад, положив начало рисовому полю площадью в три акра. После первого года чайный сад начал стабильно расти, появилось много молодых и зеленых листьев. Начиная со второго года, пара собирает по два-три урожая в год, что составляет около одной тонны сухого чая.

«Первый урожай обычно дает меньше, но ко второму урожаю года урожайность стабильна. При хорошем уходе можно собирать по три-четыре урожая в год. Помимо восхитительного вкуса, чайная лоза также полезна для лечения желудочных и кишечных заболеваний. С чайного сада мы с мужем зарабатываем около 80-90 миллионов донгов в год, не говоря уже о фруктовом саду, включая тайский джекфрут, зеленокожий грейпфрут и драконий фрукт. Благодаря этому у нас есть еда, сбережения и мы можем заботиться о наших детях, чтобы они хорошо учились», — перечислила г-жа Туен культуры и источники дохода для своей семьи.

Госпожа Туен и ее муж достигли экономического развития благодаря выращиванию чая и фруктовых деревьев.

Видя эффективность бизнеса ее семьи, многие домохозяйства в коммуне Ба также начали выращивать чай для развития экономики. На сегодняшний день в коммунах Ба и Ту насчитывается тысячи плантаций зеленого чая. В последние годы создание сельскохозяйственного кооператива коммуны Ту, основной продукцией которого является чайная лоза, способствовало закупке и потреблению произведенной продукции населением. «Помимо расширения производства, чайный бренд Dong Giang получил сертификат OCOP с тремя звездами, что вдохновляет многих людей разбогатеть».

Этот чайный бренд распространился во многих домохозяйствах в коммунах района Донгзянг. До сих пор многие домохозяйства переоборудовали свои поля, испытывающие трудности с выращиванием сельскохозяйственных культур, для выращивания чая Ра Зе. Обычно домохозяйство г-на Чан Минь Куанга (коммуна Ба), домохозяйство г-на Лам Ван Тонга (деревня Гадун) имеют около 1,8 гектара; или домохозяйство г-на Фам Куок Фонга (деревня Па Нан, коммуна Ту) имеет до 2 гектаров...

Г-н Фам Ким Тонг, заместитель председателя коммуны Ба, поделился: «В настоящее время в этой местности около 10 гектаров чайных плантаций, что приносит стабильный доход многим домохозяйствам. Люди превратили дикие растения в фирменные деликатесы, способствуя сокращению бедности в этом районе.

Высокий доход от новых экономических моделей

Будучи одним из пионеров выращивания дуриана на гравийных землях реки Кон, г-н Нгуен Ван Куй теперь владеет десятками хорошо развитых деревьев дуриана, ожидающих сезона сбора урожая. Помимо дуриана, г-н Куи также выращивает карликовые бананы, апельсины и многие другие фруктовые деревья. В тени садов он организовал птицеферму с сотнями кур.

Г-н Куи сказал: «Понимая, что деревья дуриана имеют высокую экономическую ценность, его семья смело инвестировала. После определенного периода ухода дуриан пошел в рост, обещающий обильный урожай. Благодаря выращиванию фруктовых деревьев и разведению местных кур и свиней его семья имеет довольно стабильный источник дохода. В ближайшее время мы планируем расширить посадки дуриана, банана и еще нескольких фруктовых деревьев.

Также в Сонгконе, говоря о типичных примерах прогресса в производстве, многие упоминали госпожу Зо Ран Тхи Нхо (деревня Пхо). Благодаря использованию кредита она изменила свой образ мышления и продолжила работать на той же старой земле, где выращивала урожай. Благодаря этому ее семья попала в список людей, выбравшихся из нищеты в 2022 году. Раньше ее семья в основном зависела от сельского хозяйства, но благодаря поддержке властей на всех уровнях она смело заняла капитал, чтобы вложить его в животноводство. Получив прибыль от животноводства, она вложила еще больше денег в открытие завода по переработке пищевых продуктов... с этого момента она разбогатела.

Благодаря успешной модели оленеводства многие домохозяйства в Донгзянге построили просторные дома и разбогатели.

По словам г-жи Зо Ран Тхи Нхо, раньше основным доходом семьи были несколько гектаров акации, выращенной на холме, и не хватало всего. Получив поддержку от чиновников, она заняла 60 миллионов донгов в качестве политического капитала для инвестирования в амбары для разведения свиней и коров для дальнейшего разведения. После периода выращивания животных старшие особи родили молодых, и доход семьи постепенно увеличился. Кроме того, на участке акации пара посадила еще несколько фруктовых деревьев, ухаживала за садом акаций, построила мельницу... чтобы иметь доход из многих источников.

В коммуне Ба семья г-на Аланга Нгоя известна как одна из первых, внедривших модель разведения звездных оленей. В предыдущие годы его семья разводила буйволов и коров для нужд фермы. Однако, узнав об успешной модели разведения оленей для производства бархата в некоторых местах, он смело вложил средства в амбары для развития экономики, начав бизнес с 5 оленей, купленных в Ха Тине.

По словам г-на Нгои, поначалу было немного сложно поднимать его, так как он к этому не привык. Однако через некоторое время олени нормально развились и начали давать шерсть. Пищу для этого вида также легко найти, в основном это слоновая трава и листья. Инвестиций в коровник достаточно в размере нескольких десятков миллионов, экономическая выгода от выхода на пенсию будет намного выше, чем от разведения буйволов и коров.

«При нынешнем количестве пенсионеров семья зарабатывает 50–60 миллионов донгов в год, не беспокоясь о результатах. Самки оленей продолжают размножаться, поэтому в ближайшие годы доход, скорее всего, будет выше», — сказал г-н Нгои.

Г-н Нгуен Хыу Сань, председатель Ассоциации фермеров района Донгзянг, сказал: «В настоящее время многие домохозяйства в этом районе успешно применяют множество производственных моделей, некоторые домохозяйства осмелились задуматься и внести изменения при внедрении новых культур и скота в производство, и изначально добились эффективности». Типичными примерами являются развитие чайных плантаций в коммунах Ба и Ту; разведение черных свиней, коз и кур свободного выгула в коммунах А-Рой и А-Тинг; развивать посадку фруктовых деревьев в коммунах Сонгкон, Ба, городе Прао...

«В ближайшее время Ассоциация фермеров округа и местные власти продолжат поощрять людей разрабатывать множество новых моделей производства, которые обеспечивают высокую эффективность. В частности, Ассоциация продолжит запускать движения для хороших фермеров вширь и вглубь, и в то же время распространять хорошие модели среди других домохозяйств для развития экономики и стремления к сокращению бедности», — добавил г-н Сань.

Многие семьи в Кукфыонге разбогатели, разводя оленей.

Источник: https://baodantoc.vn/ve-noi-cong-troi-dong-giang-gap-nhung-nguoi-tien-phong-tren-linh-vuc-kinh-te-bai-2-1719826590322.htm