Новые перспективы от тайского стартапа по разведению лягушек в Тхачха

Успех разведения тайских лягушек способствовал диверсификации домашнего скота в районе Тхачха (Хатинь), помогая людям стабилизировать свою жизнь и способствуя развитию местной экономики.

Лягушачье хозяйство существует в Тхать Ха уже много лет, но в основном лягушки разбросаны по небольшим количествам среди домохозяйств. В последнее время фермеры расширили масштабы своего хозяйства в сторону интенсивного земледелия. В настоящее время в районе действуют две модели интенсивного разведения лягушек: в коммуне Тхать Дай и коммуне Тан Лам Хыонг.

Семья г-на Нгуена Ван Люка (деревня Бау Ланг, Тхат Дай) выращивает 50 000 лягушек.

Занимаясь разведением лягушек в течение длительного времени, г-н Нгуен Ван Люк (деревня Бау Ланг, Тхать Дай) лишь в 2022 году решил расширить территорию для развития экономики. Г-н Люк сказал: «Моя семья выращивает тайских лягушек на площади 1000 ^м2 , включая 6 резервуаров и 4 клетки. Эта профессия имеет много преимуществ, таких как использование доступной площади земли, довольно «разумные» инвестиционные затраты, простота ухода, управления и высокая экономическая эффективность. Кроме того, мясо лягушек также является источником питательной пищи, который предпочитают многие люди, и фермеры не слишком обеспокоены проблемами производства».

Существует два популярных способа выращивания лягушек: в цементных емкостях...

... и выращиваются в садковых прудах.

В 2022 году г-н Люк продал 6 тонн лягушачьего мяса, получив доход около 300 миллионов донгов и прибыль около 80 миллионов донгов. В этом году в апреле он выпустил 50 000 рыб и планирует продать их в конце августа.

По словам г-на Люка, существует два распространенных способа выращивания лягушек: в цементных резервуарах (плотность около 100 лягушек/ ^м2 ) и в клетках (около 150 лягушек/ ^м2 ). Корм для лягушек в основном представляет собой смешанные гранулы в сочетании с доступными натуральными источниками пищи, такими как креветки, мальки рыб... Однако для эффективного выращивания лягушек необходимы многие факторы, такие как: хорошая порода, правильный метод кормления, чистая территория для размножения, незагрязненный источник воды.

Лягушки продаются по средней цене 55 000–60 000 донгов/кг (около 4–6 лягушек/кг в зависимости от размера).

Также в этом году г-жа Чан Тхи Нгует (деревня Минь Динь, коммуна Тан Лам Хыонг) является образцом разведения и производства пород лягушек в больших количествах в Тхач Ха (площадь 1000 ^м2 ). Она выпустила на волю 50 000 пород лягушек, что почти вдвое больше, чем в прошлом году (30 000 лягушек). Она не только выращивает лягушек для мяса, но и изучает опыт и методы из книг, газет и документов по размножению лягушек. Эта закрытая модель разведения лягушек помогает семьям получать дополнительный доход и заблаговременно находить породы лягушек на месте.

По словам г-жи Нгует, рынок потребления лягушек весьма разнообразен. Помимо Ха Тинь, лягушачье мясо также продается в провинциях Нгеан, Куангбинь... В настоящее время лягушки продаются по средней цене 55 000 - 60 000 донгов/кг (около 4 - 6 лягушек/кг в зависимости от размера). По расчетам, при нынешней цене в этом году семья г-жи Нгует продолжит получать доход в сотни миллионов донгов от разведения лягушек.

Благодаря эффективности этой модели многие местные жители также стали изучать тайские методы разведения лягушек. По словам г-жи Нгует, эту модель необходимо поощрять к распространению, чтобы помочь людям воспользоваться садом и прудом своей семьи для развития экономики.

В начале августа руководители округа Тхатьха посетили местную модель фермы по разведению лягушек.

По словам фермеров, в последнее время они получали техническую поддержку от окружного департамента сельского хозяйства и развития села и связанных с ним подразделений, таких как окружная ассоциация фермеров, окружной центр по применению науки и технологий, защите растений и животных... Поддерживать и развивать эту модель несложно, однако необходимо обращать внимание на некоторые распространенные заболевания, такие как проблемы с кишечником и вздутие живота, чтобы оперативно с ними справляться. Кроме того, территория для разведения лягушек не обязательно должна быть слишком большой: можно воспользоваться заброшенными прудами с хорошими источниками воды или свободными землями, чтобы разместить емкости или застелить их брезентом. Кроме того, корм для лягушек также весьма разнообразен, помимо промышленного корма, это может быть сорная рыба или протертые золотые ампуллярии...

Г-н Нгуен Ван Зуй, глава Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа Тхачха, сказал: «Успех моделей разведения лягушек в этом районе не только обеспечивает высокий доход, помогает семьям стабилизировать свою жизнь, но и открывает новые направления, хорошие способы продвижения движения за местное экономическое развитие. В ближайшее время округ продолжит поощрять фермеров к участию в обучении, обмене опытом и методами ухода, чтобы перейти к разведению тайских лягушек и добиться высокой эффективности».

Дуонг Винь

Источник: https://baohatinh.vn/khoi-nghiep/trien-vong-moi-tu-khoi-nghiep-nuoi-ech-thai-lan-o-thach-ha/252546.htm