Познакомьтесь с кулинарными изысками уникальных блюд в городе Кучинг

От знаменитого Коло Ми до аппетитного свиного сатая — Кучинг обещает подарить вам незабываемые кулинарные впечатления. Давайте познакомимся с типичными блюдами этого города и узнаем больше об уникальной кулинарной культуре .

Коло Ми

Коло Ми — знаменитое блюдо кухни Кучинга, известное своей тонкой и мягкой лапшой, которую часто подают с густой подливкой и рубленой свининой. Это блюдо из лапши часто подают с зеленым луком, ростками фасоли и небольшим количеством зеленого лука для придания дополнительного вкуса. В частности, Коло Ми можно найти во многих закусочных и ресторанах, каждый из которых отличается своим собственным способом приготовления и специями, что создает для посетителей насыщенные и интересные кулинарные впечатления.

Trải nghiệm ẩm thực với những món ăn độc đáo tại thành phố Kuching- Ảnh 1.

Сатай из свинины

Сатай из свинины — популярная уличная еда в Кучинге, представляющая собой нанизанные на шампуры кусочки свинины, маринованные в густых специях и обжаренные на гриле до золотистой корочки. Это блюдо часто подают с восхитительным арахисовым соусом и нарезанными огурцами, что создает уникальное вкусовое сочетание. Сатай из свинины привлекает посетителей не только своим вкусом, но и удобством и практичностью, что делает его идеальным выбором для легкого обеда или перекуса.

Trải nghiệm ẩm thực với những món ăn độc đáo tại thành phố Kuching- Ảnh 2.

Лазурит

Kueh Lapis — традиционный кучингский пирог, отличающийся мягкой и красочной корочкой. Пирог готовится из рисовой муки, сахара и кокосовой воды, затем выпекается на пару и раскатывается в тонкие пласты. Благодаря своему сладкому вкусу и нежной текстуре, Kueh Lapis часто подают во время праздников и являются популярным блюдом на вечеринках. Каждый слой торта готовится с особой тщательностью, в результате чего получается не только красивый, но и вкусный продукт.

Trải nghiệm ẩm thực với những món ăn độc đáo tại thành phố Kuching- Ảnh 3.

Саравак Умай

Саравак Умай — уникальный салат из морепродуктов, который обычно готовят из сырой рыбы или свежих креветок, смешанных с луком, перцем чили и соком лайма. Это блюдо отличается сочетанием свежего вкуса морепродуктов и кисло-острого вкуса специй, что создает неповторимый вкус. Саравак Умай часто подают в качестве закуски или основного блюда, обеспечивая уникальный и приятный кулинарный опыт.

Trải nghiệm ẩm thực với những món ăn độc đáo tại thành phố Kuching- Ảnh 4.

Конг Пиа

Конг Пиа — традиционное кучингское тесто с хрустящей корочкой и начинкой из свиного фарша, обычно запекаемое до золотисто-коричневого цвета. Пирог Kong Pia имеет особый вкус, который достигается благодаря сочетанию специй и свинины, что делает блюдо одновременно вкусным и приятным. Этот пирог часто подают в качестве закуски или аперитива во время еды, и он является важной частью кухни Кучинга.

Trải nghiệm ẩm thực với những món ăn độc đáo tại thành phố Kuching- Ảnh 5.

Кучинг не только очаровывает посетителей своими природными ландшафтами, но и очаровывает уникальными и привлекательными блюдами. От Коло Ми с его мягкой лапшой, свиного Сатая с его характерным вкусом жареного блюда до сладкого Куэ Лапис, освежающего Саравак Умай и хрустящего Конг Пиа — каждое блюдо имеет свой собственный уникальный вкус. Эти блюда являются не только неотъемлемой частью кулинарной культуры Кучинга, но и возможностью исследовать разнообразие и богатство малайзийской кухни.

Туристическая компания Tugo дарит читателям промокод «DULICHGENZ» номиналом до 1 000 000 во время регистрации на тур.

Раздел путешествий для поколения Z, созданный Туго и Тхань Ниеном

Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-am-thuc-voi-nhung-mon-an-doc-dao-tai-thanh-pho-kuching-185240911143052244.htm