Фрукты и овощи полезны для сердца.

Согласно рекомендациям Американской кардиологической ассоциации (AHA), для защиты здоровья сердца следует ежедневно употреблять фрукты и овощи.

Вот несколько фруктов, полезных для сердца, согласно информации с сайта о здоровье Verywell Health .

Тыква

Тыква богата калием, электролитом, который помогает поддерживать нормальный сердечный ритм. 245 граммов тыквы содержат не менее 16% от рекомендуемой суточной нормы потребления калия.

Тыква также богата бета-каротином, антиоксидантом, который помогает защитить сердечно-сосудистую систему. Кроме того, витамин А в тыкве предотвращает окисление холестерина ЛПНП (плохого холестерина).

Яблоко

В яблоке среднего размера содержится около 5 граммов клетчатки, что составляет примерно 8% от рекомендуемой суточной нормы.

Яблоки содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, которая не только помогает снизить уровень холестерина, но и уменьшает уровень сахара в крови.

Между тем, полифенолы помогают снизить уровень холестерина, уменьшить воспаление и предотвратить аномальное образование тромбов.

Исследование, опубликованное в 2020 году в Американском журнале клинического питания, показало, что употребление двух яблок в день может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний у людей с высоким уровнем холестерина ЛПНП.

Ананас

Ананасы богаты витаминами С и К. В ананасе среднего размера содержится около 16 миллиграммов витамина С, что составляет примерно 18% от рекомендуемой суточной нормы.

Витамин С помогает бороться с повреждениями артерий, предотвращая атеросклероз и высокое кровяное давление. Витамин К поддерживает нормальный уровень кальция и частоту сердечных сокращений.

Свекла

Содержащиеся в свекле нитраты действуют как вазодилататоры, расширяя кровеносные сосуды для улучшения кровотока и потенциально снижая риск гипертонии и атеросклероза.

136 граммов свеклы обеспечивают 12% суточной нормы клетчатки, 7% суточной нормы витамина С и 11% суточной нормы калия.

Кале

Капуста кале содержит очень высокое количество калия и нитратов — двух важных минералов, которые помогают регулировать кровяное давление и защищают сердечно-сосудистую систему.

В частности, капуста кале богата глюкозинолатами, которые помогают предотвратить атеросклероз и инфаркты.

Кроме того, высокое содержание клетчатки в капусте кале также помогает снизить уровень холестерина в крови.

Употребление бамии полезно для сердца.

Окра

Окра богата витаминами К, С и фолиевой кислотой. Фолиевая кислота (витамин В9) особенно полезна для сердца, снижая уровень серосодержащей аминокислоты гомоцистеина, которая может повреждать внутреннюю поверхность артерий и повышать риск образования тромбов.

Миниатюрная капуста

Брюссельская капуста содержит витамин С, витамин К, калий, глюкозинолаты и железо.

Железо необходимо для образования здоровых красных кровяных клеток и гемоглобина. И наоборот, хронический дефицит железа может привести к изменениям в сердечной мышце и развитию аритмий (нарушений сердечного ритма) и застойной сердечной недостаточности (ЗСН).

Сладкий картофель

Сладкий картофель богат клетчаткой, калием и бета-каротином — антиоксидантом, который помогает защитить организм от вредных свободных радикалов.

В частности, большая часть клетчатки содержится в кожуре сладкого картофеля, поэтому при его приготовлении следует оставлять кожуру, чтобы максимально сохранить питательную ценность этого клубня.

Источник: https://thanhnien.vn/trai-cay-va-rau-cu-tot-cho-tim-185241018111006173.htm