Бизнес следует «тенденции»
Магазин г-на Данг Ху Миня (район 3), где раньше продавались «модные» товары, такие как чай из саусепа, соленый кофе, а теперь и пирожные в форме монет, ликвидирует оборудование и готовится переключиться на другое направление бизнеса из-за отсутствия клиентов.
«В начале бизнеса было много клиентов, но через несколько дней спрос снизился. Потому что, попробовав его, клиенты сказали, что будут искать другие, более уникальные блюда. «Я планирую продать монетоприемник за 3 миллиона и раздать рецепт торта», — сказал г-н Минь.
По словам Лао Донга, вдоль таких улиц, как Нгуен Ван Бао (район Го Вап), Фам Ван Донг (город Тху Дук)... или на улице еды Хо Тхи Ки, расположены десятки киосков, торгующих передвижными пирожными-монетами по цене около 25 000–30 000 донгов за штуку.
Однако в настоящее время лимонный чай, толченый вручную, «на подъеме», став самым популярным продуктом на данный момент, из-за чего многие монетные пекарни стали работать вяло, и им даже пришлось ликвидировать свое оборудование.
«Чтобы продавать пирожные-монеты, мне пришлось потратить около 20 миллионов донгов на покупку оборудования, грузовиков, ингредиентов и т. д. Сначала, поскольку это был «модный» товар, было много покупателей. Теперь покупателей стало меньше, и бывают дни, когда я не продаю достаточно, чтобы купить ингредиенты», — поделилась г-жа Ле Хонг Ха, владелица киоска по продаже пирожных-монет на улице 3/2 (район 10).
Раньше, следуя тренду, были салат с курицей и мангостином, чай с саусепом, соленый кофе... Общее у этих блюд и напитков то, что все они «расцветают рано, увядают поздно» — существуют какое-то время.
Влияние модного бизнеса
Доцент, доктор Нгуен Дык Лок, директор Института исследований жизни и общества, поделился своим мнением, что ведение бизнеса в соответствии с тенденциями соответствует термину «снятие сливок». «Этот слой накипи очень тонкий и хрупкий, он легко меняется под воздействием рынка», — подтвердил г-н Лок.
Кроме того, на данной социальной платформе развивается новый бизнес-тренд: партнерский маркетинг. Это означает, что продавец не знает и не должен знать товар, который он продает, он использует свои навыки только для того, чтобы убедить покупателя.
Г-н Лок добавил, что на первый взгляд это не окажет никакого влияния, но в долгосрочной перспективе, в экономическом и социальном плане, будет сложно сформировать настоящий бизнес-класс.
В современных рыночных условиях некоторые эксперты считают, что тенденция торговли в соответствии с трендами бессмысленна и фрагментарна, но у нее есть преимущество в том, что она очень гибкая.
Эксперты также считают, что нам следует стремиться к зеленому потреблению, чтобы построить зеленую экономику в будущем.
Источник
Комментарий (0)