Хошимин проводит генеральную проверку молочной промышленности после проблемы с поддельным молоком

Продукция, поставляемая в больницу компанией, производящей поддельное молоко, находится под следствием

Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин только что опубликовал план проверки соблюдения законов в области безопасности пищевых продуктов, уделив особое внимание теме молока.

Пиковый период проверок с настоящего момента и до 30 мая будет сосредоточен на переработанном молоке, пищевых продуктах, пищевых добавках, лечебном питании и продуктах для специальных диет...

Содержание проверки включает: юридические документы, записи деклараций о продукции, условия гигиены на объекте, оборудование, персонал и т. д. В частности, делегация сосредоточится на проверке содержания, связанного с рекламой, которая в последнее время является горячей областью нарушений.

В ходе проверки делегация отберет образцы продукции, в которой выявлены нарушения качества и безопасности пищевых продуктов, и направит образцы продуктов питания на исследование в назначенные испытательные центры в целях обеспечения государственного управления безопасностью пищевых продуктов.

Критерии отбора проб и испытаний определяются руководителем инспекционной группы на основании фактической ситуации с рисками для безопасности пищевых продуктов в проверяемом месте.

«Целью данной проверки является оценка текущего состояния соблюдения законодательства о безопасности пищевых продуктов на производственных и коммерческих предприятиях, оперативное выявление, предотвращение и устранение нарушений, что будет способствовать ограничению случаев нарушения безопасности пищевых продуктов и защите здоровья людей», — подчеркнул руководитель Департамента безопасности пищевых продуктов города Хошимин.

Помимо инспекционных мероприятий, департамент также внедряет множество синхронных решений для предотвращения производства некачественных продуктов питания.

Во-первых, рассмотреть и дать рекомендации по совершенствованию правовых норм, касающихся контроля качества и прослеживаемости пищевых продуктов.

Во-вторых, усилить коммуникацию, повысить осведомленность и ответственность производственных и коммерческих предприятий, а также помочь потребителям распознавать и выбирать безопасные продукты питания.

В-третьих, поощряйте людей сообщать о признаках нарушений по горячей линии, чтобы усилить общественный контроль.

Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин призывает общественность поддержать обеспечение безопасности пищевых продуктов для здоровья и жизни отдельных лиц, семей и общества.

В Хошимине предприятиями и самостоятельно декларированными лицами задекларировано 296 000 наименований товаров.

В беседе с Tuoi Tre Online о недавней проблеме с поддельным молоком, которая вызвала замешательство у общественности, г-жа Фам Кхань Фонг Лан, директор Департамента безопасности пищевых продуктов города Хошимин, сказала, что текущий процесс декларирования продукции в основном основан на бумажных документах, то есть предприятия представляют документы, подтверждающие, что их продукция соответствует стандартам.

Однако то, соответствует ли фактическое производство заявленным предприятием обязательствам или нет, почти полностью зависит от последующей послеинспекционной работы.

По статистике, в Хошимине предприятиями и самостоятельно декларируется около 296 000 наименований товаров.

Читать далее Вернуться к темам

Вернуться к теме

НГУЕН ТРИ

Источник: https://tuoitre.vn/tp-hcm-tong-kiem-tra-nganh-hang-sua-sau-van-nan-sua-gia-20250424092734216.htm