Высокий уровень холестерина может привести к опасному риску гипертонии, сердечных заболеваний и инсульта.
Выбор здоровой пищи вместо вредных жиров и сладостей — это первый шаг к снижению уровня холестерина. Употребление полезных для сердца жиров, таких как авокадо, орехи и оливковое масло, а также отказ от обработанных пищевых продуктов и трансжиров поможет вам контролировать уровень холестерина.
Диетолог Бхакти Арора Капур, работающая в Индии, в своем последнем посте в Instagram указала на продукты, которые борются с высоким уровнем холестерина.
Высокий уровень холестерина может привести к повышенному риску гипертонии, заболеваний сердца и инсульта.
Овес помогает снизить уровень холестерина
Первый простой шаг к снижению уровня холестерина — съесть на завтрак тарелку овсянки. Он обеспечивает 1–2 грамма растворимой клетчатки. По данным Гарвардской медицинской школы (США), лучше всего добавить банан или несколько ягод клубники.
Кроме того, ячмень и другие цельные зерна также содержат растворимую клетчатку, которая может помочь снизить риск сердечных заболеваний.
Бобы
Фасоль особенно богата растворимой клетчаткой, минералами и белком. Замена очищенных зерновых и обработанного мяса бобовыми может помочь снизить уровень холестерина и риск сердечных заболеваний.
Баклажаны и бамия
Эти два низкокалорийных овоща являются отличными источниками растворимой клетчатки. Специалисты клиники Майо (США) заявили: Растворимая клетчатка может снизить всасывание холестерина в кровь. 5–10 граммов или более растворимой клетчатки в день снизят уровень вредного холестерина.
Баклажаны — богатый источник растворимой клетчатки.
Орехи
Многочисленные исследования показывают, что миндаль, грецкие орехи, арахис и другие орехи полезны для сердца и помогают снизить уровень вредного холестерина.
Яблоки, груши, виноград, клубника, цитрусовые
Упомянутые выше фрукты богаты пектином — типом растворимой клетчатки, которая помогает снизить уровень вредного холестерина.
Соевые бобы
По данным Havard Health, соевые бобы и такие продукты, как тофу и соевое молоко, являются эффективными способами снижения уровня холестерина.
Жирная рыба
Употребление рыбы 2–3 раза в неделю может снизить уровень плохого холестерина двумя способами: употребление рыбы вместо мяса помогает снизить потребление насыщенных жиров в мясе, которые, как известно, повышают уровень плохого холестерина; рыба богата омега-3 жирами, которые помогают снизить уровень плохого холестерина. Омега-3 также снижают уровень триглицеридов и предотвращают нарушения сердечного ритма.
Чеснок
Чеснок содержит большое количество аллицина — соединения, которое, как было доказано, значительно снижает уровень общего и плохого холестерина. По данным Hindustan Times, сырой чеснок более эффективен, чем вареный.
Источник: https://thanhnien.vn/top-thuc-pham-giup-giam-cholesterol-cao-185241207213416648.htm
Comment (0)