Обработанные креветки и орехи кешью получили предупреждение и были отозваны, потому что в документах было заявлено одно, а на деле — другое

Предприятия, декларирующие ингредиенты в своих продуктах, которые не соответствуют их записям, являются одной из причин, по которым вьетнамские креветки, кешью и т. д. были предупреждены и отозваны Европейским союзом (ЕС).

Рабочие перерабатывают креветки на экспорт. Фото: TAN LUC

13 февраля Управление СПС Вьетнама (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов) сообщило, что подразделение только что направило официальное сообщение в Департамент импорта и экспорта ( Министерство промышленности и торговли ), а также во Вьетнамскую ассоциацию производителей пива, алкогольных напитков и напитков, Вьетнамскую ассоциацию производителей кофе и какао, Вьетнамскую ассоциацию производителей традиционного рыбного соуса и Вьетнамскую ассоциацию производителей кешью о предупреждении ЕС относительно экспортной продукции.

По данным Управления СФС Вьетнама, с начала 2025 года это подразделение получило 12 предупреждений от Системы безопасности пищевых продуктов и кормов ЕС в отношении экспортируемых из Вьетнама продуктов питания, сельскохозяйственной и водной продукции из-за нарушений правил ЕС, что привело к предупреждениям, отзыву или уничтожению продукции.

Причина, по которой ЕС предупредил об отзыве, заключается в том, что компания не зарегистрировалась для оборота продукции, содержащей ингредиенты из «новых продуктов питания» на рынке ЕС.

Соответственно, Германия и Австрия обнаружили «новые продукты», не лицензированные ЕС, включая семена базилика в безалкогольных напитках, сушеные семена базилика и мясо яблочной улитки. Эти продукты были отозваны или сняты с продажи.

Во-вторых, компания указала в составе продукта ингредиенты, не соответствующие записям, особенно ингредиенты, которые могут легко вызвать аллергию у потребителей.

В частности, предприятие не указало аллергены (яйца в панировке) в замороженных панированных креветочных продуктах, а также не имело права указывать арахис в органической муке из кешью. Оба эти товара подлежат отзыву.

В-третьих, продукт содержит незаконные пищевые добавки или превышает установленный уровень. Например, в продуктах из стейков тунца обнаружено содержание остатков пищевой добавки Е 300 - аскорбиновой кислоты в количестве 513 мг/кг, тогда как максимально допустимый остаток составляет 300 мг/кг.

В-четвертых, предприятия не декларируют и не проводят ветеринарный карантин на пограничных переходах в отношении «смешанной продукции», содержащей ингредиенты животного происхождения.

Согласно правилам, семена базилика являются «новым продуктом», поэтому для их экспорта в ЕС необходимо получить лицензию. Фото: TM

В интервью Tuoi Tre Online заместитель директора Управления СФС Вьетнама г-н Нго Суан Нам заявил, что правила, касающиеся «новых продуктов питания» и «смешанных продуктов», стали причиной предупреждений для многих предприятий и отзыва их продукции, поскольку они не до конца понимают правила ЕС.

«Предупреждаемые предприятия обычно являются малыми и средними. Напротив, крупные предприятия, особенно предприятия с прямыми иностранными инвестициями, имеют специализированные технические отделы, которые могут быстро получить доступ к информации об изменениях на рынке», - сказал г-н Нам.

По словам г-на Нама, предприятиям, желающим экспортировать свою продукцию в ЕС, необходимо ознакомиться с положениями о «новых продуктах питания» в Регламенте (ЕС) 2015/2283 и списком лицензированных новых продуктов питания в Регламенте (ЕС) 2018/1023.

Для смешанных пищевых продуктов, содержащих ингредиенты животного происхождения, ингредиент животного происхождения должен быть в списке предприятий (утвержденных стран), которым разрешено экспортировать продукты животного происхождения в ЕС.

При маркировке пищевых продуктов с аллергенным риском предприятия обязаны следовать рекомендациям, изложенным в статье 21 Регламента (ЕС) 1169/2011. Что касается добавок, предприятиям разрешено использовать только вещества, указанные в списке разрешенных добавок в Приложении II Регламента (ЕС) 1333/2008.

В ответ на предупреждения ЕС Управление СФС Вьетнама рекомендует агентствам и ассоциациям рекомендовать предприятиям в секторе управления тщательно изучать рыночные правила перед экспортом, чтобы избежать рисков для бизнеса.

Источник: https://tuoitre.vn/tom-hat-dieu-che-bien-bi-canh-bao-thu-hoi-vi-ho-so-khai-mot-dang-doanh-nghiep-lam-mot-neo-20250213103829709.htm