Организация фестиваля еды Gia Lai и фотовыставки, посвященной культурному туризму

(GLO) - Чтобы практически отпраздновать 50-ю годовщину Освобождения Юга и День национального воссоединения (30 апреля 1975 г. - 30 апреля 2025 г.), Театр музыки и танца Дам Сан организует фестиваль еды Gia Lai и фотовыставку культурного туризма в Провинциальном музее (площадь Дай Доан Кет, город Плейку).

Báo Gia Lai•21/04/2025

Мероприятие пройдет с 30 апреля по 4 мая.

В этом году фестиваль объединяет около 40 стендов из районов, поселков и городов провинции, а также нескольких провинций и городов по всей стране. На стендах будут представлены блюда традиционной кухни Центрального нагорья, травяные чаи (чай из лимонной травы, саусепа, зимней дыни...), натуральные эфирные масла и многие типичные продукты OCOP.

На фестивале посетители смогут попробовать традиционные пирожные. **Фото: ПВ**

В частности, посетители смогут попробовать региональные деликатесы, такие как: абрикосы из Ханоя , южновьетнамские блины, традиционные сайгонские пирожные, пирожные из зеленой фасоли Хайзыонг, агаровое дерево Куангнам, жареную рыбу Фуйен, салат из листьев Контум, рыбный соус Хюэ, блюда северо-запада, Каобанг, морепродукты Биньдинь, колбаски Хатинь, сушеные водоросли Дананг...

Кроме того, на фотовыставке «Культура и туризм Джиа Лай» под названием «Джа Лай — опыт и обмен опытом» будет представлено около 100 фоторабот, отражающих природную красоту, живописные места, историко-культурные реликвии, традиционные фестивали и жизнь народа Джиа Лай. Благодаря этому имидж края и местных жителей будет широко популярен среди населения и туристов.

Аозай и вьетнамская кухня — культурная красота, соединяющая традиции и современность

«Повышение качества» туризма за счет традиционной кухни народов Бахнар и Джрай

В ответ на это событие 29 апреля Департамент культуры, спорта и туризма организует в Провинциальном музее конкурс по ткачеству, плетению парчи и традиционной кухне. Это мероприятие направлено на поощрение творчества, сохранение и продвижение традиционных ремесел в целях развития туризма в 2025 году.

Соответственно, каждая команда продемонстрирует искусство ткачества, плетения парчи, обработки и демонстрации традиционных блюд на площадке, отведенной Оргкомитетом. Команды будут использовать местные декоративные материалы и проведут презентации продукции для продвижения местной кухни и сувениров.

29 апреля Департамент культуры, спорта и туризма организует конкурс ткачества и парчового плетения. **Фото: Во Тхань Тао**

Участниками являются ремесленники и жители 17 районов, поселков и городов, причем приоритет отдается представителям этнических меньшинств, обладающим навыками ткачества, плетения парчи и традиционной обработки продуктов питания.

Источник: https://baogialai.com.vn/to-chuc-ngay-hoi-am-thuc-va-trien-lam-anh-van-hoa-du-lich-gia-lai-post319796.html