Потребление на этой неделе (13-19 января 2025 г.): Золотая тыква, грейпфрут «на удачу»… «распродано»

Потребление в течение недели с 13 по 19 января 2025 года: такие знакомые сельскохозяйственные продукты, как грейпфрут, дыня... с уникальными формами для Тэта, «распродавались», хотя цена продажи была в десять раз выше, чем у обычных продуктов.

Драконий фрукт стоит дорого

В эти дни производители фруктов в провинции Виньфук заняты подготовкой к Лунному Новому году 2025 года. В этом году урожай некоторых фруктов снизился из-за воздействия шторма № 3 (Яги), однако стоимость сельскохозяйственной продукции выросла, поэтому фермеры ожидают рекордный урожай на Тет.

С помощью системы светодиодных ламп и автоматического капельного орошения несезонный драконий фрукт выращивается на площади около 1 гектара. В этом сезоне Тет семья г-на Тран Куанг Куонга из деревни Там Фу, коммуны Ван Трук (Лап Тхать) поставила на рынок более 2 тонн драконьего фрукта.

Г-н Куонг взволнованно сказал: «Цена на питайю во время Тэта выше, чем в течение года. В этом году урожай драконьего фрукта на Тет в коммуне по-прежнему стабилен, и торговцы покупают его в саду по цене от 30 000 до 35 000 донгов за кг.

Питайя — ключевая культура, приносящая большую экономическую ценность жителям коммуны Ван Трук в последние годы. В настоящее время общая площадь выращивания драконьего фрукта в коммуне составляет более 80 гектаров. Благодаря применению науки и технологий для выращивания внесезонной питайи с высокой экономической эффективностью, в настоящее время вся коммуна имеет около 15 гектаров внесезонной питайи.

Тыква-дыня, золотой слиток, большой выигрыш

В этом году это такие привычные фрукты, как грейпфрут, кокос, дыня,... но благодаря творчеству эти сельскохозяйственные продукты «превращаются» в предметы поклонения Тет с красивыми формами, что помогает увеличить их стоимость в десятки раз.

В настоящее время высоко ценятся формованные дыни. Например, розничная цена желтой тыквы-горлянки составляет от 250 000 до 350 000 донгов за фрукт, золотой дыни-слитка — от 550 000 до 650 000 донгов за фрукт, черной дыни с выгравированными буквами — от 200 000 до 250 000 донгов за фрукт. Эти товары в основном принимаются заказами и будут доставлены в период Тет.

«В настоящее время гравировка черных дынь проще в производстве, поскольку гравировка выполняется после сбора урожая с помощью лазерного станка, поэтому она эстетична и однородна. В этом году компания увеличила производство на 50% с 4000 плодов до 6000 плодов», — рассказал г-н Тунг.

На фермерском рынке Hoang Hoa Tham (район Бинь Тхань, Хошимин) цены на фрукты для праздничной экспозиции указаны для клиентов, чтобы они могли сделать заказ заранее по довольно высоким ценам. Например, тыквенный грейпфрут с выгравированными словами стоит около 950 000 донгов за фрукт, квадратный грейпфрут с выгравированными словами стоит около 950 000 донгов за фрукт, красный грейпфрут для короля стоит 390 000 донгов за фрукт.

Цена на дуриан внезапно резко упала

Несмотря на то, что урожайность невелика, в последние дни цены на дуриан в провинции Тьензянг внезапно развернулись и резко упали.

После периода, когда цены на дуриан достигли отметки в 200 000 донгов за кг и превысили ее, за последние несколько дней они внезапно изменили направление и резко снизились.

По данным от 17 января, в районе Кай Лай многие сельскохозяйственные склады закупали дуриан сорта Монтонг (тайский) типа А по цене от 100 000 до 110 000 донгов/кг (2,7 коробки, от 1,9 до 5,2 кг), типа В по цене от 80 000 до 90 000 донгов/кг (2,5 коробки, от 1,7 до 5,6 кг).

Цена дуриана Ri 6 типа A составляет около 75 000 донгов/кг (2,7 коробки, от 1,9 до 5 кг), цена дуриана типа B составляет около 55 000 донгов/кг (2,5 коробки, от 1,7 до 5,5 кг). Согласно данным, по сравнению с прошлым месяцем цены на дуриан снизились примерно вдвое.

По данным предприятия по продаже дуриана в коммуне Нгу Хьеп, округ Кай Лай, в последние дни компания временно прекратила сбор товара. Ожидается, что компания возобновит закупки после Лунного Нового года 2025 года. По словам владельца бизнеса, цены на дуриан сейчас низкие, но экспортировать товар также очень рискованно.

По словам лидера Народного комитета коммуны Нгу Хиеп, цены на дуриан в коммуне резко снизились. В частности, цена дуриана сорта Ri 6 в коммуне в настоящее время составляет всего около 74 000 донгов/кг. Несмотря на низкий урожай дуриана, цены резко упали. После Лунного Нового года 2025 года фермеры будут собирать дуриан в больших количествах.

По словам лидера Народного комитета коммуны Тан Фонг района Кай Лай, за последние 3-4 дня цены на дуриан в этом районе внезапно изменились и резко упали. В настоящее время тайский дуриан закупается складами по цене около 120 000 донгов/кг, дуриан сорта Ри 6 стоит около 60 000 донгов/кг. Причина внезапного падения цен на дуриан, скорее всего, связана с влиянием ситуации с экспортом.

«Высокая цена на дуриан внезапно резко упала, поставив садоводов в затруднительное положение. Урожай дуриана невелик, но цена на него резко упала. В настоящее время продажа дуриана в некоторых садах этого района прекращена, добавил лидер Народного комитета коммуны Тан Фонг.

Мини-грейпфрут на удачу привлекает покупателей

Грейпфрут часто является одним из незаменимых фруктов на фруктовом подносе и семейном алтаре в праздник Тет. Однако в отличие от обычных грейпфрутов, в этом году на рынке Tet At Ty 2025 появились мини-грейпфруты в форме золотых слитков. Каждый золотой слиток мини-грейпфрута весом всего 100–200 граммов украшен гравировкой «Tai Loc» на кожуре, привлекающей покупателей своей уникальной формой. Известно, что уникальный фрукт, представленный выше, продается в саду в провинции Бенче.

Садовод из Бенче г-н Хюй Хюй Кханг рассказал, что для создания этих мини-грейпфрутов, похожих на золотые слитки, ему пришлось начать формировать их, когда грейпфрут только начал давать плоды размером с кончик большого пальца. Мелкие плоды труднее поддаются плесени, склонны к повреждениям или неравномерному развитию. Однако благодаря многолетнему опыту в этом году ему удалось собрать урожай плодов примерно на 70%, что выше, чем в предыдущих опытах.

Г-н Кханг рассказал, что каждый мини-слиток золотого грейпфрута стоит 300 000 донгов и был раскуплен покупателями сразу после его появления на рынке. «Этот сорт грейпфрута подходит для фруктового подноса на Тет, поскольку он небольшого размера, его легко выставлять напоказ, и он символизирует богатство и удачу», — поделился садовник.

Цветы в Далате «обваливаются», садоводы несут большие потери

В преддверии Тета резко сократилось количество основных сортов цветов в городе Далат и соседних районах, таких как Лакзыонг, Донзыонг, Дукчонг (Ламдонг), что привело к большим потерям для садоводов.

19 января и 20 декабря на рынке срезанных цветов Тет в провинции Ламдонг было по-прежнему необычно тихо. Цены на большинство цветов очень низкие, несмотря на то, что это пик сезона потребления цветов для украшения, поклонения 23 декабря и демонстрации цветов в Тет.

Г-н Дао Ван Туан, торговец цветами в Тетском районе 7 города Далат, сказал, что в настоящее время цена нового сорта сетчатой ​​хризантемы наилучшего качества составляет около 17 000 донгов за пучок из 10 веток, а стоимость кустовой хризантемы составляет всего 7 000 донгов за пучок из 10 веток. Эта цена продажи намного ниже, чем в обычное время года, из-за чего цветоводы несут большие убытки.

«Каждая тысяча квадратных метров хризантем к Тет обходится садовнику примерно в 110 миллионов донгов. При текущей цене продажи производители теряют 30–40 миллионов донгов за штуку!..», — сказал г-н Дао Ван Туан.

Аналогично в районе Дук Чонг, крупнейшем районе выращивания гладиолусов в стране, также царит довольно спокойная атмосфера. По шоссе 20, проходящему через коммуну Хьеп Ан, число рефрижераторов из Центральных провинций, приезжающих за цветами, в эти дни составляет всего 1/3 по сравнению с прошлым годом. Число людей, приезжающих в этот район, чтобы купить оптом гладиолусы для продажи к празднику Тет, резко сократилось, что вызвало беспокойство и тревогу у домохозяйств, выращивающих этот вид цветов.

В этом году в период цветения Тет только в коммуне Хьеп Ан округа Дук Чонг люди высадили около 200 гектаров гладиолусов, 10 гектаров хризантем и 8 гектаров других цветов.

Владелец цветочного склада в деревне Динь Ан, коммуна Хьеп Ан, район Дук Чонг, сообщил, что 19 января самые качественные цветы гладиолусов продавались всего по 1800 донгов за растение, что составляет более 50% от цены во время Тэта 2024 года. По этой цене за каждый сао цветов гладиолусов производители теряют около 15 миллионов донгов.

Цветоводы в Ламдонге надеются, что в ближайшие дни цены на цветы будут развиваться в более позитивном направлении.

По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Ламдонг, площадь цветов, выращиваемых для обслуживания рынка в честь Лунного Нового года 2025 года в этом районе, составляет около 3800 гектаров. Из них объем производства горшечных цветов к празднику Тет оценивается примерно в 7 миллионов горшков, а объем поставок срезанных цветов на рынок в период праздника Тет составляет около 1,5 миллиарда веток. Эта область в основном сосредоточена в городе Далат, округах Донзыонг, Дукчонг, Лакзыонг и Ламха.

По данным потребления

Источник: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/tieu-dung-trong-tuan-13-1-19-1-2025-dua-vang-ho-lo-buoi-tai-loc-chay-hang/20250120081611498