Адаптация к изменению климата – залог прорывной конкурентоспособности сахарной промышленности

DNVN - В условиях глобального потепления и учащения экстремальных погодных явлений, в частности, это приводит к значительным потерям производительности в сахарной промышленности. Это требует от сахарной промышленности разработки стратегии адаптации к изменению климата для повышения конкурентоспособности и сохранения рынка.

Большие проблемы, связанные с изменением климата

Эту информацию подчеркнули делегаты семинара «Стратегия адаптации к изменению климата для повышения конкурентоспособности сахарной промышленности Вьетнама», организованного Ассоциацией производителей сахарного тростника Вьетнама в Джиа Лае 13 сентября.

Выступая на открытии семинара, г-н Нгуен Ван Лок, председатель Вьетнамской ассоциации сахарного тростника и сахара, сказал, что с тех пор, как Вьетнам ввел меры торговой защиты в 2021 году, сахарная промышленность зафиксировала значительное оживление и рост.

В частности, закупочная цена на сахарный тростник постоянно повышается вьетнамской сахарной промышленностью на протяжении 5 последовательных урожаев, увеличившись на 152% по сравнению с урожаем 2019/20 года. В настоящее время цены на сахарный тростник выросли до 1,2–1,3 млн донгов за тонну, что эквивалентно ценам стран-производителей сахарного тростника в регионе. Это привело к увеличению площадей выращивания сахарного тростника, а производство сахарного тростника и сахара постоянно увеличивалось на протяжении последних четырех производственных сезонов.

В АСЕАН четыре основные страны-производители сахара из сахарного тростника: Таиланд, Вьетнам, Филиппины и Индонезия. Некоторые другие страны также производят сахарный тростник, но в меньших объемах, например, Лаос, Камбоджа и Мьянма.

Делегаты провели церемонию открытия выставки сахарной промышленности в рамках цикла мероприятий, посвященных подведению итогов работы сахарной отрасли в 2023-2024 сельхозгоду.

«Производство сахарного тростника в 2023-2024 сельскохозяйственном году продемонстрировало значительные изменения. Примечательно, что впервые Вьетнам достиг самой высокой урожайности сахара в регионе, достигнув 6,79 тонн сахара/га», - сообщил г-н Лок.

Однако, по словам председателя Ассоциации производителей сахарного тростника Вьетнама, сахарная промышленность сталкивается со многими трудностями и проблемами. Среди них особое место занимает проблема, связанная с изменением климата. Вьетнам расположен в Юго-Восточной Азии — одном из наиболее уязвимых к изменению климата регионов, где наблюдается повышение уровня моря, волны тепла, наводнения и засухи. Основные регионы выращивания сахарного тростника во Вьетнаме сталкиваются с засухой, наводнениями и лесными пожарами.

Наряду с этим существуют нездоровая деловая среда, коммерческое мошенничество и контрабанда сахара. В то время как Вьетнам серьезно относится к выполнению своих международных обязательств по сахару, несерьёзность региональных партнёров имеет негативные последствия, ставя под угрозу существование сахарной промышленности Вьетнама.

Ассоциация производителей сахарного тростника и сахара Вьетнама прогнозирует, что урожайный год 2024-2025 будет сопряжен со множеством проблем для вьетнамской сахарной промышленности. Причина в том, что отрасли приходится иметь дело с явлением Ла-Нинья, которое, как ожидается, начнет оказывать влияние в течение сельскохозяйственного года. Рост цен на сельскохозяйственные ресурсы, контрабанда сахара и мошенничество в торговле контрабандным сахаром, уклонение от мер торговой защиты и сокращение рынка сахара из-за увеличения импорта кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы и кукурузного сиропа.

Международный опыт адаптации к изменению климата

Председатель Ассоциации производителей сахарного тростника и сахара Вьетнама заявил, что в условиях многочисленных вызовов сахарной промышленности необходимо перенять опыт адаптации у Индии, Бразилии и других стран.

По словам г-на Лока, Индия разработала регионально адаптированные сорта сахарного тростника, испытывая их в местах с различными агроэкологическими характеристиками; обеспечить урожайность, качество, адаптацию к погодным условиям, хорошую регенерацию корней; обеспечение качества семян с помощью решения микроразмножения. Кроме того, определите сорт, подходящий для самых неблагоприятных условий, и соответствующие методы выращивания.

Д-р Раффаэлла Россетто из Центра исследований сахарного тростника, Агрономического института Кампинаса, Бразилия, делясь опытом бразильской сахарной промышленности в адаптации к изменению климата, отметила, что изменение климата подчеркнуло необходимость применения климатически оптимизированных стратегий для поддержки сельскохозяйственного производства во всем мире. Фактически, текущие изменения климата привели к увеличению числа агрометеорологических опасностей во всем мире.

Стенд сахарного завода Куангнгай в рамках семинара «Стратегия адаптации к изменению климата для повышения конкурентоспособности сахарной промышленности Вьетнама».

Признаками глобального изменения климата являются тенденция к потеплению с беспрецедентными волнами тепла и увеличением числа засух все более интенсивной интенсивности. Бразилия также столкнулась с негативными признаками изменения климата.

Частота сильных засух увеличилась с 1980 по 2023 год более чем в 50% всех регионов Бразилии. Эта тенденция особенно заметна в крупных регионах-производителях сахара, таких как штат Сан-Паулу.

Чтобы смягчить последствия изменения климата, Бразилия уделяет особое внимание укреплению корневой системы сахарного тростника, что позволит растению усваивать большие объемы почвы, получая, таким образом, больше воды и питательных веществ.

Ежегодно в Бразилии реализуются четыре селекционные программы, в рамках которых выводятся новые сорта, устойчивые к насекомым, болезням, засухе и биомассе. Однако производительность возросла лишь локально, особенно в районах без серьезных климатических ограничений или там, где имеются системы орошения. Все селекционные программы оценивают устойчивость новых сортов к водному стрессу.

Кроме того, Бразилия изменила методы обработки земли. Новый метод включает минимальную обработку почвы, но глубокую вспашку и посадку на высоких грядках с использованием технологий GPS и контролируемым движением автотранспорта на полях сахарного тростника для предотвращения уплотнения почвы.

Наряду с этим осуществляется полная рециркуляция побочных продуктов процесса переработки сахарного тростника, внесение органических добавок посредством севооборота и корректировка почвы, чтобы помочь культурам противостоять нехватке воды.

На семинаре докладчики поделились мнением о том, что глобальное потепление и экстремальные погодные явления стали более частыми и привели к многочисленным потерям в производительности сельского хозяйства в целом и сахарной промышленности в частности.

Переход к регенеративному сельскому хозяйству за счет увеличения содержания органического вещества в почве, увеличения глубины корневой системы и улучшения охраны природы и биоразнообразия может смягчить эти ограничения.

Такие виды деятельности, как орошение и точное земледелие, направлены на оптимизацию использования ресурсов и повышение производительности на устойчивой основе.

Г-н Цао Ань Дуонг из Научно-исследовательского института сахарного тростника рекомендует предприятиям сахарной промышленности выбирать подходящие удобрения и проводить профилактику вредителей и болезней сахарного тростника.

Одной из рекомендаций института является укрепление сотрудничества и связей между институтом, ассоциацией сахарного тростника и отечественными и международными предприятиями и организациями.

Между тем, рассказывая о направлениях развития на ближайшее время, председатель Ассоциации производителей сахарного тростника Вьетнама заявил, что необходимо укреплять и развивать цепочку связей в производстве сахарного тростника. Создание здорового и гармонично развивающегося рынка сахара. Предотвращение коммерческого мошенничества, адаптация к условиям изменения климата и реализация программы селекции сортов сахарного тростника...

Семинар «Стратегия адаптации к изменению климата для повышения конкурентоспособности сахарной промышленности Вьетнама» является одной из многих программ в серии мероприятий по подведению итогов работы сахарной отрасли в 2023-2024 сельхозгоду.

Делегаты оказали поддержку жертвам наводнения, пожертвовав почти 70 миллионов донгов.

В рамках семинара сегодня утром состоялась церемония награждения и поощрения фермеров, добившихся выдающихся успехов. Оргкомитет также мобилизовал делегатов для пожертвований в поддержку жертв наводнения после шторма № 3 на общую сумму 69 739 000 донгов. Итоговая конференция сахарной отрасли за 2023-2024 сельскохозяйственный год состоится сегодня днем ​​в Джиалай.

В программу мероприятий также входят спортивные и художественные соревнования в сахарной промышленности, выставка сахарной промышленности Вьетнама и технический тур по выращиванию сахарного тростника для делегатов-фермеров...

Лунный свет

Источник: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thich-ung-khi-hau-chia-khoa-de-dot-pha-suc-canh-tranh-nganh-mia-duong-/20240913125522375