Города Сапа и Лаокай запускают Месяц действий по безопасности пищевых продуктов в 2025 году

* В Сапе городской народный комитет провел церемонию открытия Месяца действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов 2025 года на тему «Обеспечение безопасности пищевых продуктов с упором на безопасность пищевых продуктов на коллективных кухнях, в службах общественного питания и на уличной еде».

Исполнительское искусство на церемонии открытия.

В настоящее время в городе Сапа насчитывается 1603 предприятия общественного питания, из которых 606 находятся в ведении сектора здравоохранения , в том числе: 391 предприятие общественного питания, 77 предприятий уличной торговли едой; 138 школьных кухонь.

За последнее время в работе по обеспечению безопасности пищевых продуктов в городе произошло много позитивных изменений. Пропагандистская, образовательная , инспекционная и надзорная работа все чаще осуществляется синхронно и эффективно.

Однако город Сапа по-прежнему сталкивается со многими трудностями в управлении и обеспечении безопасности пищевых продуктов, такими как: использование сырья неизвестного происхождения, негигиеничная обработка, неправильное хранение продуктов питания... Это влияет на здоровье жителей и туристов.

На церемонии открытия выступили руководители города Сапа.

Для эффективной реализации Месяца действий по безопасности пищевых продуктов в 2025 году город Сапа просит агентства, департаменты, филиалы, общественно -политические организации и местные органы власти серьезно отнестись к выполнению указаний центрального правительства, провинции и города по обеспечению безопасности пищевых продуктов; Содействовать общению и просвещению общественности, особенно среди этнических меньшинств и студентов, с целью изменения поведения потребителей, поощрения использования продуктов питания четкого происхождения и гарантированного качества; Решительно бороться, предотвращать и строго пресекать действия организаций, отдельных лиц, производственных и коммерческих предприятий, нарушающих правила безопасности пищевых продуктов.

Подпишите обязательство по обеспечению гигиены и безопасности пищевых продуктов.

В течение Месяца действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов 2025 года по всему городу было проведено множество мероприятий по реагированию, таких как: организация церемоний запуска, парадов и пропаганды; реализовать коммуникационную кампанию по обеспечению безопасности пищевых продуктов; создать междисциплинарные инспекционные группы по безопасности пищевых продуктов...

На церемонии предприятия общественного питания города подписали обязательство обеспечивать гигиену и безопасность пищевых продуктов.

После церемонии открытия представители ведомств, подразделений, вооруженных сил, члены профсоюзов и молодежь приняли участие в параде в честь Месяца действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов 2025 на центральных улицах города (фото выше).

* В городе Лаокай городской народный комитет также провел церемонию открытия Месяца действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов в 2025 году.

Сцена церемонии спуска на воду.

Месяц действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов 2025 года проходит под девизом «Обеспечение безопасности пищевых продуктов с упором на безопасность пищевых продуктов на коллективных кухнях, в службах общественного питания и на улице». Он пройдет с 15 апреля по 15 мая.

Руководство Медицинского центра города Лаокай объявило о проведении в 2025 году Месяца действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов.

Открывая Месяц действий по безопасности пищевых продуктов в 2025 году, руководство Медицинского центра города Лаокай обратилось с просьбой: к агентствам, подразделениям, народным комитетам коммун и округов внимательно следить за темой, чтобы развертывать конкретные и практические мероприятия и задачи по обеспечению безопасности пищевых продуктов; активно реагировать и эффективно реализовывать цели месяца действий; Руководители подразделений инициативно руководят проведением проверок и надзора, строго пресекают нарушения правил безопасности пищевых продуктов; решительно предотвращать производство и торговлю небезопасными продуктами питания; продолжать выстраивать цепочки поставок безопасных и качественных продуктов питания; Приоритетное внимание уделяется развитию специализированных направлений, чистому и безопасному сельскохозяйственному производству.

На церемонии запуска предприятия пищевой промышленности и торговли подписали обязательство по обеспечению гигиены и безопасности пищевых продуктов.

Предприятиям по производству и торговле продуктами питания, коллективным кухням и уличным торговцам необходимо повысить чувство ответственности и строго соблюдать законы о безопасности пищевых продуктов...

Каждому гражданину необходимо повышать осведомленность о необходимости самосохранения здоровья, выбирать и использовать продукты питания чистого происхождения, обеспечивая гигиену и безопасность; Активно участвовать в мониторинге, выявлении и сообщении властям о нарушениях безопасности пищевых продуктов.

Источник: https://baolaocai.vn/thi-xa-sa-pa-va-thanh-pho-lao-cai-phat-dong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-nam-2025-post400382.html