>>
>>
>>
Создание бренда зеленого чая Han Da
Сегодня производители чая в коммуне Ханда района Йенбинь могут по-настоящему гордиться тем, что продукция из зеленого чая Han Da получила сертификат соответствия 3-звездочным стандартам OCOP. Человеком, который зажег огонь и заложил основу для изменения нового подхода к производству чая в этой местности, является не кто иной, как председатель Ассоциации ветеранов войны коммуны Тран Туонг. В ходе рассказа я почувствовал его искренность и энтузиазм.
Г-н Тран Туонг поделился: «Я горжусь тем, что прослужил в армии 4 года, с февраля 1979 по 1984 год в C18, полку 752, бригаде 355, на северном пограничном фронте. После увольнения из армии и возвращения в свою местность я работал на следующих должностях: секретарь Союза молодежи коммуны, начальник полиции коммуны и председатель Ассоциации ветеранов войны коммуны Хан Да с 2012 года по настоящее время. Моя семья не занимается производством чая и не занимается сельским хозяйством , но я понял, что местное сырье доступно, а люди имеют опыт и методы производства зеленого чая. В частности, Хан Да расположен в нижнем течении озера Тхак Ба и граничит с рекой Чай, поэтому здесь высокая влажность и благоприятный климат; в коммуне нет фабрик, а чистая окружающая среда является важным условием для производства чистой чайной продукции... Это привело меня к идее создания кооператива (HTX) с Желание собрать домохозяйства, полные решимости построить концентрированную сырьевую зону, помогая людям стабилизировать производство и дистанцироваться от страны. Более того, это создает бренд и репутацию для качества продукции зеленого чая Han Da.
Возможно, военная обстановка закалила этого солдата, не дав ему бояться трудностей и страданий. В 2015 году был создан кооператив ветеранов коммуны Ханда, в состав которого вошли 13 членов, а его директором является председатель Ассоциации ветеранов коммуны Трантыонг. В настоящее время в кооперативе насчитывается 34 члена, в основном члены Ассоциации ветеранов войны коммуны, а также 126 членов, связанных с производством и переработкой продукции из зеленого чая. Кооператив построил плантацию чайного сырья площадью более 70 гектаров в соответствии со стандартами VietGAP.
Г-н Тран Туонг сказал: «В настоящее время во всей коммуне Хан Да насчитывается около 400 домохозяйств, занимающихся производством зеленого чая, а площадь местных плантаций чая составляет около 200 гектаров. Кооператив сотрудничает с секторами, профсоюзами и университетом Тхай Нгуен с целью организации обучения и предоставления технических рекомендаций членам кооператива и домохозяйствам, связанным с производством зеленого чая, для внедрения процесса ухода и сбора урожая в соответствии со стандартами VietGAP. Сырьевая площадь кооператива составляет 5 гектаров чая, которому был выдан сертификат кода зоны выращивания».
В 2024 году директор кооператива Тран Туонг смело инвестировал в новое технологическое оборудование на производстве, используя экспериментальную нагревательную печь для газификации биомассы и полностью электрическую сушильную печь для повышения качества и обеспечения чистоты и безопасности продукции. Продукция зеленого чая Han Da участвовала в продвижении на многих ярмарках в провинциях: Хайфон, Куангнинь, Сонла, Лайчау, Дьенбьен, Хатинь, Тханьхоа; Примите участие в Северо-Западной и Юго-Восточной региональных ярмарках, проводимых в провинции Лаокай, а также в Региональной ярмарке дельты Красной реки, проводимой в Ханое ; Примите участие в мероприятиях по представлению продукции других стран в Йенбае, организованных Департаментом промышленности и торговли провинции. С конца 2024 года директор Чан Туонг тестирует использование новых удобрений при уходе за чаем, что дает хорошие результаты. Первоначально он занимался выпуском продукции, в том числе экспортом более 5 тонн сухих чайных почек...
Директор Тран Туонг добавил: «В настоящее время кооператив сосредоточен на продвижении и мобилизации домохозяйств для инвестирования в этап ухода в соответствии с техническим процессом глубокой переработки, чтобы иметь высококачественную чайную продукцию, удовлетворяющую рыночный спрос. Цель состоит в том, чтобы создавать продукцию, которая соответствует стандартам в системе супермаркетов, и завершить стандарты для продукции зеленого чая Han Da, чтобы достичь 4 звезд OCOP в последующие годы».
Вдохновляйте, вовлекайте сообщество
Видно, что движение ветеранов войны, занимающихся бизнесом в Йенбае, не только имеет значение для развития экономики домохозяйств, но и является каналом для вдохновения и объединения сообщества. Благодаря своему авторитету и опыту ветераны войны были и остаются теми, кто пробуждает желание внести свой вклад в развитие молодого поколения; направлять людей к цели устойчивого производства, применения науки и технологий, защиты окружающей среды и сохранения идентичности. Мало кто знает, что директор кооператива Суойзянг района Ван Чан Лам Тхи Ким Тхоа два с половиной года прослужила в провинциальном военном командовании. Успех кооператива Suoi Giang сегодня обусловлен храбростью солдата, духом уверенности в себе, смелостью в обновлении мышления и действий, вырыванием из колеи в поисках подходящего направления.
Солдаты на этом новом фронте до сих пор помнят наставления дяди Хо: «Будь верен партии, почтителен к народу, выполни любую задачу, преодолей любые трудности и победи любого врага». Будучи членом Ассоциации ветеранов округа Ван Чан, г-жа Ким Тхоа всегда помнит слова генерала Во Нгуен Зиапа: «Главное во всем — чтобы наши товарищи-ветераны обладали качествами и верой, а также имели дух самообновления». «Качества «солдат дяди Хо» придают каждому ветерану решимость и силу воли для преодоления трудностей во всех задачах, включая задачу всегда быть образцовым во всех аспектах, внося вклад в экономическое и социальное развитие, а также законное и легальное обогащение».
Испытывая себя в сложных условиях, в 2007 году был основан кооператив Suoi Giang, также известный как «этнический кооператив», поскольку членами кооператива в основном являются представители народности монг. Благодаря потенциалу кооператива Суойцзян, ее собственному способу ведения дел, преодолению себя, преодолению страха и недоверия в глазах, храбрость солдата не позволяет ей дрогнуть.
Настойчиво мобилизуя и помогая народу Монг трансформировать свою форму производства из мелкого, экстенсивного, самодостаточного, малоэффективного в кооперативное производство, коммерческое производство в больших масштабах и производство в соответствии с цепочкой создания стоимости, кооператив Suoi Giang стал одним из подразделений с квалифицированной рабочей силой в производстве и переработке чая в провинции.
Завод соответствует стандартам HACCP; Районы добычи сырья сертифицированы по географическому указанию; Чайные деревья нумеруются, чтобы проследить их происхождение до места произрастания. Продукция Tuyet Son Tra кооператива Suoi Giang соответствует 4-звездочным стандартам OCOP. В настоящее время кооператив выпускает 6 видов продукции под названием Tuyet Son Tra хорошего качества, упакованной в красивую дизайнерскую упаковку, которая постепенно завоевывает лидирующие позиции на внутреннем и внешнем рынках.
Директор Лам Тхи Ким Тхоа призналась: «Я действительно чувствую себя очень счастливой, годы в армии укрепили мою уверенность в себе, чтобы войти в мир бизнеса. Храбрость ветерана помогла нам достичь первоначального успеха, сохранить нашу репутацию в бизнесе, производить качественную продукцию, иметь стабильную долю рынка; производство и деловая активность растут из года в год, внося значительный вклад в местное социально-экономическое развитие. Это показывает, что кооператив определил направление, соответствующее региональным условиям, способствуя созданию рабочих мест, искоренению голода, сокращению бедности, улучшению и повышению уровня жизни этнических меньшинств в Ван Чане, создавая стабильный источник дохода для людей, внося важный вклад в сохранение и развитие древних чайных садов, строительство новых сельских районов в этом районе».
Ветеран войны Лам Тхи Ким Тхоа - директор кооператива Суойзянг, округ Ван Чан, представляет чайную продукцию Рабочей группе ветеранов войны кластера подражания № 2 северных провинций.
В районе Му Канчай храбрость и традиции «солдат дяди Хо» были проверены в военной обстановке, где дух был примером того, что нужно первыми говорить и первыми действовать, что помогло многим ветеранам войны вернуться к мирной жизни и завоевать доверие и восхищение народа. Существует множество моделей работы с ветеранами войн с использованием творческих и эффективных методов, приносящих высокую экономическую ценность, которые поддерживаются и развиваются устойчиво, например: мотивация детей регулярно посещать школу; Уход за лесами и их охрана членами Ассоциации ветеранов коммуны Чэдао; Движение «3 зеленых» Ассоциации ветеранов деревни Лаочай, коммуны Лаочай; Участвовать в воспитании и обучении жизни в интернате и полуинтернате, воспитании революционных традиций у молодого поколения Ассоциации ветеранов войны коммуны Нам Кхат; Культурный тур по общине Монг Ассоциации ветеранов деревни Ханг Чуасай, коммуны Че Куня...
Видно, что на пути инноваций и строительства родины ветераны войны Йенбай сегодня продолжают подтверждать свою новаторскую и образцовую роль в экономическом развитии. Они несут в себе дух солдата, качества «солдат дядюшки Хо», не боятся трудностей и невзгод на производственном и деловом фронте, обогащают свои семьи и вносят практический вклад в развитие общества. Упорные и молчаливые усилия этих неутомимых солдат вносят свой вклад в обогащение и украшение родины Йенбая.
Минь Туй
Источник: https://baoyenbai.com.vn/12/349254/Thap-len-khat-vong-cong-hien.aspx
Комментарий (0)