Создать 3 группы по проверке безопасности пищевых продуктов

ĐNO - С 15 апреля по 15 мая в 2025 году пройдет «Месяц действий по безопасности пищевых продуктов». Соответственно, в городе были созданы три междисциплинарные инспекционные группы для проверки предприятий по производству и торговле продуктами питания, а также предприятий общественного питания.

Báo Đà Nẵng•15/04/2025

Кухонная зона детского сада Wonderland (район Сон Тра). Фото: КХАН НГАН

Согласно Плану № 63-KH/BCDLNATTP от 10 апреля Межотраслевого руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов (ATTP), в течение месяца действий Совет по управлению безопасностью пищевых продуктов возглавил и создал межотраслевую инспекционную группу, в которую вошли: Совет по управлению безопасностью пищевых продуктов, Департамент сельского хозяйства и окружающей среды, Департамент промышленности и торговли, Департамент полиции по расследованию экономических преступлений, коррупции, контрабанды и экологических преступлений (городская полиция), Комитет фронта Отечества Вьетнама города, Департамент культуры и общества при Народном совете города и другие соответствующие подразделения для проверки предприятий по производству и торговле продуктами питания, а также предприятий общественного питания в городе.

В ходе которого инспекционная группа разрабатывает план, четко определяющий цели, содержание и объекты проверки; Полностью подготовить на месте происшествия соответствующие документы, оборудование для отбора проб, средства экспресс-тестирования, строго пресекать и освещать в средствах массовой информации нарушения в сфере производства и торговли продуктами питания.

В то же время создать 2 специализированные инспекционные группы для проверки предприятий по производству и торговле продуктами питания, предприятий общественного питания и предприятий рекламы продуктов питания в соответствии с уровнями управления.

Департаменту здравоохранения поручить подчиненным подразделениям координировать работу со специализированными агентствами и подразделениями по проверке предприятий по производству и торговле продуктами питания, а также служб общественного питания.

Для Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды организовать инспекции и проверки на объектах первичного производства, скотобойнях, птицебойнях и рыболовных судах в соответствии с уровнями управления; строго контролировать транспортные средства, перевозящие скот и птицу в город через пункты карантина животных; Проверьте соответствие транспортных средств и контейнеров для продуктов животного происхождения после убоя перед их вывозом с бойни.

Департаменту промышленности и торговли следует координировать свою деятельность с Советом по управлению безопасностью пищевых продуктов и соответствующими агентствами и подразделениями по вопросам инспекций и надзора в целях обеспечения безопасности пищевых продуктов на рынках, находящихся под его управлением.

Городская полиция (Департамент по расследованию коррупционных, экономических, контрабандных и экологических преступлений) координирует свою деятельность с Городским советом по управлению безопасностью пищевых продуктов и Городским департаментом образования и профессиональной подготовки с целью контроля ситуации, управления, контроля и надзора за предприятиями, заведениями быстрого питания и коллективными кухнями, особенно коллективными кухнями в промышленных парках и школах.

Сосредоточение внимания на борьбе, выявлении и пресечении преступлений и правонарушений, таких как: производство и торговля продуктами питания, коллективные кухни, не обеспечивающие безопасность пищевых продуктов; Торговля контрабандными продуктами питания неизвестного происхождения или просроченными; Использование некачественного сырья, добавок, технологических вспомогательных средств, консервантов, не входящих в список разрешенных веществ, или превышение допустимых дозировок при производстве, переработке и консервировании пищевых продуктов...

Районные и уездные уровни основываются на планах по реализации мероприятий в соответствии с децентрализацией управления; Организуйте инспекционные группы с достаточными полномочиями и подготовьте документы, формы и инструменты для быстрого проведения проверок и оперативного устранения нарушений в производстве и торговле продуктами питания.

Что касается коммуникационной кампании, Департамент культуры и спорта отвечает за руководство и направление коммуникационных мероприятий в местных средствах массовой информации по вопросам безопасности пищевых продуктов в течение Месяца действий.

Совет по управлению безопасностью пищевых продуктов руководит и координирует работу с городской полицией, Департаментом здравоохранения, Департаментом промышленности и торговли, Департаментом сельского хозяйства и охраны окружающей среды, районными народными комитетами и соответствующими подразделениями с целью организации конференции по развертыванию Месяца действий в 2025 году. Организовать пропаганду путем вывешивания баннеров и вымпелов; Совместно с Комитетом по безопасности дорожного движения города вести пропаганду безопасности пищевых продуктов на светофорах.

Кроме того, необходимо координировать действия с предприятиями по производству, переработке и торговле продуктами питания, службами общественного питания и школами по вывешиванию баннеров и пропагандистских вымпелов в ответ на Месяц действий. По оценкам, в городе будет установлено около 100 таких баннеров.

По окончании месяца действий подразделения и населенные пункты доложат о результатах внедрения в Городской совет по управлению безопасностью пищевых продуктов до 20 мая.

НГУЕН КХЫОНГ

Источник: https://baodanang.vn/xa-hoi/202504/thanh-lap-3-doan-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-4004619/