Усиление контроля качества экспортируемого дуриана

Компании Long Thuy Production and Trading Company Limited, район Баолам, был предоставлен код упаковочного предприятия, площадь выращивания дуриана составляет 134 гектара, а также 73 связанных с ней домохозяйства.

По данным на конец 2024 года, общая площадь дуриана в провинции составляет 25 610 га, в том числе чистая площадь посадок — 11 397 га, площадь смешанных культур — 14 213 га; Общий объем урожая составил 175 282 тонны. Районы выращивания дуриана в основном сосредоточены в округах Дахуоай, Дилинь и Баолам, их общая площадь составляет 19 808 гектаров, а объем производства — 140 696 тонн, что составляет 77,3% площади и 80,3% от общего объема производства провинции. По сравнению с общей площадью и объемом производства дуриана в провинции, наибольшая доля приходится на район Дахуоай — 39,8% и 43,5%; за ним следует район Ди Линь с 23,8% и 21,8%; Район Баолам — 13,8% и 14,8%. Площадь водосберегающего орошения дуриана составляет более 7000 гектаров; Сертификация безопасности по стандартам VietGAP 500 га. В 2021 году Народный комитет провинции признал 300 гектаров высокотехнологичных площадей по производству дуриана в коммуне Ха Лам округа Да Хоай.

Ежегодно основные сорта дуриана Дона и Ри 6 в округе Да Хуоай собираются с 15 мая по 30 июня, что совпадает с основным сезоном сбора урожая дуриана в западных, юго-восточных провинциях и Таиланде. В районах Баолам, Дилинь, Дукчонг, Ламха, Дамронг и городе Баолок сбор урожая будет проходить с 20 сентября по 30 октября, одновременно с провинциями Центрального нагорья.

На сегодняшний день провинции предоставлено 114 кодов зон выращивания общей площадью около 5490 гектаров и 10 предприятий по упаковке дуриана с площадью фабрики около 13 420 м2, производящих, перерабатывающих и потребляющих продукцию в форме ассоциации. В частности, район Да Хуоай (77 кодов, более 3726 га, 1697 домохозяйств); Ди Линь (14 кодов, 540 га, 271 домохозяйство); Бао Лам (14 кодов, более 763 га, 289 домохозяйств); Дам Ронг (4 кода, 212,5 га, 49 домохозяйств); Лам Ха (2 кода, 82,8 га, 22 домохозяйства); Город Баолок (1 код, 56,8 га, 33 домохозяйства). Компании Long Thuy Trading and Production Company Limited был предоставлен код на общую территорию выращивания площадью 134 гектара с 73 ассоциированными домохозяйствами в районах Ди Линь, Баолам и Да Хуоай.

В период 2023–2024 годов по всей провинции был проведен мониторинг 116 зон выращивания дуриана и предприятий по его упаковке; Было отобрано 759 проб для идентификации вредителей, анализа остатков пестицидов, тяжелых металлов кадмия (Cd) и свинца (Pb). В результате было обнаружено, что 11 образцов дуриана заражены мучнистым червецом; Шесть образцов были загрязнены Cd на очень низком уровне 0,020–0,024 мг/кг по сравнению с максимальным пределом Китая (максимально допустимый уровень 0,05 мг/кг). Таким образом, Департамент уведомил районы выращивания, загрязненные тяжелыми металлами, о необходимости внедрения мер регулирования страны-импортера и Вьетнама; Усилить строгий контроль за удобрениями и пестицидами, включенными в список разрешенных во Вьетнаме; Используйте в соответствии с 4 правильными принципами и обеспечьте время изоляции при сборе урожая; Категорически не используйте удобрения и пестициды, содержащие тяжелые металлы и свинец.

Только в 2024 году в провинции не будет ни одного района выращивания дуриана или упаковочного предприятия, которые будут временно приостановлены или отозваны Департаментом растениеводства и защиты растений из-за остаточного загрязнения тяжелыми металлами в продукции, экспортируемой в Китай. В первом квартале 2025 года Департамент сельского хозяйства и охраны окружающей среды выпустил документы, в которых просил народные комитеты районов и городов: Агентства, специализированные подразделения, предприятия, кооперативы и кооперативные группы продолжают усиливать контроль за карантином растений, тяжелыми металлами и безопасностью пищевых продуктов в районах выращивания и на предприятиях по упаковке дуриана, экспортируемого на китайский рынок...

В настоящее время Бюро интеллектуальной собственности выдает сертификаты и регистрирует товарные знаки «дуриан» в округах Да Хуоай и Ди Линь; Департамент сельского хозяйства и охраны окружающей среды оказывает комплексную поддержку предприятиям и кооперативам, чтобы связать производство и потребление дуриана. В 2024 году Вьетнам и Китай подпишут Протокол об экспорте замороженного дуриана, что поможет диверсифицировать переработку дуриана в скорлупе, пюре из дуриана и мякоти дуриана без скорлупы, снизив нагрузку на сезон сбора урожая, создав большую добавленную стоимость для предприятий, кооперативов и фермеров, производящих и торгующих дурианом.

В ближайшее время Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды еще больше усилит проверку и тщательный мониторинг объектов карантина растений, а также остатков тяжелых металлов и свинца на дуриане в районах его выращивания, на упаковочных предприятиях, которым были присвоены коды, а также на местных объектах закупок и потребления. В то же время пропагандировать и направлять организации и отдельных лиц к применению процессов выращивания дуриана для достижения производительности и качества; Поощрять использование биоугля для улучшения и обработки почвы. В частности, в районах выращивания дуриана для экспорта в Китай не используются удобрения или пестициды, содержащие тяжелые металлы или свинец, а также обеспечивается карантинный период перед сбором урожая, чтобы избежать наличия остатков в продукте; Не используйте желтый краситель при приготовлении и консервировании продуктов из дуриана...

Источник: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/tang-cuong-quan-ly-chat-luong-sau-rieng-xuat-khau-1f84606/