Чайные деревья выращиваются в больших количествах в Хайха с 1963 года. На сегодняшний день в Хайха насчитывается более 800 гектаров чая, что делает его крупнейшей зоной концентрированного выращивания чая в провинции Куангнинь.
Г-жа Нгуен Тхи Туй и Нгуен Тхи Луан (коммуна Куанг Лонг, район Хайха) — дети рабочих чайной фермы Дуонг Хоа, которые были первыми сосредоточенными производителями чая в районе Хайха. Продолжая традиции своих отцов и дядей, женщины до сих пор всегда посвящали себя уходу за чайным садом, считая чайные деревья средством к существованию, приносящим работу и доход, помогающим семье улучшить свою жизнь. Г-жа Нгуен Тхи Туй сказала: «Урожай с чайных деревьев можно собирать до 9 раз в год. За каждую партию я также зарабатываю около 20 миллионов донгов, из которых только около 20% уходит на средства по уходу, остальное — прибыль. Оказывается, доход от чая намного выше, чем от других культур. Г-жа Нгуен Тхи Луан добавила: «Только благодаря чайным деревьям мы можем заботиться о своей жизни, образовании наших детей, строить дома и заботиться обо всем внутреннем и внешнем».
В настоящее время компания Hai Ha располагает более чем 800 гектарами концентрированного чая, производя более 1000 тонн сухого чая в год, который экспортируется на внутренний и зарубежный рынки. Чайные деревья помогли тысячам людей и домохозяйств в Хайха обрести работу и доход, а их жизнь улучшилась благодаря чайным деревьям. В чайные деревья все чаще вкладывают большие средства, в том числе люди, посвятившие всю свою жизнь чайным деревьям и полные решимости сохранить профессию чайного специалиста, в то время как молодые люди, некоторые из которых когда-то покинули чайный регион, чтобы заняться другой работой, теперь возвращаются, чтобы инвестировать в чайные деревья. В настоящее время многие районы выращивания чая и предприятия по его переработке переняли и изучили методы выращивания и обработки чая у своих предков, применяют более современную технику и оборудование, совершенствуют технические процессы в производстве, следуют тенденциям цифровой коммерции, электронной коммерции... для развития чайных плантаций, выводя их на новый уровень. В настоящее время, производя около 1000 тонн сухого чая в год, компания Hai Ha продает 40% на внутреннем рынке, а оставшиеся 60% экспортирует за рубеж.
Благодаря большим усилиям жители Хайха гордятся своей особой сельскохозяйственной продукцией. 27 и 28 октября в районе Хайха пройдет чайный фестиваль «Цветочная дорога» с серией мероприятий, связанных с чайными растениями. Г-н Буй Тхань Туан, глава департамента культуры и информации района Хайха, сказал: «Этот чайный фестиваль привлечет зрителей такими мероприятиями, как езда на велосипедах по чайному региону, выступления народных танцев на чайных плантациях, шествие с водой, питающей чай, шествие древних чайных деревьев, соревнования по сбору и сушке чая, конкурсы по приготовлению еды и напитков с чайных деревьев, церемония передачи чайных деревьев молодому поколению, церемония благодарности тем, кто внес вклад в чайный регион, конкурс пения, конкурс по созданию тик-тока о земле Хайха, включая изображения чайных деревьев...
По словам г-на Буй Ху Лиема, заместителя председателя Народного комитета района Хайха, в ближайшем будущем район Хайха также намерен сформировать продукты сельскохозяйственного туризма из чайных деревьев, соединяя их с культурным туризмом коренных народов в высокогорных приграничных районах проживания этнических меньшинств в Куангшоне и Куангдыке, а также с морским туризмом на прекрасном острове Кайчиен, открывая направление для социально-экономического развития с богатым потенциалом для Хайха.
Источник
Комментарий (0)