Жизненная сила в деревнях ремесленников Йенбай

>> Йен Бай активно сохраняет и развивает сельские ремесленные деревни

>> Традиционные ремесленные деревни в Йенбае способствуют созданию новых сельских районов

>> В Йенбае находится 15 деревень традиционных ремесел, связанных с туризмом.

>> Деревня ремесленников Йен Бай на перекрестке жизни и смерти

>> Йен Бай стремится открыть 4 новые ремесленные деревни в 2025 году

Изделия ремесленных деревень также содержат в себе талант мастеров и переданные им секреты, что создает особую ценность для покупателей и ассоциируется с традиционной культурной самобытностью. Именно это создает сильную жизненную силу многих традиционных ремесленных деревень в Йенбае.

«Бренд» ремесленной деревни

В конце марта холода сезона Бан делают холодный ветер озера Тхак Ба несколько сухим. Я отправился вверх по течению в деревню плетения корзин из креветок в деревне Донг Там, коммуна Фук Ан. Это первая ремесленная деревня провинции Йенбай, а также первая ремесленная деревня района Йенбинь, признанная провинциальным народным комитетом. Это настоящая деревня ремесленников, но профессия плетения корзин из креветок не такая шумная, как в других деревнях ремесленников. Мирная деревня. Где-то под крыльцом, перед двором, нетрудно увидеть изображения женщин и матерей, усердно плетущих корзины.

Я зашел в гости к семье г-жи Ле Тхи Нгок Тхам — ветерана бизнеса с большим стажем, а также одного из торговцев, специализирующихся на закупке корзин с креветками в районе озера с оборотным капиталом более 1 млрд донгов в год. Г-жа Там поделилась: «Более двадцати лет плетения корзин для креветок, эта профессия была связана с жизнью людей в районе озера Тхак Ба на протяжении поколений, нет никаких опасений, что она исчезнет, ​​просто раньше этим занималось много людей из-за доступных материалов, а теперь их стало меньше. Если вы будете усердно работать, вы сможете зарабатывать сотни донгов в день, и ваша семья будет получать больше денег».

Сказанное г-жой Тхам было немного скромно, поскольку в этой деревне Донг Там, где есть только одна профессия — плетение корзин для креветок, г-жа Нгуен Тхи Йен, которая в одиночку вырастила двоих детей, чтобы они поступили в университет, смогла построить просторный дом четвертого этажа стоимостью в несколько сотен миллионов. Староста деревни До Куанг Туен хвастался: «Это очень типичная семья в деревне с точки зрения решимости избежать бедности. Раньше семья Йен была очень бедной. 3 года назад Йен добровольно написала прошение об исключении ее из списка бедных домохозяйств. Многие семьи, в которых есть и муж, и жена, не могут делать то, что делает ее семья».

Как и сказал староста деревни До Куанг Туен, в недавно построенном, чистом и аккуратном доме, где госпожа Йен и ее племянница быстро двинулись вперед, появились очертания прекрасных корзинок с креветками.

Рассказывая о своей карьере и жизни, г-жа Йен не могла скрыть своих эмоций, ее глаза блестели от гордости: «Мой муж ушел, когда моей второй дочери было всего 5 лет, дом был таким же ветхим, как загон для буйволов, страдания были неописуемыми... Эта работа по плетению корзин для креветок спасла меня и моих двоих детей от нищеты. Я не умела делать ничего другого, кроме плетения корзин, которому меня научили бабушка с дедушкой, а потом я смогла вырастить своих двоих детей, дать им образование, а также построить приличный и крепкий дом. Я могу отказаться от чего угодно, кроме этой работы. Честно говоря, мне не нужно беспокоиться о том, что я не смогу продать свою продукцию, у меня просто нет на это сил...».

С древних времен ремесло плетения корзин для креветок передавалось в Фукане из поколения в поколение от бабушек, матерей и сестер. Корзинки с креветками Фукан стали самым продаваемым товаром на рынках этнических меньшинств региона и являются основным источником дохода для многих домохозяйств коммуны. В июле 2017 года деревня плетения корзин из креветок в поселке Донг Там коммуны Фук Ан была признана Народным комитетом провинции Йенбай деревней традиционных ремесел. С тех пор стоимость продукции из корзин с креветками из деревни Донг Там тесно связана со стоимостью бренда деревни.

Г-н Хоанг Ван Ба (слева) из коммуны Фук Ан, округ Йен Бинь, располагает оборотным капиталом для ежегодной закупки корзин с креветками на сумму около 3 миллиардов донгов.

Г-н Хоанг Ван Ба — крупный и опытный торговец корзинами с креветками в Фукане с оборотным капиталом около нескольких миллиардов донгов в год, сказал: «Корзины с креветками закупаются во многих местах региона и экспортируются в местности с гидроэлектростанциями, такими как На Ханг — Туен Куанг, Хоабинь... Однако изделия из корзин с креветками из деревни по производству корзин с креветками Донг Там безошибочны, вы можете это сразу определить. Поэтому закупочная цена всегда на 1–2 тысячи донгов выше, чем у изделий из корзин с креветками из других мест региона. Рыночная цена иногда колеблется, но в основном все, что производят люди, потребляется...».

Развивается туризм Нгой Ту в Ву Лине и общественный туризм в Фукане. Деревня ремесленников, занимающихся плетением корзин из креветок, Донг Там также является местом, предлагающим интересные туристические мероприятия для иностранных туристов... Очевидно, что секреты и бренды деревни ремесленников создали бренд и добавили ценность продуктам. Вот почему жители Фукана всегда сознательно передают традиционную профессию будущим поколениям.

Продвижение ценности традиционных ремесленных деревень

Проезжая по новым сельским районам — по-настоящему пригодным для жизни сельским районам в каждом населенном пункте провинции Йенбай, нельзя отрицать, что новые сельские районы принесли с собой прохладный ветерок, полный жизненной силы, дающий силы для возрождения и развития традиционных ремесел. В то же время программа «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) возродила культурные ценности, подняла уровень традиционных ремесел и превратила продукцию ремесленных деревень в типичные продукты, деликатесы с высокой экономической ценностью, соответствующие стандартам продукции OCOP провинции Йенбай, такие как рисовое вино кооператива деревни по производству рисового вина La Pan Tan, района Му Кан Чай; Или, например, молодой рис, клейкий рис Ту Ле из деревни Тан Ту Ле, где выращивают, производят и перерабатывают клейкий рис в деревне На Лонг, деревне Пха Дуой, коммуне Ту Ле, районе Ван Чан.

Земля Ту Ле известна как «земля красивых девушек». Природа также благословила ее прохладным климатом, чистой водой и богатой минералами почвой, что позволило выращивать клейкий рис Тан Ла и превратить его в фирменную продукцию, такую ​​как зеленый рис Ту Ле и клейкий рис Ту Ле. В 2019 году деревни Ком-Виллидж в Налонге и Пха-Дуой были признаны деревнями традиционных ремесел. Во всей коммуне насчитывается около 400 домохозяйств, занимающихся производством и торговлей зеленым рисом, объединяя производство для создания продукции в больших объемах и гарантированного качества для удовлетворения рыночного спроса.

Ценность продукции ремесленной деревни возросла, когда кооператив Tu Le General Service Cooperative объединился с более чем 200 домохозяйствами, производящими клейкий рис Tu Le в соответствии со стандартами VietGAP на площади более 50 гектаров. Люди Ту Ле не могли себе представить, что клейкий рис Тан Ла и клейкий рис Ту Ле, которые были просто подношением предкам, теперь стали знаменитыми деликатесами региона провинции Йенбай, соответствующими 4-звездочным стандартам OCOP, приносящими стабильный источник дохода и являющимися гордостью людей Ту Ле.

Коммуна Ла Пан Тан в районе Му Канг Чай издавна славится своим рисовым вином, производимым народом Монг. Во всей коммуне насчитывается около 200 домохозяйств, производящих рисовое вино традиционными методами, в среднем более 30 000 литров в год. В ходе строительства нового сельского района Ла Па Тан был создан кооператив по производству рисового вина La Pan Tan Rice Wine Village, который постепенно превратил традиционное производство рисового вина народности монг в фирменный продукт горного района Му Кан Чай.

Директор кооператива Hang A Chay поделился: «Помимо 8 членов, кооператив теперь связал производство с рядом домохозяйств в деревне, чтобы иметь качественную продукцию, гарантируя при этом количество для удовлетворения рыночного спроса. В 2024 году кооператив произведет около 3 тысяч литров вина, в основном для клиентов в Хайфоне, Хайзыонге, Ханое... Традиционные занятия постепенно открывают возможности для экономического развития, увеличивая доходы местного населения».

Переживая взлеты и падения с течением времени, сталкиваясь со множеством возможностей и проблем в контексте экономической интеграции и развития, традиционные занятия и ремесленные деревни в Йенбае подтверждают свою жизнеспособность и конкурентоспособность с использованием традиционных ценностей в соответствии с тенденцией экологичного потребления. Провинция заинтересована в стратегии устойчивого развития, направленной на сохранение и продвижение ценности ремесленных деревень с множеством синхронных решений. Цель на 2025 год — восстановить, сохранить и признать развитие 4 новых ремесленных деревень, связанных с туризмом, стремясь к тому, чтобы 20% ремесленных деревень имели продукцию, защищенную товарными знаками, и 40% ремесленных деревень имели продукцию, классифицированную как продукция OCOP. Целью провинции является содействие развитию профессий и услуг в сельской местности, уделяя особое внимание развитию новых ремесленных деревень и новых профессий из чисто сельскохозяйственных ремесленных деревень и ремесленных деревень с несельскохозяйственными профессиями; Сосредоточение внимания на объединении цепочек создания стоимости, развитии ремесленных деревень, связанных с туризмом, содействии экономическому развитию сельских районов и новому сельскому строительству.

В настоящее время в провинции Йенбай насчитывается более 250 ремесленных деревень и поселков с ремеслами, из которых 15 получили статус официальных ремесленных деревень и поселков с ремеслами. Ремесленные деревни способствовали созданию рабочих мест для около 70 тысяч непосредственных работников, что внесло положительный вклад в местное социально-экономическое развитие.

Минь Туй

Источник: https://baoyenbai.com.vn/215/347865/Suc-song-o-lang-nghe-Yen-Bai.aspx