Раки заполонили вьетнамские рынки и по-прежнему пользуются большим спросом, несмотря на высокие цены

Китайские раки, являющиеся чужеродным видом, представляющим угрозу сельскохозяйственной отрасли, в настоящее время наводняют вьетнамские рынки. Примечательно, что цена на этот вид лобстера довольно высока, но все равно многие покупают его, чтобы съесть.

Обычная цена на раков, устанавливаемая дилерами, составляет 360 000–400 000 донгов/кг. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года цена на раков снизилась примерно на 30–40%, но все еще дороже вьетнамских белоногих креветок, продаваемых на рынке.

По мнению экспертов в области аквакультуры, раки могут стать катастрофой для сельскохозяйственной отрасли. Потому что по своей природе они ползают по дну, любят рыть норы, любят темноту и активны ночью. Они могут рыть норы глубиной 100–200 см, жить как под водой, так и на суше и выдерживать температуру от 0 до 37 градусов по Цельсию.

В какой-то момент Министерству сельского хозяйства и развития сельских районов пришлось направить провинциям, городам и властям срочное распоряжение с просьбой вмешаться для предотвращения и уничтожения раков. В случае обнаружения их необходимо немедленно уничтожить, а торговую деятельность необходимо строго контролировать, чтобы избежать распространения этого чужеродного вида в окружающей среде. (Подробнее см. здесь)

Лобстеры с Аляски продаются повсюду, цена резко упала

В конце прошлого года и в начале этого года, чтобы насладиться аляскинским лобстером, многим приходилось тратить от 1,2 до 1,7 миллиона донгов за килограмм в зависимости от вида. Однако в последние дни этот вид импортных креветок внезапно появился на рынке по цене всего 350 000–399 000 донгов за штуку, что удивило многих. Это не замороженные и не мертвые, а живые, здоровые омары с Аляски.

Г-н Ле Ань Ту (владелец магазина морепродуктов в Джиай Фонге, Хоангмай, Ханой) сказал, что сезон омаров на Аляске начинается с мая по октябрь каждого года. То есть в это время года лобстер имеет не только лучшее качество мяса, но и самую низкую цену в году из-за обильного предложения.

По словам г-на Ту, в последние годы экономика переживает нелегкие времена, поэтому объемы потребления импортных морепродуктов резко сократились. В этот раз лобстеры с Аляски стоят относительно дёшево, поэтому число клиентов, делающих заказы, растёт. (Подробнее см. здесь)

Аляскинский Том Хам 1 3713.jpg
Лобстеры с Аляски продаются повсюду на рынке. Фото: NVCC

Редкая лягушка странной формы, стоимостью 300 000 донгов за кг, вызвала переполох

В последнее время на интернет-рынках лягушки-быки рекламируются как редкий деликатес, становясь «лихорадкой», которую стремятся купить многие люди. Лягушки продаются по цене 200 000–320 000 донгов за кг.

До того, как появилась «тенденция» поедания лягушек, в беседе с VietNamNet доктор Фам Ван Те — биолог по охране природы (Университет Ван Ланга) — сказал, что необходимы срочные меры в отношении статуса вида лягушек во Вьетнаме. По данным ТС. Фам Ван Тхе, эта лягушка является не только важной частью экосистемы, но и символом биоразнообразия в этом районе. (Подробнее см. здесь)

Супердешевый осетр на интернет-рынке

Осетр обычно продается по цене 270 000–300 000 донгов за кг, но в последнее время в Интернете появилось много людей, продающих осетрину по очень низким ценам, всего в два раза ниже рыночной цены. По данным Knowledge and Life, на интернет-рынке есть много мест, где осетрину продают всего за 120 000–150 000 донгов/кг. В некоторых местах очищенную рыбу продают даже по 100 000 донгов за кг, так что покупателям нужно только обработать ее.

В супермаркетах и ​​магазинах морепродуктов в Хошимине свежая осетрина по-прежнему стоит довольно дорого: от 270 000 до 320 000 донгов за кг, каждая рыба весит от 2 до 4 кг в зависимости от размера.

Г-н Ле Минь Трунг, оптовый торговец морепродуктами на оптовом рынке Биньдьен (Хошимин), сказал, что рынок осетровых представляет собой неоднородную картину, и покупателям и продавцам сложно определить происхождение рыбы, за исключением цены.

Г-н Нгуен Куок Зунг, владелец магазина морепродуктов на улице Та Куанг Буу, район 8, рассказал, что осетр по цене 100 000 донгов/кг — это разновидность «рыбы-снайпера», которая была предварительно обработана, разрезана на куски и упакована в вакуумную упаковку, и ее можно удобно хранить в морозильной камере. Это может быть только замороженная осетрина, ввезенная контрабандой во Вьетнам.

Цены взлетели до небес, но билеты на горячие рейсы все еще наполовину распроданы

Несмотря на то, что цены на авиабилеты снизились, люди сокращают свои расходы, поэтому, несмотря на пик летнего туристического сезона, уровень бронирования авиабилетов по-прежнему низок. На некоторые «горячие» маршруты в выходные дни половина билетов все еще остается нераспроданной.

По признанию руководителей отечественных авиакомпаний, средняя стоимость авиабилетов по-прежнему высока и ежегодно на 20% дороже, чем за аналогичный период. Многие пассажиры рассчитывают купить билеты на рейсы, вылетающие ночью или рано утром, чтобы получить более низкие цены. Однако экономия денег по сравнению с необходимостью терпеть усталость, вызванную перелетом в «неудачное время», заставляет многих людей отказаться от этой идеи в будущих поездках. (Подробнее см. здесь)

Цена на тайский джекфрут резко упала, каждый килограмм не стоит стакана холодного чая.

По данным газеты Tuoi Tre, за последний месяц цена на тайский джекфрут упала с 30 000–40 000 донгов/кг до примерно 13 000 донгов/кг за джекфрут высшего качества. Тайский джекфрут в садах провинций Тьензянг и Бенче... покупается торговцами по цене 2000–4000 донгов за кг при покупке оптом.

Г-н Нгуен Тхань Санг, торговец джекфрутом из района Кайлай провинции Тьензянг, сказал, что в настоящее время джекфрут цветет вовсю. Многие садоводы после длительного периода засухи и засоления вновь вложили средства в свои сады. Сейчас, когда пришло время сбора урожая, джекфрута стало много, и торговцы стали придирчивыми покупателями.

Особенно на крупных складах количество контейнерных товаров также в изобилии, дефицита, как несколько месяцев назад, больше нет, поэтому цены также соответственно снизились.