Рано утром, отправляясь на поле ловить ярко-красную фирменную рыбу, всего за несколько месяцев жители коммуны в провинции Тхайбинь сразу же получают 20 миллиардов

Коммуна Туйвьет (Тай Туй, Тхай Бинь) имеет 75 гектаров сельскохозяйственных угодий вдоль реки Хоа для разведения дождевых червей. Этот натуральный продукт часто появляется с приливом, его собирают в 9-м и 10-м лунных месяцах каждого года, принося большую экономическую выгоду людям.

Земляные черви — «небесные дары», приносящие пользу всей общине.

«20 сентября, 5 октября» жители Туйвьета (Тай Туй, Тхай Бинь ) с нетерпением отправляются на поля собирать рой. Люди считают дождевых червей «небесным благословением», которое приносит им более благополучную жизнь по сравнению с работой на полях от рассвета до заката, выращивая рис. В отличие от других населенных пунктов, где площадь рисовых полей сосредоточена всего в нескольких домохозяйствах, в коммуне Туйвьет площадь рисовых полей с рисовыми полями разделена поровну между домохозяйствами всей коммуны.

После многочисленных встреч мы отправились с г-ном Нгуен Дык Чыонгом, заместителем председателя Народного комитета коммуны Туйвьет, чтобы понаблюдать за сбором урожая дождевых червей местными жителями. Днем, с утра до позднего вечера, на полях многие люди откладывали свои повседневные дела и отправлялись на пляж собирать дождевых червей.

Жители коммуны Туйвьет (Тай Туй, Тхай Бинь) собирают дождевых червей.

Г-жа Фам Тхи Дунг из деревни Анфук Донг рассказала: «Моя семья выращивает только один урожай риса в год, применяя органические методы производства, полностью отказавшись от химических удобрений и пестицидов». В этом году основной урожай руои оказался самого лучшего качества, с большим количеством порошка, равномерным размером и жирностью. Добыча дождевых червей также зависит от многих факторов, таких как приливы и погода. Мы полагаемся на опыт, чтобы определить, когда следует собирать дождевых червей. У моей семьи 1,2 сан. рой, в первый день я собрал 30 кг и продал торговцам прямо в поле по 250 000 донгов за кг.

В эти дни все в Туйвьете счастливы, потому что в этом году погода благоприятная и много червей.

Г-жа Нгуен Тхи Тхук из деревни Ан Фук Тай сказала: Руой в Туй Вьете существует уже давно. Когда я был ребенком, я часто ходил за мамой ловить червей. В то время из-за нехватки соли моя мать собирала соль из каждого найденного червяка в банке, чтобы есть ее круглый год. Если обмакнуть его в отварные листья батата или полить приготовленным на пару рисом из батата, все члены семьи будут довольны. В предыдущие годы 8 сао полей рой приносили моей семье хороший источник дохода. В этом году 10-й лунный месяц — время наибольшего количества мотылей. За последние несколько дней мне удалось собрать около 100 кг на сумму более 25 миллионов донгов.

Г-жа Нгуен Тхи Дуен из деревни Анфук Донг сказала: «Дождевые черви живут под землей в естественной среде, поэтому их невозможно выращивать или ухаживать за ними. Дождевые черви приносят очень высокую экономическую ценность, при этом не нужно вкладывать слишком много денег, покупать семена или еду, и не нужно заботиться о них, но собирать их просто, а цена высока. Лучший способ приготовить раи — это приготовить роллы раи. Просто добавьте яйца, свиную грудинку, листья бетеля, листья имбиря, цедру мандарина и немного мякоти кокоса, чтобы приготовить восхитительный руай.

Раи приносит высокий доход жителям коммуны Туй Вьет (Тай Туй, Тай Бинь).

Планирование устойчивого развития ареала обитания дождевых червей

В коммуне Туйвьет насчитывается 500 домохозяйств с населением около 5000 человек. Эксплуатация дождевых червей в Туйвьете не только приносит большую экономическую выгоду, но и защищает и улучшает экологическую среду вдоль реки.

Заместитель председателя Народного комитета коммуны Нгуен Дык Чыонг сказал: «Раньше разведение дождевых червей в этом районе ограничивалось лишь зонированием природных территорий, где обитают дождевые черви. В последние годы коммуна запланировала выращивание риса на площади 75 гектаров. Для планирования зоны синхронного земледелия руои провинция выделила 11 миллиардов донгов на строительство 6 внутренних транспортных путей, водных каналов для эксплуатации руои и обучение методам производства. Ежегодный доход народа туйвьет от продажи мотыля достигает более 20 миллиардов донгов.

Этот результат стал возможен благодаря тому, что на протяжении многих лет люди не использовали химические пестициды для опрыскивания риса, а предпочитали использовать органические удобрения. Развитие района руои в сочетании с выращиванием органического риса является целесообразным, обеспечивая высокую экономическую эффективность, постепенно формируя зону товарного производства, поставляющую высококачественную продукцию руои, обеспечивающую гигиену и безопасность пищевых продуктов, а также органическую рисовую продукцию.

Г-н Фам Ван Нгиеп, директор сельскохозяйственного сервисного кооператива коммуны Туйвьет, сказал: Домохозяйства в Туйвьет применили производственную модель: весеннюю посадку риса в соответствии с органическими стандартами от выбора семян до сбора урожая и подготовку земли под летние посевы для создания среды обитания для дождевых червей.

Для разработки устойчивой модели выращивания риса населенный пункт организует пропаганду, техническое обучение и передает модель населению. Оказывать поддержку людям в выборе высококачественных сортов риса для организации производства на территории, где ежегодно собирается урожай руои, применяя процесс органического производства риса в сочетании с выращиванием руои. Благодаря эффективности этой модели коммуна Туй Вьет планирует расширить площадь полей до более чем 90 гектаров.

Чтобы иметь такой обильный источник дождевых червей, как сегодня, народу Туйвьет пришлось потратить много времени и усилий на улучшение живого источника дождевых червей. Тем самым создаются рабочие места и стабильный доход для людей, что способствует местному социально-экономическому развитию.

Источник: https://danviet.vn/sang-som-da-ra-dong-vot-con-dac-san-do-au-chi-vai-thang-dan-mot-xa-o-tinh-thai-binh-co-ngay-20-ty-2024111012065381.htm