Экологичные продукты более доступны, не так ли?

Экологичные продукты были представлены в рамках семинара «Экологичные продукты и услуги — заказы от пользователей» в рамках проекта «Зеленый Вьетнам 2025», который состоялся 27 марта в Хошимине. Фото: QUANG DINH

Такое предложение высказали потребители и эксперты на семинаре «Экологичные продукты и услуги — заказы пользователей», организованном газетой Tuoi Tre совместно с Вьетнамским альянсом по переработке упаковки, Союзом молодежи города Хошимин и сопутствующими организациями 27 марта.

Ценовые барьеры для экологически чистых продуктов

В зеленой зоне мастерской многие потребители имели возможность ознакомиться с экологически чистыми продуктами и услугами от производителей, участвующих в программе «Зеленый Вьетнам».

Г-жа Нгуен Ту Хуен (проживающая в районе 1 города Хошимин), держа в руках тканевые изделия из переработанных материалов, сказала, что она была очень удивлена ​​тем, что многие материалы, которые, как считалось, выбрасываются, такие как кофейная гуща и жом сахарного тростника, использовались для производства тканей для пошива сумок, одежды, носков и т. д., которые были представлены на семинаре.

По словам г-жи Хуен, в последние годы ее семья отдает приоритет использованию экологически чистых, переработанных продуктов, но на самом деле цены на такие продукты зачастую выше, чем на другие продукты без «зеленой маркировки».

Поэтому г-жа Хуен выразила пожелание, чтобы производители снизили цены на свою продукцию, чтобы сделать ее доступной для людей. Также на семинаре многие потребители отметили, что на самом деле существует большая разница в цене между продуктами с «зеленой этикеткой» и обычными продуктами, а некоторые товары могут быть даже в 5-6 раз дороже.

«Потребители всегда хотят использовать экологически чистые продукты, но для большинства людей это становится затруднительным, когда овощные продукты рекламируются как произведенные с использованием экологически чистых технологий и продаются в супермаркетах по цене 40 000–50 000 донгов за кг, в то время как на рынке тот же тип овощей стоит всего 10 000 донгов за кг», — спросила г-жа Тран Тхи Ут.

Делегаты обсуждают на семинаре «Зеленые продукты и услуги — заказы пользователей» в рамках проекта «Зеленый Вьетнам 2025», организованном газетой Tuoi Tre совместно с другими подразделениями 27 марта в Хошимине. Фото: QUANG DINH

Отвечая на этот вопрос, доктор Дуонг Ван Тхинь, советник Green Leadership Community (GLC), сказал, что предприятия испытывают огромное давление, вынуждающее их инвестировать в зеленые технологии, соблюдать нормативные требования и жесткую конкуренцию в сфере зеленой трансформации.

Однако уровень принятия и перехода к устойчивому покупательскому поведению все еще низок, поскольку экологически чистые продукты имеют высокую себестоимость производства, что требует от производителей прилагать больше усилий для снижения затрат.

«Технологии являются ключевым фактором, поэтому для снижения затрат предприятиям необходимо совершенствовать технологии и еще больше снижать затраты, чтобы приблизить цены на экологически чистую продукцию к доступности для людей», — сказал д-р Тхинь.

Между тем г-жа Данг Хюинь Ук Ми, председатель совета директоров TTC AgriS, заявила, что важно правильно инвестировать, применять технологии и оптимизировать процессы производства и выращивания, чтобы способствовать снижению цен на продукцию. «При правильном инвестировании с самого начала стоимость продукта увеличится, а производственные затраты на более поздних этапах значительно снизятся», — отметила г-жа Май.

Объединяйтесь, чтобы сделать экологически чистые продукты более доступными

Директор фермы Thien Nong Binh Phuoc г-н Данг Дуонг Минь Хоанг, являющийся непосредственным производителем экологически чистой сельскохозяйственной продукции, отметил, что потребители всегда хотят получать экологически чистую продукцию, отвечающую критериям «вкусная, питательная, дешевая», в то время как предприятия стремятся оптимизировать затраты и прибыль, а правительство также должно выполнять обязательства по сокращению выбросов.

Поэтому необходимо сотрудничество всех сторон, участвующих в цепочке поставок. «В частности, садоводам необходимо применять технологии, использовать возобновляемые источники энергии и обеспечивать критерии безопасности в производстве, чтобы создавать экологически чистую продукцию по ценам, приемлемым для потребителей», — сказал г-н Хоанг.

Г-н Су Нгок Дань, директор специализированного канала Signify Vietnam, заявил, что экологически чистые продукты по-прежнему не могут на равных конкурировать с продуктами, произведенными традиционными методами, поскольку они не достигли равной ценности с точки зрения стоимости, эффективности и потребительской ценности.

Поэтому г-н Дань предположил, что компаниям необходимо выбрать правильный сегмент рынка, например, сосредоточиться на экспорте на рынки с высокими стандартами, где потребители и партнеры готовы принимать и поддерживать устойчивую продукцию.

Иностранные туристы слушают презентацию экологически чистых продуктов на фестивале «Зеленый Вьетнам», организованном газетой Tuoi Tre совместно с другими организациями в городе Хошимин. Фото: QUANG DINH

По словам г-на Хюинь Тхань Туана, директора по управлению качеством Saigon Co.op , результаты опроса этого подразделения показывают, что, соглашаясь платить больше за экологически чистую продукцию, потребители склонны выбирать надежные предприятия и точки продаж, где осуществляется строгий контроль. Однако все еще бывают случаи, когда покупатели сомневаются в прозрачности продукции, причем не только экологически чистых товаров, но и многих других.

Это требует от дистрибьюторов наличия соответствующих решений для укрепления доверия потребителей. «Дистрибьюторы должны четко разъяснять процессы контроля качества продукции, чтобы помочь клиентам понимать и чувствовать себя более уверенно при выборе экологически чистых продуктов», — сказал г-н Туан.

Дети получают подарки, изготовленные из экологически чистых материалов, на фестивале «Зеленый Вьетнам», организованном газетой Tuoi Tre совместно с другими организациями. Фото: QUANG DINH

Г-жа Данг Хюинь Ук Ми отметила, что если предприятия сосредоточатся только на сокращении затрат на производство, им, возможно, придется столкнуться с ростом затрат на выпуск продукции, что не является устойчивой стратегией. Поэтому, по словам г-жи Май, применение технологий в сельском хозяйстве — неизбежная тенденция, поскольку только технологии могут помочь измерить и обосновать процесс зеленого земледелия, создать прозрачность для потребителей и повысить ценность продукции.

«Если исходные материалы не соответствуют стандартам, то последующие продукты в цепочке поставок столкнутся с большими проблемами. Осознавая важную роль в сельскохозяйственной цепочке создания стоимости, мы оказываем давление на себя, чтобы обеспечить чистое и экологичное производство, сопровождая фермеров в устойчивом развитии», — сказала г-жа Май.

Потребление экологически чистых продуктов растет на 15% в год

Потребители играют важную роль в продвижении зеленого производства, мотивируя предприятия к устойчивому развитию. Фото: Q.DINH

По словам доктора Дуонг Ван Тхинь, отчет Министерства промышленности и торговли показывает, что спрос на экологически чистую продукцию во Вьетнаме будет расти в среднем на 15% в год в период 2021–2023 годов.

72% вьетнамских потребителей готовы платить больше за экологически чистые продукты, что свидетельствует о растущей осведомленности и заботе людей о защите окружающей среды.

Между тем, отчет Нью-Йоркского университета (США) также показал, что в период 2013–2018 годов продажи товаров с маркировкой «зеленый» росли в 5–6 раз быстрее, чем продажи обычных товаров.

* Журналист НГУЕН ХАК КУОНГ (заместитель главного редактора газеты «Туой Тре»):

Зеленый Вьетнам 2025 — это путь каждого

В условиях все более серьезного изменения климата, истощения природных ресурсов и давления со стороны потребителей, требующих экологически чистую продукцию, экологичное производство больше не является вариантом, а стало обязательным требованием для всех предприятий.

Как медиаагентство, с 2024 года газета Tuoi Tre и Вьетнамский альянс по переработке упаковки инициировали проект «Зеленый Вьетнам» при поддержке многих агентств и подразделений.

Проект включает в себя множество различных мероприятий, в том числе: семинары, фестивали, исследование экологически чистых фабрик, экологически чистый бег... способствующих распространению экологически чистых инициатив и мотивирующих предприятия к преобразованиям. Мы стремимся не только предоставлять прозрачную информацию об экологически чистых продуктах, но и вызывать доверие и поддержку со стороны общества, чтобы мотивировать предприятия действовать быстрее и соответствовать растущим ожиданиям потребителей.

В 2025 году проект под девизом «Продвижение зеленого потребления» ставит своей целью превратить зеленое потребление в образ жизни, неизбежную тенденцию в обществе. «Зеленый Вьетнам 2025» — это не только история бизнеса или правительства, но и путь всех нас — сознательных потребителей.

* Г-жа НГУЕН ТХИ ФУОНГ ХА (вице-президент Вьетнамского альянса по переработке упаковки - PRO Vietnam):

Стремление сопровождать молодежь

Организация PRO Vietnam не только является пионером в области сбора и переработки упаковки, но и оказывает поддержку предприятиям в применении моделей циклического производства для оптимизации производственных процессов, снижения воздействия на окружающую среду и повышения экономической эффективности, способствуя созданию прочной циклической экономической экосистемы. В этом путешествии мы считаем, что коммуникация играет ключевую роль в изменении восприятия и побуждении к действию.

Именно поэтому PRO Vietnam продолжает сопровождать газету Tuoi Tre в проекте «Зелёный Вьетнам 2025». Такое сотрудничество не только помогает распространять ценности экономики замкнутого цикла ближе к деловому сообществу и потребителям, но и создает мотивацию для объединения и мобилизации сотрудничества всех заинтересованных сторон, способствуя системным изменениям.

Являясь соорганизатором проекта, PRO Vietnam и его члены обязуются оказывать поддержку газете Tuoi Tre в реализации и распространении значимых мероприятий Green Vietnam 2025.

Читать далее Вернуться к темам

Вернуться к теме

НГОК ХИЕН – НАТ СУАН – ХОНГФУК

Источник: https://tuoitre.vn/san-pham-xanh-co-gia-mem-hon-duoc-khong-20250327221141972.htm