Продукция Vinh Long OCOP — пропитана местной идентичностью

(VLO) За прошедшие годы программа OCOP стала «стартовой площадкой» на пути к стартапу многих предприятий, способствуя экономическому развитию в направлении повышения ценности местных специализированных продуктов, создания рабочих мест и увеличения доходов людей в новых сельских районах.

Урок 1: Улучшение местных продуктов

После 6 лет реализации и множества практических решений программа «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) в провинции Виньлонг создала мощное стартап-движение, сформировав множество экологически чистых зон сельскохозяйственного производства, применяя высокие технологии, связанные с цепочками создания стоимости продукции, способствуя реструктуризации сельской экономики.

Пробуждение потенциала предпринимательства

Ассортимент продукции OCOP становится все более разнообразным, богатым, отличается высоким качеством и прослеживаемым происхождением. Многие продукты с красивым, изысканным и уникальным дизайном, продвигающие преимущества местных ресурсов и традиционной культуры с применением науки и технологий, пользуются все большим доверием и высокой оценкой со стороны покупателей за свое качество, постепенно подтверждая свою ценность и репутацию на рынке, увеличивая доход...

Продукт г-на Тран Винь Фу «Пандано-кокосовый джем» только что получил оценку 4 звезды OCOP.

Родившийся и выросший в сельской местности коммуны Тан Ан Луонг (район Вунг Лием), г-н Тран Винь Фу стремится сохранить и распространить сельскохозяйственную ценность земли и людей Винь Лонга с помощью традиционных джемов, приготовленных из продуктов родного города.

Винь Фу сказал: «Каждый праздник Тет моя мама часто делает варенье и продает его на рынке. Производство сезонное. Я спросил себя, было бы жаль, если бы домашнее варенье было безопасным и вкусным, но появлялось только во время Тет, я хочу, чтобы варенье появлялось круглый год с чашкой чая, чтобы развлекать гостей». Это также одна из причин, по которой после увольнения с работы в Хошимине в 2020 году он вернулся в родной город, чтобы реализовать свои амбиции.

Также по словам Винь Фу: «В моем родном городе растет много видов фруктовых деревьев, таких как кокос, банан, ананас, папайя, имбирь, ананас... которые можно перерабатывать во множество вкусных джемов и пирожных. Это благоприятные условия для меня, чтобы разрабатывать джемовую продукцию из обильного и близкого к дому сырья».

Благодаря традиционным методам обработки в сочетании с усовершенствованиями для повышения качества продукции в соответствии с тенденциями рынка, а также соблюдению правил безопасности пищевых продуктов и гигиены, такие продукты, как кокосовый джем, джем из звездчатого крыжовника, джем из тамаринда, банановый джем..., производимые на предприятии г-на Фу, завоевали доверие покупателей и становятся все более популярными на рынке. «В настоящее время у нас есть более 10 видов джема, из которых джем из пандана и кокоса только что получил 4 звезды OCOP, а его рынок потребления охватывает более 50 провинций и городов по всей стране», — поделился Винь Фу.

Г-н Фу сказал, что в ближайшем будущем он продолжит оформлять документы и процедуры для регистрации в соответствии со стандартами OCOP «3 звезды» для джема из звездчатого крыжовника, продолжит развивать семейную экономику, поддерживать рабочие места и увеличивать закупки сельскохозяйственной продукции для производства джема, помогая местному населению чувствовать себя в безопасности производства.

Г-н Хюинь Фу Лок, родившийся и выросший в Анзяне, также имеет амбиции и желание повысить ценность местной продукции. В 2017 году г-н Лок выбрал Винь Лонг, чтобы «начать бизнес» с высокотехнологичной моделью сельскохозяйственного производства. В настоящее время г-н Хюинь Фу Лок является директором сельскохозяйственной акционерной компании 620, специализирующейся на выращивании овощей и дынь на площади 2000 м2 в районе 5 (город Виньлонг).

Пожинав «сладкие плоды» этой модели, он продолжил расширять сферу ее применения на другие районы провинции. Основная производственная зона включает 17 теплиц, где выращивают дыни по стандартам VietGAP на площади 4,5 гектара в коммуне Тан Тхань (район Бинь Тан). Дыни выращиваются в соответствии со стандартными процессами, строго контролируемыми на всех этапах — от выбора семян, мониторинга роста и орошения до сбора урожая. Тепличная система для выращивания дынь имеет исключительные преимущества, помогая блокировать дождь и солнце, предотвращать проникновение насекомых и заблаговременно обеспечивать питание. Дыни выращивают рядами, поэтому урожай собирают каждую неделю.

В 2024 году дыни De Mat и Huynh Long компании получили 4-звездочный сертификат OCOP. «Получение сертификации способствовало повышению стоимости дынь и завоеванию большего доверия со стороны рынка. В настоящее время мы поставляем продукцию во все провинции и города по всей стране со средним объемом производства 800–1000 тонн дынь всех видов в год», — сказал г-н Лок.

Продвижение производства по всей цепочке создания стоимости

Как только правительство приняло Постановление 1048/QD-TTg об обнародовании набора критериев оценки и классификации продуктов программы «Одна коммуна — один продукт» (OCOP), Винь Лонг развернул и организовал ее реализацию. Для обеспечения непрерывной и эффективной реализации Винь Лонг также выпустил план реализации на период 2022–2025 годов в провинции и конкретизировал его в годовом плане. Таким образом, за прошедшее время OCOP всегда получал большую поддержку со стороны ведомств, организаций, местных органов власти, особенно внимания и участия населения и субъектов OCOP в провинции.

Продукция из дыни компании «620 Agricultural Joint Stock Company» сертифицирована OCOP на 4 звезды.

Наряду с этим постепенно совершенствовалась система управления и контроля, повышалось осознание смысла, важности и ответственности за реализацию программы на местном уровне, в частности, путем включения программы ОСОП в цели Резолюций съездов партии всех уровней и обеспечения критерия № 13.2 по строительству передовых новых сельских коммун, критерия 3.3 по строительству образцовых новых сельских коммун на период 2021 - 2025 гг.

На сегодняшний день в провинции 230 продуктов сертифицированы OCOP, в том числе 2 продукта имеют оценку 5 звезд; 79 продуктов получили оценку 4 звезды; 149 продуктов получили оценку 3 звезды. Только в 2024 году в провинции было зарегистрировано 98 новых видов продукции, что превысило план, установленный в плане реализации программы на период 2022–2025 годов.

По словам г-на Нгуена Тхе Конга, главы Департамента развития сельских районов (Департамент сельского хозяйства и окружающей среды), программа OCOP способствовала повышению ценности местных традиционных продуктов. В рамках программы будет создано множество экологически чистых зон сельскохозяйственного производства, в которых будут применяться высокие технологии, связанные с цепочками создания стоимости продукции, что приведет к изменению структуры сельской экономики.

В ближайшее время провинция сосредоточится на поддержке предприятий по модернизации продукции и продвижению продукции OCOP через платформы электронной коммерции; В то же время направлять и поддерживать экономические организации и производственные хозяйства в расширении масштабов их деятельности и создании новых продуктов для участия в программе OCOP, отдавая приоритет развитию кооперативов, а также малых и средних предприятий.

Статья и фотографии: TAN TAN - NGOC LIEU

Источник: https://baovinhlong.vn/kinh-te/202503/san-pham-ocop-vinh-long-mang-dam-ban-sac-dia-phuong-ff74fae/